天津人最爱的8款老字号美食,尝过6种算是真老天津啦!

锅巴菜,这道天津独有的味蕾晨曦,轻易地让外地朋友按字面误读其名,而地道的天津人却亲切地唤它作“嘎巴菜”。这锅巴菜,既非锅巴之脆,亦非寻常菜肴之柔,它是绿豆与小米等五谷杂粮精华的巧妙融合,化作细腻浆液,轻轻摊薄成煎饼之姿,随后被匠心独运地裁切成条条缕缕,宛如秋日落叶般铺陈开来。其上,淋淌的是汇聚诸般...

8种含有“花青素”的食物,第一名是它!你有经常吃吗?

十月稻田黑米1kg东北黑米黑香米五谷杂粮粗粮真空装无染色京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送??19.8食用建议:黑米可以煮粥、蒸饭或制作成黑米糕等美食,其独特的口感和丰富的营养,让人回味无穷。第四名:蓝莓——浆果之王,护眼小能手蓝莓,这个被誉为“浆果之王”的小果实,每100克含...

最高境界的养生,不是锻炼,不是睡觉,而是一个字

四、饮食的清淡饮食的清淡也是养生的关键。现代人往往喜欢重口味的食物,但这些食物不仅容易让人发胖,还会增加身体的负担。清淡的饮食不仅能减轻身体的负担,还能帮助身体更好地吸收营养。《黄帝内经》中提到:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”意思是说,饮食应以五谷杂粮为主,辅以水果、肉类和蔬菜,才能达...

最近山西的热搜,被这四个字占领了!!!它是……?

首先,仅仅从面粉种类就已经区分出了无数种面。小麦、高粱、玉米、大豆、绿豆、豌豆、荞麦、莜面……丰厚的五谷杂粮资源成为“山西面食宇宙”的坚强后盾,朴实厚道的山西人自然不会辜负大地的馈赠,凭一双巧手做出了花样繁多的碳水美味。再到做面的工具,“玩面大师们”会拿出做面的“十八般兵器”!简单到筷子、剪子、...

林卫辉丨《诗经》里的五谷杂粮

我们今天把谷物、豆类和薯类三大类称为粮食,通俗的说法则是五谷杂粮。“五谷”这个说法,《诗经》的年代还没有出现,其最早出现于《论语·微子》,说子路跟随老师孔子出行,结果落在了队伍的后面,正不知该往哪儿走的时候,正巧碰见一个用拐杖扛着除草器具的老人。子路于是侧立一旁,朝老人鞠了一躬,然后毕恭毕敬地问道...

新展| 九成观众发出“灵魂拷问”——这是什么字?

第一件器物,我们就碰到了两个生字(www.e993.com)2024年11月20日。虘念cuó,是人名,他当时担任周王朝的大师(太师)之职。簋(guǐ),是一种古代的盛食器,主要用来盛装煮熟的五谷杂粮。可以看到,簋有一个圆形碗状的器身,底部是环形的圈足,两边有把手(称为“耳”),耳数量通常是2个或者3个,有些非常罕见的会有4个。

“年”字藏着哪些秘密?“年”还有这些讲究!

古代的字书把“年”字放在禾部网友：背上一年的好收成回家可不得好好过个年从“年”的字形可以看出它最初的意思是丰收“田家占气候，共说此年丰”中国人春种、夏耘、秋收、冬藏一年四季辛勤劳作终于有了收获当然要好好庆贺一下，过个节这个节就叫“年”剪窗花、给压岁钱、吃年夜饭这些仪式感...

你以为在养生,其实是在折寿!远离这些要命的“养生法”

1、五谷杂粮粉:并非人人都适合吃!俗话说,“多吃五谷,不生杂病”。许多人都知道吃五谷杂粮的好处,于是“五谷杂粮粉”悄然流行起来,成了很多人的“营养快餐”。那么,到底是不是人人都适合吃呢?相对来说,糖尿病患者吃杂粮粉比直接吃整粒杂粮的血糖反应要高,所以对于糖尿病患者来说,不建议选择食用。

五谷杂粮到底是啥?教你巧用它减肥控糖

好多人一听到“五谷杂粮”这四个字就懵圈,根本不知道它们到底是啥玩意儿,有啥好处。别着急哈,今天咱就来个大揭秘,让你把五谷杂粮摸得透透的,还能轻松学会咋用它们来减肥、控糖。一、五谷杂粮,到底是啥?咱老祖宗留下来的宝贝——五谷,那可有名了!稻、黍、稷、麦、菽,这五种粮食就是传统五谷的代表...

...吃月饼:成人每天1个以内,配茶有助脂肪代谢,或可切碎加入杂粮粥

除了“0糖”,“低GI”一词也备受控糖人士关注。GI即血糖生成指数,是反映含碳水化合物的食物对餐后血糖影响程度的指标,食物的GI值越高,越容易引起血糖增高。当GI值低于(含)55时,被称为“低GI”食物。糖尿病患者等人群选择低GI食物有助于保持血糖平稳,减缓病情发展。典型的低GI食物有五谷杂粮、豆类、坚果、乳...