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最主要的原因就是它们含糖量太高。我们都知道,糖分摄入过多会引起血糖急剧升高。时间一长就可能导致糖尿病。老年人的胰岛素分泌功能本就下降。再加上运动少,血糖更容易"失控"。一旦患上糖尿病,各种并发症如眼疾、肾病等就会接踵而至。甚至还会诱发心梗等严重疾病。除了影响血糖,精制糖果点心还会"偷走"老年...

蚕豆好吃,有些人却要慎吃

另外,它的脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。蚕豆营养价值优秀,不论是鲜豆当蔬菜炒着吃,还是干豆做五香蚕豆、辣味豆、怪味豆、油炸蚕豆和蚕豆辣酱等,都是不错的选择。然而,蚕豆虽好,有的人却不能吃,当心蚕豆病!蚕豆病是怎么回事蚕豆病(Favism),也称葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G6PD)缺乏症,是一种...

这种豆子富含蛋白质且低脂,春天吃正好,但有一类人吃了可能致命...

低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。所以,作为一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,蚕豆的营养价值是很优秀的,不论是鲜豆当蔬菜吃,还是干豆做五香蚕豆、怪味豆,都是不错的选择。然而,蚕豆虽好,有些人却不能吃,要担心蚕豆病!图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷蚕豆病是怎么...

美味蚕豆要慎吃

蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆等,富含高蛋白、高膳食纤维,脂肪含量低。蚕豆的蛋白质含量高达30%左右,对于素食者来说,是一种很好的蛋白质补充来源。其丰富的膳食纤维有助于促进消化系统健康。同时,它还富含维生素、矿物质。另外,它的脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。蚕豆营养丰富,不论是鲜豆当蔬菜...

富含蛋白质且低脂!蚕豆虽好、但有一类人吃了可能致命

低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。所以,作为一种富含蛋白质、膳食纤维且低脂肪的豆类,蚕豆的营养价值是很优秀的,不论是鲜豆当蔬菜吃,还是干豆做五香蚕豆、怪味豆,都是不错的选择。然而,蚕豆虽好,有些人却不能吃,要担心蚕豆病!

这种豆子富含蛋白质且低脂,但有一类人吃了可能致命,一定要注意

膳食纤维:蚕豆中的膳食纤维很丰富,膳食纤维有助于促进消化系统健康,预防便秘和维持饱腹感(www.e993.com)2024年11月19日。维生素和矿物质:蚕豆富含多种维生素和矿物质,包括叶酸、钾、镁等。抗氧化物质:蚕豆含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于减少自由基对身体的损害。低脂肪:蚕豆中脂肪含量较低,适合需要控制脂肪摄入的人群食用。

大热天出汗多,要常吃5种零食,含钾丰富又解馋,精神饱满一整天

每百克蚕豆当中钾含量1117毫克,蚕豆还是一种低脂肪豆类,每百克蚕豆的脂肪含量几乎可以忽略不计。在过去,孩子们没有薯片、巧克力这些小零食,不管是一盘香脆可口的油炸蚕豆还是沙糯绵软的五香蚕豆都是可以架起友谊的桥梁。要说蚕豆做成小零食,还有一种以“怪”为特色的品种,您能猜到是什么吗?没错,就是怪味胡豆。