咖啡界「老二」闭店上百家,星巴克们开始慌了?

结合此前财报来看,2024年*季度星巴克在国内净新增118家门店,同比增长14%,门店总数突破7000家,覆盖近900个县级城市。与此同时,星巴克官方表示国内下沉市场的90天活跃会员规模增长要远高于一二线等高线城市,会员销售增速更是达到了高线城市的两倍。瑞幸早在2023年初就已经定下了除持续加密高线城市门店数量外,还会通过...

县城,新茶饮的“绞肉机”

界首市位于安徽省西北部,为阜阳市下属县级市,经济发达程度属于中等水平,按照官方说法,2022年当地常住人口为63.9万。但在这个常住人口不到百万的县城中,却聚集了蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨、喜茶、霸王茶姬、甜啦啦、COCO等一众新茶饮品牌,甚至在当地县城的健康路上更是形成了茶饮一条街,被居民称为“奶茶街...

谁在县城喝35元一杯的星巴克?

星巴克的进入往往表明当地的经济在往上走。无论居民还是商场，都会有种自豪感。不过，当新鲜感消退，面对价格便宜且打法凶猛的竞争对手，一杯咖啡35元的星巴克还能在县城得到青睐吗？本文转载自微信公众号36氪未来消费（ID：lslb168）作者|彭倩编辑|乔芊图源|图虫创意平均9小时开出一家的星巴克门店如...

星巴克换帅,中国市场会变天吗?

极海数据报告显示,截至2023年10月,星巴克的下沉县域主要集中在经济较为发达的长三角地带。三线及以下城市门店数占星巴克中国总门店数约15%,而瑞幸和库迪这一比例分别是32%和36%。《2023咖啡与茶消费洞察》显示,咖啡液在县域农村市场的用户数同比增幅达110%,县域农村市场的人均消费金额增速比一线市场高出26%,成为人...

星巴克,换帅就能解愁?

一方面是星巴克的高端定位,主打第三空间,有自己的用户群体;另一方面则是看重中国咖啡市场的成长前景。据《2024中国城市咖啡发展报告》,我国咖啡产业整体规模在2024年将会增长到3133亿,近三年复合增长率高达17.14%。过去10年,尽管我国人均咖啡年消费量已经从3.2杯提升到16.74杯,但相较于欧美和日本等发达国家,仍然有着较...

万店、爆品、营销、9.9,瑞幸超越星巴克的四个关键词

有趣的是,哪怕在县域市场,星巴克的主阵地依然在长三角相对发达地区(www.e993.com)2024年11月17日。星巴克开店最多的县城是苏州昆山,昆山多年位列中国百强县之首,超过5000亿的GDP甚至高于不少内陆省会城市。而在同一周期里,瑞幸新开门店最多的城市是黔南布依族苗族自治州。在真正意义上的下沉市场,也就是三线及以下城市,瑞幸开店率超过100%,三线以...

下沉2024:谁掘金,谁败北?|优衣库|小红书|星巴克|会员店|折扣店|...

星巴克在一二线城市躲不开行业价格战,但到了县城,却可以置身事外。其高端定位和第三空间的深入人心,正好契合县城消费升级、「有面儿」的需求。所以我们会看到,在一线城市,星巴克大多开在商圈、写字楼下,或是高密度社区附近,但县域门店几乎只能选取当地唯一的核心商圈,有些商圈可能已经孵化了3年甚至5年,有了成熟...

7000家!县城市场“挽救”星巴克?

据有关媒体透露，目前星巴克已经在800个县城开设了门店，但这些县域门店基本都布局在南边浙江、江苏、安徽等经济发达区域。一个普通的中部县城，或许能够承载2-3家瑞幸咖啡或者库迪咖啡、幸运咖等极致性价比品牌，但它所培养的高端消费群体未必能支撑起1家星巴克。很大可能是一些消费者完成极具优惠的“初体验”之后，因...

对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么

后来，费良慧开的餐馆，几乎开一家火一家。2018年，费大厨“出圈”。一进门店，那些张贴在墙上的巨幅“大厨”照片格外显眼。作为“1号”产品经理，费良慧仿佛一台“爆品”制造机。他讨厌低效内卷和恶性竞争，欣赏星巴克，并与之对标。经历过创业早期的雄心勃勃，初次冲击上海的失意顿挫，带着“费大厨”再度出发的费...

2024下半年怎么寻求增长?面对下沉市场的机遇,你能把握住吗?

在受邀参加1688在成都举办的“穷开心”大会,发现1688近期处于2C业务的高速增长期,整个平台也把“源头工厂平替”的趋势推向了新的高度。那么,对于当前的消费品牌来说,如何理解下沉市场的逻辑,并抓住商机?Part1如何理解下沉市场的机会?一般而言,下沉市场指三线及以下城市、县镇与农村地区的市场。其消费潜力主要体现...