乌海市助推葡萄酒产业高质量发展

近年来,市市场监督管理局以强化沙漠葡萄酒产品培育和发展为导向,以发挥“乌海葡萄”地理标志赋能企业特色优势为主线,采取一系列创新性监管与服务举措,促进葡萄酒产业高质量发展。只有保障葡萄酒产业的健康发展,才能持续提升品牌影响力。为此,市市场监督管理局创新性实施“体检式监管”模式。实施全链条监管,定期对葡萄酒...

全球消费降级!含泪清仓,一千多干红葡萄酒,单瓶只卖几十块!

不是随便一瓶红酒就够级80年老藤葡萄严选品质好法产区澳西拉、歌海娜葡萄12个月橡木桶陈酿香气浓郁口感好层次丰富??来自法国罗纳河谷原瓶进口没有最高,只有更好稀缺的15度优雅的力量,一口入魂具备完美感,口味柔和,酒体丰满深宝石红色的酒液香气迷人花香和蜜饯味道混合口感醇厚,单宁含量适中...

冰酒,品酒人的最后一站!|酒庄|葡萄酒|品丽珠|威代尔_网易订阅

今天给大家带来的加拿大Vidal威代尔冰白葡萄酒/品丽珠冰红葡萄酒,就是这么一款相当难得的高品质冰酒!原汁原味、原瓶进口、符合VQA质检认证,相当难得!报关单如下——不仅如此,这瓶酒直接找渠道下单的话,并不便宜。瓶身扫码价:1688-1988/瓶,堪称天价!更为重要的是,加拿大Vidal威代尔冰白+品丽珠冰红珍酿葡萄...

西鸽酒庄N28干红葡萄酒值得入手吗?低酸度与高性价比之选

西鸽酒庄N28干红葡萄酒是一款非常值得尝试的国产精品红酒。它不仅口感出众，包装精美，更代表了中国葡萄酒产业的高水平。无论你是红酒爱好者，还是想要尝试高品质国产红酒的新手，西鸽N28都是一个不错的选择。相信随着时间的推移，它会让更多人认识到中国葡萄酒的魅力，成为更多人餐桌上的常客。

六成葡萄酒虚标酒精含量 平均超标0.42%

参与本次调查的一位研究人员表示,如果消费者喜欢饮用葡萄酒,建议尽量饮用瓶标酒精含量为12%-14%的葡萄酒,因为这样的酒酒精含量跨度较大,且检测结果与平均值也较为接近,饮用该类葡萄酒能够很好地控制自己摄入酒精的量。背后原因酒精值高商家多缴税逃税被指是主要诱因...

干红与桃红:葡萄酒世界的双生子,你了解多少?

它的单宁含量较高，带来一种独特的涩感，这种涩感不仅增加了酒体的结构，还赋予了它更深的层次感(www.e993.com)2024年12月20日。想象一下，当你轻抿一口干红，那浓郁的黑色水果（如黑莓、黑樱桃）香气，混合着香料和橡木的味道，在口中缓缓绽放，仿佛一场味觉的盛宴。??相比之下，桃红葡萄酒的口感则更为轻盈和清新。它的单宁含量较低，酸度...

聚焦中国葡萄酒质量大会丨 专家眼里的葡萄酒市场:“再说消费者不...

成都葡萄酒协会会长陈瑞东曾对21世纪经济报道记者说,他卖了25年的葡萄酒,日子最好过的时候就是“可乐加红酒”流行时,最多时他一年卖掉了200多万瓶。怀来县怀谷酒庄庄主曹蔼说,《半汁葡萄酒》是1994年发布的一项行业标准,针对大于或等于50%葡萄原酒经调配而制成的非原汁葡萄酒,10年后就废掉了。按照后来颁发的...

中国茅台,香飘世界——英国伦敦葡萄酒及烈酒展览会

ImbibeLive是英国唯一专注于酒水饮料行业的展会,展品覆盖葡萄酒、啤酒、烈酒、RTD、无酒精和低酒精饮料等,具备更高的烈酒行业知名度和认可度,契合茅台的品牌定位。此外,imbibelive会邀请多位酒水行业的知名人物作为活动大使,如JackSotti(烈酒大使,澳大利亚年度世界级调酒师)、SophiaLonghi(葡萄酒大使,2021年英国葡萄...

葡萄酒酒精度高低有什么讲究吗?

当然如果不采取这样的手段,酵母也会在酒精度到达15°之后自动死亡变成沉淀物,所以说现在市面上葡萄酒一般最高就是15°。当然如果是酒精度不如15°,那是因为已经将葡萄汁当中的糖消耗完了,酵母也就没用了。所以酒精度的决定一般是看葡萄品种跟发酵过程是否中断。

吃了这么多年的虾,你认得清对虾、河虾、甜虾、草虾、基围虾吗?

图源:知味葡萄酒杂志三虾面,苏州面的头牌,一碗三虾面的价格通常在百元上下。价格这么贵,一方面是因为时令短暂,另一方面是它非常费人工。三虾面并不是三种虾,而是将小河虾中的虾黄、虾籽、虾仁细细剥出,虾籽和虾仁分别炒熟,最后才合到一起。一碗白汤面配上鲜甜的虾肉和浓香的虾籽、虾黄,是最江南的美味。