香炸乌鱼,调料简单,只要盐和地瓜粉,便能炸出鱼本身的鲜美
2020年10月30日 - 网易
虽然长得相似,但在身份识别上,人们偏向于子鱼,认为子鱼的肉质是清爽的,而嫌弃乌鱼,认为乌鱼属于发物。不可否认的是,乌鱼同样非常美味,肉嫩鲜甜,何况乌鱼只有中骨无细骨,吃起来很安全,所以很受老饕们的喜欢。香炸的做法,借鉴的是香炸山梭鱼,修长的身形,无细骨,似乎就是为了香炸而来。一、准备食材:乌鱼9只、...
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生什么病,忌什么口!这个“发物大全”快收好!
2018年12月28日 - 网易
忌口中医生还会经常提及一个词,叫做“发物”。发物就是指“过于富含营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。”而这些食物多属甘温性质,具有香燥的性能,吃后容易上火。忌食发物不仅在疾病治疗中很重要,甚至在饮食养生中都具有重要意义!在通常情况下发物会对某些特殊体质诱发疾病。
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乌鱼子的营养功效及食用前需要了解的内容
2018年8月21日 - 网易
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化的患者和肝病患者要注意慎食乌鱼子,患有湿疹、肾脏病、糖尿病、易过敏者等患者也要忌食,乌鱼子属动风发物,故患者有疾病的人酌情忌食。怎么吃乌鱼子可以烘烤后,蘸酱油,姜葱等食用。乌鱼子切片用酒泡好后煎着,搭配吃白萝卜片或者大蒜片。功效和作用1.滋补身体打开网易新闻...
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癫痫病患者能吃什么食物呢
2022年9月23日 - 39健康网
癫痫病是属于脑部疾病,是不能受任何刺激的,不管是身体还是外来的任何因素的刺激都可能使身体受到影响,所以我们要特别注意了,尤其是饮食方面。接下来就为大家讲解,“癫痫病患者能吃什么食物呢”?1.乌鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等。还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适用于身体虚弱,脾胃气虚、营养不...
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舌尖中国里的菜 哪些人不能吃?
2012年6月6日 - 中国日报
乌鱼子是珍馐,深获饕客的青睐。橙黄的乌鱼子风味独特,吃后齿颊留香,而且营养丰富,同时具有有养血,通经催乳,补脾,益肾,滋阴,调经,止带功效。《舌尖上的中国》介绍:乌鱼子是台湾西南沿岸的特产,取乌鱼卵腌制而成,它口感绵密,软糯滋润,只需薄薄一片,就已厚味无穷。
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