个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
K22酸奶草莓样品的蛋白质、脂肪、乳糖含量检测值较低,分别为0.89g/100g、0.616g/100g,乳糖含量为0.78g/100g,但总糖含量为9.9g/100g,一杯产品中总糖含量达到45.5g。上海市消保委分析称,该酸奶草莓样品中添加的酸奶较少,且含糖量较高。另一款茶酪酪红颜草莓酸酪酪酸奶样本,经检测蛋白质、脂肪、...
芒果酸奶奶昔里脂肪含量高 上海市消保委质疑茉酸奶成分
经过对比发现,茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却较高,是蛋白质含量的3.25倍、乳糖含量的2.77倍。据了解,牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,属全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%...
补充叶酸可以预防肿瘤吗?
答;酸奶的蛋白质和钙质比牛奶吸收率高,乳糖含量少,好消化,不容易胀气。另外酸奶含有有利于人体的乳酸菌、双歧杆菌等细菌,可以抑制肠道腐败菌的生长,保护肠黏膜屏障,减少肠源性感染,维持肠道功能。因此建议中老年人、病人,或对牛奶不耐受的人群每日应喝一些酸奶。
脂肪含量高得奇怪!茉酸奶被上海市消保委点名
酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于消化吸收。上海市消保委称,对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。“这些多...
“配料表不对劲”!官方点名茉酸奶,这款网红饮品脂肪含量高得奇怪...
酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于消化吸收。对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。“这些多出来的脂肪一定不是...
“茉酸奶”奶昔脂肪含量高得奇怪!消保委质疑:到底加了啥?
是乳糖含量的2.77倍▲实测数据可以发现“茉酸奶”的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多但脂肪含量却高得很奇怪这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的也不会是芒果里的那就需要“茉酸奶”跟消费者说明一下在芒果酸奶奶昔加了啥?除了脂肪,可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖,...
上海消保委又点名了!这款网红酸奶脂肪含量高得奇怪,到底加了什么?
但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消费者说明一下,在芒果酸奶奶昔加了啥?除了脂肪,可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖,特别要说明本次测试购买的是“不另加糖”的芒果...
“含量高得很奇怪”,茉酸奶一款产品遭官方点名提问“加了什么”
但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的,也不会是芒果里的。那就需要茉酸奶跟消费者说明一下,在芒果酸奶奶昔加了啥?除了脂肪,可能消费者还比较在意芒果酸奶奶昔“回味甘甜”是因为加了蔗糖和麦芽糖,特别要说明本次测试购买的是“不另加糖”的芒果...
酸奶含糖量高吗?如何挑选健康低糖款?
酸奶的含糖量并不是一成不变的,它受到品牌、口味等多种因素的影响。但总体来说,酸奶的含糖量并不算高。根据市场上的数据,每100克酸奶的含糖量大约在0~12克之间。这个范围可以说是相当广泛了,但即使是含糖量较高的酸奶,其糖分含量也相对较低,远不及一些甜饮料或甜点。
无糖酸奶里的糖醇会促进血栓形成?有糖酸奶会升血糖升尿酸吗?
牛奶中天然带有4.5%左右的乳糖,一般不会超过5%。乳糖甜度只有白糖的五分之一,升血糖速度很慢,而且能够促进肠道有益菌群增殖,所以如果没有乳糖不耐受问题的话,酸奶中含有乳糖是个优点。所以,一款酸奶标注5%的碳水化合物含量,意味着它添加真糖的量低于0.5%。此时可以合法地称为无添加糖产品。