要小心嘌呤高于肉的蔬菜

以蚕豆为例,其嘌呤值为每100g307mg,以及大豆、绿豆、黑豆、红豆,腐竹、豆皮等常见的含水量,嘌呤含量很高,所以我们必须注意。高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。推荐一个食疗金方,1、菊苣:含有生物碱,具有降尿酸的作用;2、栀子:清热利湿,促进尿酸排泄,养肝护肾;3、葛根:利尿排...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

高尿酸人群真正要忌口的食物

对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。

隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。??这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量...

肌酐高的能吃蚕豆吗

肌酐高的患者不建议食用蚕豆,因为蚕豆是高植物蛋白饮食,摄入后可能会导致肾脏负担加重,从而影响病情恢复。对于肌酐高的患者,日常生活中应注意控制蛋白质的摄入量,同时避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少肾脏负荷,延缓肾功能恶化。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

七种素菜是“嘌呤大户”,比肉类、海鲜还要高

蚕豆的嘌呤含量也很高,平均每100克当中的嘌呤含量约为307毫克(www.e993.com)2024年11月6日。除此之外,黄豆、绿豆、黑豆和红小豆等常见的干豆类,腐竹和豆皮等嘌呤含量也比较高。⑥部分芽菜这里指的是黄豆芽和豌豆苗等芽菜类食物,这些看似清爽的蔬菜,实际上嘌呤含量十分可怖。就以黄豆芽和豌豆苗为例,它们的嘌呤含量都很高,平均每100克的含量...

孕期蚕豆病不能吃什么

核心提示:孕期蚕豆病患者应避免食用含铁高的食物、含维生素C丰富的食物、含叶酸高的食物、含嘌呤高的食物、含铜高的食物,但这些食物并不具有治疗作用。孕期蚕豆病患者应避免食用含铁高的食物、含维生素C丰富的食物、含叶酸高的食物、含嘌呤高的食物、含铜高的食物,但这些食物并不具有治疗作用。

有蚕豆病可以吃非布司他片吗

核心提示:有蚕豆病不可以吃非布司他片。有蚕豆病不可以吃非布司他片。蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一种遗传性溶血疾病,表现为进食蚕豆后出现急性血管内溶血的症状。而非布司他片为抗痛风药,具有抑制尿酸生成的作用,但其化学结构中含有可能引起溶血的物质,因此患有蚕豆病的人群在...

有些蔬菜嘌呤比肉还高

4.菌类。如香菇、金针菇、凤尾菇等。以香菇为例,每100克鲜香菇的嘌呤约214毫克,干香菇可达到405毫克。5.蚕豆等干豆类。蚕豆嘌呤含量在307毫克/100克以上,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。#高嘌呤食物排行榜#(生命时报)...

刚上市的“补脑豆”遇到别手软,多加一物酥嫩更鲜香

矿物质含量丰富:钙、钠、磷、镁都不少,尤其是钾含量,能抵4根香蕉!蚕豆不可生食,且嘌呤较高,痛风谨慎食用今天邵明大厨让家常版葱油蚕豆实力更进一阶!不仅有鲜笋作配,添了一抹脆甜,还有极具辨识度的鲜味气息入驻,蚕豆上下翻炒间鲜甜酥嫩不改,葱香和鲜气大开大合。