八方宾朋汇羊城,四海珍馐聚禺庭!“食尚羊城 味荟天下”2024年广州...

主会场112个展位珍馐美馔荟萃凭借得天独厚的地理位置和食材资源,番禺饮食文化基础坚实。全区现有餐饮企业2万多家,今年1至9月实现餐饮业营业额110.16亿元,增长3.1%,“舌尖上的消费”蓬勃发展。本届美食节为期10天、横跨两周,更是近5年来首度办在广交会期间,堪称一场城市美食盛宴。番禺主会场设置112个美...

“食尚羊城 味荟天下”2024年广州国际美食节盛大开幕

品质上乘市井风景主会场112个展位珍馐美馔荟萃凭借得天独厚的地理位置和食材资源番禺饮食文化基础坚实全区现有餐饮企业2万多家今年1至9月实现餐饮业营业额110.16亿元,增长3.1%“舌尖上的消费”蓬勃发展本届美食节为期10天、横跨两周,更是近5年来首度办在广交会期间,堪称一场城市美食盛宴。番禺主会场设...

广州国际美食节开幕,开启十天美食盛会

主会场112个展位珍馐美馔荟萃凭借得天独厚的地理位置和食材资源,番禺饮食文化基础坚实。全区现有餐饮企业2万多家,今年1至9月实现餐饮业营业额110.16亿元,增长3.1%,“舌尖上的消费”蓬勃发展。本届美食节为期10天、横跨两周,更是近5年来首度办在广交会期间,堪称一场城市美食盛宴。番禺主会场设置112个美食展位,...

冰融后的珍馐美馔 托克托县第五届黄河开河节启幕

高端的食材，往往只需要采用最朴素的烹饪方式。托克托县炖鱼极富盛名，沿黄一溜湾的水土、佐料和厨艺形成了当地独特的农家经典炖法，经过香而不辣闻名遐迩的托县辣椒和小茴香慢火炖制，炖好的鱼色泽红艳、风味堪称一绝，身价倍增。吸引着四面八方的朋友闻香而来，已被列入呼和浩特市级非物质文化遗产名录。群众品尝开...

江南美馔守岁时!“酥”年味道,注定不凡

“十大碗”皆非严格意义上的珍馐美馔。但苏州菜讲究时令、制作精细,将本地“炖焖煨焐”的烹饪“看家术”发挥到极致,入口、入胃、入心、入脑。同时,“十大碗”沁人心脾的美味,还浓缩着苏州发展的千年记忆并展现出吐故纳新、兼收并蓄的开放与包容精神。

总台戏曲探访类创新节目《风味梨园》开播 探寻一座城市的戏曲文化...

胜景雅戏与珍馐美馔同享视觉味觉听觉的三重盛宴武汉地处长江汉水交汇处,依长江、傍汉水,源远流长的历史文化和得天独厚的地理位置,让武汉成为闻名遐迩的“戏码头”(www.e993.com)2024年11月6日。这方水土不仅孕育了汉剧,还滋养了京剧,并诞生了京剧史上的一代宗师谭鑫培。深厚的戏曲文化底蕴,让武汉在中国近代文化史和戏曲史上有着独特地位。

人这一辈子,一定要去一趟泰安!

道不尽的珍馐美馔;泰山炒鸡、东平糟鱼、范镇火烧,品不完的家乡风味,肥城桃、螭霖鱼、女儿茶数不清的城市“好品”,尽在泰安这片丰饶的土地上。泰山女儿茶。(资料图)陈阳摄无限活力泰安的魅力,远远不止于此。全国文明城市、国家历史文化名城...

促消费 添活力 沙坪坝打好“商文旅体”组合拳

一碗碗味鲜色艳的珍馐美馔、一道道热气腾腾的小巷美食,吃,在沙坪坝从来不是平平淡淡的家常便饭。“我们深入通过挖掘美食文化提升内涵,针对16道区级和9道市级‘渝味360碗’美食,聚焦其背后的制作工艺与文化故事。”沙坪坝区商务委相关负责人说,”深入研究梳理我区‘渝味360碗’的起源、演变、发展的历...

文史丨这个春节大鱼大肉是不是吃腻了?快来跟宋人学做清淡养生粥!

“靖康城破,黼宅骨肉绝粮,此僧即用所收之饭,复用水淘,蒸熟送入黼宅”,供他们一家吃食,“老幼赖之无饥”。反观北宋名臣范仲淹,少时清苦为学,寄住在寺庙里读书,晚上取粟米二升熬一锅粥,等第二天早上凝固了切成四块,早晚各两块,仅配点素菜和盐。如此三年,同学们怜其清苦,他却视为珍馐美馔。

是等了一年的顶配好味道 | 2024北京年夜饭指南

主厨张永超更是为前来享用年夜饭及新春团圆饭的宾客准备了源自中国南方地区的传统美味佳肴,凰庭盆菜精选了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等珍馐美馔,寓意团团圆圆,阖家幸福,福聚满盆。时间:「龙灵東方」折纸新春下午茶,2024年1月9日起凰庭年夜饭套餐,2024年2月9日...