收购商抢货,大闸蟹价格不断刷新历史!养精品蟹的蟹农赚翻了!

“已经涨价涨到没朋友了,收购商只能不断提价抢货”,兴化市大闸蟹行业协会发布的11月15日收购指导价格,精挑6公(38规格)已经涨到了146元/斤,比昨天涨了5元/斤,比前天涨了10元/斤,水产养殖网从兴化几个养蟹大镇的情况来看,由于优质公蟹缺货厉害,不排除接下来继续上涨的可能性。“质量稍微可以的5两公蟹,今天...

11月,大闸蟹价格为何居高不下?

可以看到,越来越多的地区成为大闸蟹的发货地,各地的大闸蟹品质也都在逐渐提高。今年10月,在援疆科技特派员和宁波大学教授的支持下,3万只青蟹也在塔克拉玛干沙漠喜获丰收。如今,利用盐碱水养殖海鲜,既能让新疆当地老百姓在家门口吃上活海鲜,又能为养殖户增收,还能充分开发新疆的盐碱水资源。在青海省的大柴旦,依托...

秋天遇上大闸蟹 美味在舌尖翩翩起舞

在西子国际一家商超内,大闸蟹被放在了水产区的C位,2两的母蟹18.8元一只,3到3.5两的公蟹25.8元一只。“在挑选大闸蟹时,可以观察它们是否吐泡泡、蟹钳是否灵活。”售货员热情地分享该如何挑选大闸蟹,他说,新鲜的大闸蟹通常会从嘴里吐出小水泡,蟹钳也比较灵活,肉质紧实饱满,口感更佳。除了传统的线下市场,线上销售...

阳澄湖大闸蟹来了!流金般的蟹黄、凝脂似的蟹膏,又大又肥!

1.收到后如果不能及时吃完,可以放冰箱冷藏,在大闸蟹身上盖上湿毛巾即可,但也不能久放还是要及时吃完。2.也可以选活力旺盛的大闸蟹,准备一个30~50公分高的塑料桶/盆,把大闸蟹放入其中,不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是为了保湿,不能把大闸蟹全部埋住。

大闸蟹的毛主要长在腿、钳和腹部上

大闸蟹钳子上的长毛可以测量水流,感知水中动物的活动引起的水纹波动,然后以此来分析敌人和食物。通过毛随水蠕动,大闸蟹可以灵敏感知水流和外界的微妙变化,帮助大闸蟹做出精准的判断。这对于探测食物、躲避捕食者和寻找繁殖伴侣来说都有很大的作用。#科普好视频#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%...

今年热,大闸蟹晚熟、减产、涨价!蟹王超1斤,与蟹后同出江苏,但不是...

特别是2010年上海启动中华绒螯蟹产业技术体系建设后，本地大闸蟹从外观、规格、口感、品质等方面也已进入全国前列(www.e993.com)2024年11月17日。在超过50天的高温日中，上海蟹凭借良种支撑，创新和优化养殖模式与技术，特别是相关基地应用复合型水草种植技术，成功抵御极端持续高温影响，取得良好成效。测算“肥满度”，挑出好螃蟹按大闸蟹的“选美...

太极乡做活“水文章”大闸蟹迎丰收

10月20日,记者在太极乡李子村的大闸蟹养殖基地看到,饲养员撑着小船在蟹塘里撒料(如图);塘边上,一只只肥硕的大闸蟹从水里爬出,在岸边“散步”。在基地旁边的农舍里,基地负责人杨茂林忙着打包大闸蟹,准备销往外地。“大闸蟹是前一天晚上捡回来的,今年的大闸蟹丰收了,一只只个头大,膏黄肥美,口感不错。”杨茂林介绍...

“短线王”替你炒股,大闸蟹也能“建仓”……起底“联众投”投资骗局

投资者周姨(化名)向银柿财经提供的宣传资料显示,“联众生活”形式上是生活超市,保温杯、大闸蟹、定制雨伞等商品被包装成不同的“投资项目”,有多个不同本金、期限、利率的项目可供选择。投资者需要投入资金“建仓”,项目到期后本息返还。其中规模最大的“联众生活骨胶原蛋白钙片”需投入“建仓金额”268112元,锁定期...

山西这里的大闸蟹为何恋上黄河水?

“想要出好蟹,必须有一汪好水。”李楠告诉记者,“大闸蟹品质首先取决于养殖环境,咱们薛公滩水质优良、水草丰茂、饵料丰富、气温适宜,黄河大闸蟹的生长条件得天独厚。”目前,正是黄河大闸蟹成熟上市的最好时节,这两天进入笼网的螃蟹也越来越多,据初步统计,今年每亩的产量有望突破300斤,总产量在15万斤以上,这些大闸蟹...

阳澄湖大闸蟹 一个失败的大品牌

许多人以为在“船屋”吃到的大闸蟹肯定是正宗的阳澄湖大闸蟹,可据当地养殖户毛海生介绍,部分“船屋”卖的也是“塘蟹”。一些养殖户和“船屋”老板把“塘蟹”放在阳澄湖里养一段时间后,便冒充阳澄湖大闸蟹来卖。“因为水塘水质不如湖水,塘蟹品质与阳澄湖大闸蟹有很大差距,价格更是相差很大。”毛海生说,阳澄湖大闸蟹...