让我们重新认识维生素D
维生素D诞生的历史远远早于人类的出现,几亿年前的浮游植物就可以利用太阳光的照射来合成维生素D。人类虽然可以通过某些动物性食物获取到一定量的维生素D,但这个比例非常低,维生素D的主要来源,还是通过皮肤在阳光的照射下来合成。人类是白天活动,夜晚休息的生物。白天我们在阳光下奔跑打猎,或者耕地种田,能够合成充足的...
谁该补充维生素D?家有这10类人快看看
维生素D有很多种,其中最主要的是维生素D3(由皮肤合成)和维生素D2(来自植物),两者统称为普通维生素D。普通维生素D没有生理活性,必须在体内经过肝肾两次羟化变成活性维生素D之后,才能发挥生理效应。我们通常所说的补充维生素D实际指的是补充普通维生素D。1.晒太阳皮肤中的7-脱氢胆固醇经阳光照射能够...
维生素与男性健康:揭秘维生素对男性生理的积极影响
阳光是维生素D的主要来源,但也可以通过食用富含维生素D的食物如脂肪鱼、鱼肝油和强化食品来获取。维生素E:维生素E是另一种重要的抗氧化剂,它有助于保护细胞免受自由基的损害,从而减缓衰老过程。维生素E对心血管健康也有益,能够预防血管硬化和心脏病。富含维生素E的食物包括坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜。维生素K:...
素食爱好者:植物性食物选择有哪些?原来营养也可以这么丰富!
-维生素B12主要存在于动物性食物中,如肉类、乳制品和鸡蛋。素食者需要通过食物补充剂或富含维生素B12的强化食物(如谷类、豆浆和营养酵母)来确保足够的摄入。5.**Omega-3脂肪酸**-Omega-3脂肪酸对心脏健康和大脑功能至关重要。富含Omega-3脂肪酸的植物来源包括亚麻籽、葵花籽、蔓越莓籽油、大豆油和胡麻油。...
首次被写入疾病预防的维生素D,需要补充摄入吗?
补充维生素D2好,还是D3好?“D2来源为植物性食物,D3来源为动物性食物。一般认为,D3活性程度更高,但D2是D3的合成底物,目前关于两者补充的优劣研究较少,因此难以推荐。”徐仁应坦言,但人类主要通过阳光获得维生素D,而D3是皮肤转化后的形式,因此冬季或住院患者可考虑D3,根据缺乏程度进行剂量调整。
西安市第五医院科普:您了解维生素D2与D3吗?
1、来源不同维生素D2可通过植物性的食物进行摄取,如花生等坚果类食物,以及豆类等;维生素D3可以通过自身合成或通过动物性食物如动物肝脏、动物表皮中获取(www.e993.com)2024年9月16日。2、生成方式不同维生素D2是由麦角固醇及酵母菌经紫外线照射,从而发生光合作用的产物,主要存在于植物中,且主要由小肠吸收,并贮存于肝脏和脂肪组织中;而维生素...
维生素的测定:动物组织、植物、提取物、食品、饲料、海水等样本可...
脂溶性维生素参与多种生化反应,如维生素A对视觉发育至关重要,维生素D有助于钙质吸收与利用,维生素E是一种强效抗氧化剂,维生素K参与血液凝固过程中的因子合成,多存在于动物性食品中,如鱼肝油、动物肝脏、鸡蛋、鱼类等,以及部分植物性食品如绿色蔬菜、植物油中。
维生素D你补对了吗?
维生素D3是由人体皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射转化而来,因其与阳光关系密切,故又称“阳光维生素”,这个途径是人体维生素D最主要的来源。此外,维生素D3还可以从一些肉类食物(如动物肝脏、海鱼、蛋黄、瘦肉、乳制品等)中获取。维生素D2是由植物中的麦角醇经紫外线照射后转化而来,但植物性食物(如谷类、蔬果)中...
维生素D是灵丹妙药吗?
这一发现也促使人们开始制造维生素D强化食物。当植物、动物和真菌细胞被紫外线照射时,其中的甾醇化合物就会转化。例如,将鸡暴露在中波紫外线下,可以提高鸡肉和蛋黄中的维生素D含量。在现今的补充剂中,大多数维生素D都来自经过紫外线辐照的羊毛脂,这是一种从羊毛中提取的油脂。斯廷博克还发现,给奶牛喂食经过紫外线辐照...
维生素D是灵丹妙药吗?-光明日报-光明网
这一发现也促使人们开始制造维生素D强化食物。当植物、动物和真菌细胞被紫外线照射时,其中的甾醇化合物就会转化。例如,将鸡暴露在中波紫外线下,可以提高鸡肉和蛋黄中的维生素D含量。在现今的补充剂中,大多数维生素D都来自经过紫外线辐照的羊毛脂,这是一种从羊毛中提取的油脂。斯廷博克还发现,给奶牛喂食经过紫外线辐照...