燕窝的营养不如鸡蛋?其实鸡蛋白都比不上……

鸡蛋的主要营养物质包含蛋白质、脂肪,而燕窝的营养物质丰富程度要差一些,主要是蛋白质,脂肪和碳水化合物含量都不高。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。既然鸡蛋和燕窝都主打蛋白质,要比较燕窝和鸡蛋的营养,可以先来比较一下各自氨基酸的含量。给大家提供一张表格,前一栏是进口燕窝,后两栏分别是蛋白和蛋黄。其中蓝色字...

高端燕窝卖不动,燕之屋盯上年轻人?

从营养价值的角度出发,根据科学界的检测,燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、唾液酸及氨基酸等,能够促进新陈代谢和增强身体机能,属于高蛋白低糖类的食物。燕之屋的产品说明中特别指出,唾液酸是燕窝中营养价值最高的成分。横向对比来看,鸡蛋和牛奶中的唾液酸含量最高可达1115.05μg/g和237.4mg/L,如果以燕之屋旗下的“...

真实评测:小仙鲜炖燕窝,值得入手吗?一文解读

浓稠高营养，燕窝含量超高小仙鲜炖燕窝的固形物含量高于90%，每瓶干燕窝的添加量也超过了2.2g。通过视觉可以看到燕窝浓稠的质地，口感上也非常饱满，每一口都能体验到燕窝的充实感。平均唾液酸含量为320mg/100g，唾液酸是燕窝中的重要营养成分，具有提高免疫力等功效。品尝之后，能明显感觉到这款产品的浓稠度和...

燕窝含雌激素吗

但燕窝中的雌激素含量较低,一般不会对人体造成不良影响。燕窝的营养价值较高,适量食用可以为身体补充营养,但是要注意不能过量食用,以免引起消化不良、肥胖等问题。需要注意的是,虽然燕窝中含有一定的营养成分,但对于特定人群,如孕期女性或患有乳腺增生者,应谨慎摄入以避免潜在的风险。39健康网(39)专稿,...

王一博代言“智商税”?燕之屋燕窝帝国背后的惊人真相!

燕窝的营养价值,一直是业内争论的焦点。小仙炖的“打假风波”再次将这一话题推向风口浪尖。一瓶小仙炖的唾液酸含量,竟然不及一个鸡蛋,却标价高昂,直指其为“糖水智商税”。这不禁让人深思:我们究竟在为什么买单?是燕窝的营养价值,还是那一层明星光环和心理慰藉?

燕窝的营养与安全,厦门标准来说话!厦门制发多项燕窝产品供厦团体...

燕窝中的蛋白质是燕窝的主要成分,也是燕窝重要的营养指标之一(www.e993.com)2024年11月19日。《供厦食品食用燕窝》、《供厦食品即炖燕窝》规定的蛋白质含量分别应≥45%、≥50%，也均高于此次发布的行业标准中≥40%的指标要求。此外，供厦团标对铅、汞、砷对人体有害重金属也做出限量规定；为避免企业使用过氧化氢或二氧化硫对燕窝进行漂白...

【邵医营养】燕窝神奇在哪里,居然有替补

燕窝中含量最高的营养成分是蛋白质100g燕窝含57.9g蛋白质但每天一盏燕窝也只能摄入3g蛋白质谈不上“大补”燕窝的脂肪含量较低100g燕窝含0.2g脂肪属于低脂食品燕窝的碳水化合物含量100g燕窝含21.7g碳水化合物包括唾液酸、半乳糖胺、葡萄糖胺、...

燕窝的营养与安全 厦门标准来“说话”:国内首个燕窝行业标准实施

供厦食品标准委员会副主任委员、厦门海关技术中心研究员徐敦明:因为现在市面上很多厂家或者一些小的生产企业,声称是燕窝产品,但是燕窝含量非常低我们要求干燕窝的投料量不得低于1%,通过营养安全的评估,只有(干燕窝投料量)达到1%以上进行食用,标准里还做了首次尝试了一些指标(规范),有规范铅这一些环境污染物的指标。

小仙炖率先研究食用燕窝对体内唾液酸水平影响 燕窝营养研究迎来新...

????????唾液酸是燕窝中关键的营养成分。此前关于燕窝唾液酸的研究表明,唾液酸具有多种生物活性。????????小仙炖科研人员表示,口服燕窝引起的唾液酸含量变化有助于揭示食用燕窝作用的分子基础,所以希望通过探索唾液酸进入体内之后的吸收分布,为营养价值的研究提供依据。

小仙炖双11全网行业品类销量第一,高品质燕窝引领中式滋补复兴

小仙炖亮眼成绩的背后离不开其打造的高品质产品。小仙炖持续升级产品品质,在原料品质的把控上,小仙炖鲜炖燕窝原料精选马来西亚、印尼热带雨林的溯源燕窝,燕窝厚实、唾液酸含量高。在制作工艺上,小仙炖创新鲜炖工艺,360度180次旋转,模拟手工炖煮,充分释放燕窝营养。同时,小仙炖创新引入C2M模式,由消费者下单后工厂新鲜炖煮...