辰山植物园药用植物与健康组利用植物发状根诱导合成物种特异型...

本研究成功分离出黄芩中花青素转录调控因子SbMYB75和SbDel,开发了一种基于植物发状根的诱导型花青素生产系统(图3),并且利用该生产系统在胡萝卜和牵牛花中成功诱导出特异性酰基化修饰的花青素。本研究利用了转录因子对植物自身花青素合成途径的“激活”来生产天然花青素(图3),从而避免了为产生高度修饰的花青素而要进行的...

它是餐桌上的“小人参”,每天吃癌症风险大大降低!可惜很多人没吃...

其实伞形科的植物一大特点就是含有挥发油，会散发出奇特的香味。野生胡萝卜最初只是作为药用植物栽培，过去人们利用芳香的叶子或者将它的种子磨碎，当作香辛料来使用而不是食用它的根部。野生胡萝卜经过选择性培育，才成为目前可食用的胡萝卜。董乃德摄营养师推荐3种胡萝卜最佳吃法“胡萝卜必须油炒才能释放营养”...

冬天养生界的“长寿三宝”你吃了吗?

许扬中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所研究员01冬季进补食材:枸杞功效《中国药典》中记载:枸杞滋补肝肾,益精明目。现代研究显示,枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素及维生素C等多种营养成分,具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、降血糖、降血脂、降血压等作用。推荐食用方法——泡水喝...

橘子,也是一味中药,理气和中,生津止渴,化痰止咳

作为生活中最常见的水果之一,橘子含有丰富的维生素C,以及胡萝卜素、维生素B、烟酸、碳水化合物、粗纤维及橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质,类胡萝卜素含量很是丰富,在柑橘类水果中遥遥领先。从中医的角度来说,橘子味甘、酸,性温。归肺、胃经。有理气和中,生津止渴,化痰止咳等功效。常吃橘子还可起到生津...

这5种野菜不建议吃,转告家里的老人,别再当成“宝”了!

100克荠菜的胡萝卜素含量,相当于120克胡萝卜的胡萝卜素含量。100克荠菜的叶酸含量,相当于600克生菜的叶酸含量,也就是说荠菜的叶酸含量是生菜叶酸含量的6倍。香椿香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。比如,100克香椿的锌含量,相当于6个苹果的锌含量,大约是1千克苹果。

护眼“神菜”胡萝卜如何走上中国人的餐桌?

德国植物学家昂哈特·福克斯长期在荷兰研究植物史,1543年,他在荷兰语版的《新植物志》中描述了两种胡萝卜,一种是褐红色,另一种是黄色,两种都根须庞杂,这是欧洲首次明确出现的胡萝卜记录(www.e993.com)2024年11月11日。比利时的药物学家兰伯特·多东斯也在1554年出版的《草药志》中将胡萝卜列为新的蔬菜,从外形上看,当时的胡萝卜主根纤细,根须...

牛满江与胡萝卜功能食品研究

为此,我从转基因育种角度提出能否将根类中药黄芪在促进和调节机体免疫功能方面的基因转入胡萝卜中来。牛老对此非常感兴趣,让我将有关黄芪提高免疫药理学研究成果的文献送给他看。牛老看后委托我找到纯正的黄芪种子和胡萝卜种子各500g左右给他做实验。我从中国医科院药用植物研究所找来了纯正的黄芪种子,从新疆找来了...

提个醒:营养是鸡蛋的14倍,是牛奶的7.5倍,冬季多吃,免疫力提高10倍...

富含胡萝卜素不仅如此,沙棘中还含有40多种类胡萝卜素。其中β-胡萝卜素是维生素A源,在我们体内转换成为维生素A,可以减少紫外线对皮肤的损害。7富含氨基酸沙棘中含有18种用于合成蛋白质的基本原料氨基酸,其中包括全部8种人体必需氨基酸。这些氨基酸在人体内起调节各器官生理代谢,是生物体内不可缺少的营养成分之...

农村常见3种“野草”,不仅有药用价值,还遍地都是,你认识吗?

而且野苘蒿很好养,它适合在喜温暖潮湿的环境下生长,一般花期比较长,能从6月份开到11月左右。野茼蒿的嫩茎叶可以食用,含有很多的营养成分以及微量元素,比如维生素、磷、胡萝卜素等。因此,花友们要是平时在路边或者山上见到野苘蒿、野生何首乌、铁角蕨等药用植物,可不要乱踩哦!

这些是害虫!这些是害虫!教你简单大招灭了它!

通常群集在玉米等作物根部吸取汁液,使植株黄萎矮缩,重者在植株灌浆期可使整株植物青枯死亡。菜豆根蚜主要危害菜豆、豌豆、蚕豆、红花菜豆、甜菜、马铃薯、番茄、甘蓝、芜菁、荠菜、胡萝卜、小麦、燕麦、黑麦、黍类、唐菖蒲、棉花等作物根部。