乳酸菌饮料零脂肪 每瓶含糖量相当于15块方糖
一瓶标称零脂肪的"味全"活性乳酸菌,虽然脂肪含量为零,但是含糖量却相当于15块方糖。那么,这是怎么算出来的呢?专家给消费者揭示了算法。农教授告诉记者,瓶身上的营养成分表中的碳水化合物其实就是糖,拿"味全"来说,瓶身上标示每100毫升饮品含16.2克碳水化合物,一瓶饮料是435毫升,那么含糖量为16.2×435÷100=7...
合理膳食,警惕零脂肪陷阱
这些所谓的健康乳酸菌饮品果真是披着“零脂肪”外衣的“高热量”饮品吗?规格为435毫升的原味味全乳酸菌饮品确实在瓶身显眼处标称了“零脂肪”,但仔细查阅配料表及营养成分表却发现,每100毫升饮料所含能量287千焦,尽管脂肪含量为零,但碳水化合物含量却高达16.2克。除味全乳酸菌外,光明畅优乳杆菌同样将“零脂肪”作为...
你的甘油三酯为什么高?3个常见原因,看看你占了几个?
虽然海产品通常被认为是低脂肪的健康食品,但某些种类如虾、蟹和某些贝类,实际上含有较高的胆固醇水平。3、加工肉制品包括香肠、热狗等,这些食品在加工过程中可能会添加额外的脂肪和胆固醇,从而增加其胆固醇含量。根据《中国居民膳食指南》的推荐,健康成年人每周最好摄入蛋类的相关含量为280~350克,动物内脏每月可摄...
“配料表不对劲”!官方点名茉酸奶,这款网红饮品脂肪含量高得奇怪...
酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于消化吸收。对照检测数据中蛋白质和乳糖含量,可以发现茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质含量的3.25倍,是乳糖含量的2.77倍。“这些多出来的脂肪一定不是酸奶里的...
“茉酸奶”奶昔脂肪含量高得奇怪!消保委质疑:到底加了啥?
其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时...
上海消保委又点名了,这款网红酸奶脂肪含量高得奇怪
其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸(www.e993.com)2024年10月18日。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于...
冲上热搜!“脂肪含量高得奇怪!”茉酸奶被点名,企业回应
其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸。脂肪的含量则因种类不同而有所差异,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%。乳糖是牛奶中的天然糖分,含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成了乳酸,因此乳糖含量相对较低,同时也更易于...
上海市消保委喊话茉酸奶:芒果酸奶奶昔脂肪含量为何高?
按照上海市消保委的说法,牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质含量一般在2.5%到4%之间,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%,乳糖含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,其中的乳糖大部分被分解成乳酸,因此乳糖含量相对较低。
个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
牛奶的蛋白质含量一般在2.5%到4%,全脂牛奶的脂肪含量约为3.2%,乳糖含量约为4.5%至4.8%。酸奶的营养成分与牛奶相似,但经过乳酸菌的发酵,乳糖大部分被分解成乳酸,因此乳糖含量相对较低。对照市售普通预包装酸奶标准即国标《发酵乳》GB19302—2010,发酵乳可分为发酵乳、风味发酵乳两种。其中,发酵乳要求蛋白...
健康科普丨如何正确摄入乳制品,科学助力延缓老年人认知衰退
此外,乳制品含有丰富的矿物质,每升牛奶的含钙量高达1000毫克,且富含维生素D、乳糖,钙的吸收利用率高;乳糖还可以促进肠内细菌特别是双歧杆菌的繁殖,有利于维持肠道菌群的平衡。乳脂肪也容易被人体消化吸收,其消化率在95%以上,同时也是脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K及胡萝卜素的重要来源。酸奶也是乳制品的一种,...