漂洋过海认「食」你,舶来果蔬大揭秘|新刊推荐

自古就注重膳食营养平衡,并提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”说法的中国人,是什么时候开始采集并有意栽培果蔬的呢?新石器时代,先民们不断加深对植物的认识,采集野生果蔬为食物,补充身体需求,并对果树的品种、口味加以评价、筛选驯化,通过人工栽培的方式,建设具有本土特色的果蔬资源库。中国人的对于...

科普:原产地是中国的蔬菜以及外来蔬菜,历史最久的竟然是韭菜

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有一种叫声奇异的鸟叫“奇异果”——鹬鸵 Kiwi

英文名Kiwi就是奇异果,猕猴桃的那个Kiwi,所以也叫奇异鸟、几维鸟、奇威鸟。它属于无翼鸟目下的几维属Apteryx,几维科Apterygidae,是新西兰的特产,也是新西兰的国鸟及象征。“几维鸟”因其尖锐的叫声“keee-weee”而得名。无翼鸟目(学名:Apterygiformes)是古颚总目中体型最小的成员。在古老的新西兰的南...

大暑节气女生祛湿排毒食物,男盆友快记下

川七:川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。优酪:优酪含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪...

期待家乡的“毛桃”象“奇异果”一样任性

猕猴桃--对于新西兰这个太平洋西南部国家来讲是纯粹的“外来物种”。谁也不会想到,正是1904年一个新西兰人在访亲时,偶然从中国宜昌获得了一小把猕猴桃种子,就是这把种子,经过新西兰种植者百余年的栽培与实践,造就了今天栽培面积100多万公顷和年产超过100万吨的世界优质猕猴桃基地,快速实现了从无到有、由小到大、由...

医学界权威的肿瘤专家说过:“在所有的癌症中,有一半是吃出来的。”

各类水果如草莓、香蕉、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等(www.e993.com)2024年11月15日。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面,具有其他食品难以替代的益处。还有很多食材同样具有防癌抗癌功效如:黄瓜、魔芋、辣椒、菠菜、西红柿、黑木耳、芹菜、胡萝卜、南瓜、包菜、白菜、及...

你知道吗,这些水果吃多了也伤胃,如果有了3个感觉,多做2件事

猕猴桃又叫奇异果,它酸甜多汁的美味受很多人追捧。同时,猕猴桃含有丰富的维生素C,甚至高出柑橘类很多,维生素C被称为抗坏血酸,是很多人心目中的排毒佳品。但是,猕猴桃含有较多的果酸和鞣酸,吃进去之后会降低胃内PH值,从而人使得胃黏膜受损,出现反酸、烧心等不适。

长期单身的人比较容易健忘

维生素在*免疫系统中发挥着重要的作用,身体抵抗外来侵害时各类免疫细胞的数量、活力都和维生素有关。因此,秋季感冒流行季节,别忘记每日服用维生素C片剂,也可以多食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果,例如猕猴桃、橙子。为使呼吸道黏膜经常保持湿润,还要补充维生素A,最佳来源是茴香、胡萝卜和甘蓝。此外,经常吃一小撮核桃仁或...

郭耕:科普考察新西兰十篇_科学探索_科技时代_新浪网

这样,原产中国的猕猴桃,经过百年耕耘,在气候和温湿度适宜的新西兰,不仅扎下了根,而且独占鳌头,又风靡了世界。在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,猕猴桃位居榜首,营养价值名列第一:营养价值高而热量却很低;脂肪含量很低,维生素含量却丰富;其充分的微量元素可以有效改善免疫系统功能,缓解衰老、预防心病...

果实有毒,吃了导致腹泻,改个名后却成“网红果”,一斤40元

我国有很多外来水果,如车厘子、奇异果、牛油果、菊芋、香瓜茄、刺角瓜等等,在这些外来引进的水果当中,有不少原本不怎么出名,但经过人们的改名及炒作之后,一下子就火遍全网。比如菊芋改名为了“雪莲果”,香瓜茄改名为了“人参果”,刺角瓜改名为了“火参果”、“灭霸果”,改名之后确实让这些外来水果火了一把,但随着大...