11万人研究发现:常吃这些食物,容易得糖尿病!土豆也上榜?
健康植物性食物包括水果、豆类、坚果、茶和咖啡、蔬菜、全谷物。不健康植物性食物则指果汁、土豆、精制谷物、含糖饮料、糖果和甜点。动物性食品涵盖肉、蛋、乳制品、动物脂肪、海鲜或鱼及其他动物来源的食物。研究发现,经常吃健康植物性食物的人群,患2型糖尿病的风险显著降低。这些食物不仅有助于维持较低的体重...
【科普营养】你对「全谷物」有多少误解?
相信大家从上一条内容中已经能够得到答案:薯类不属于谷物,自然也不属于全谷物。是的,薯类不是粗杂粮,它是蔬菜家族的一员,属于“淀粉类蔬菜”。虽然诸如土豆、红薯、山药、芋头、紫薯这类的薯类食物,被传统中国饮食习惯纳入“主食”,作为精米精面的部分替代食物。但是,严格意义上讲,它们真的是一类蔬菜!在世界...
农业部回应"土豆当主粮":让百姓吃得更营养健康
推进土豆主粮化,把马铃薯加工成方便食品、半成品,能适应生活快节奏的需要,省时、好吃、营养。据介绍,推进马铃薯“主粮化”的大背景,是实施新形势下的国家粮食安全战略,即保证谷物基本自给、口粮绝对安全。并经历了一个科学决策的过程:农业部的主要领导多次到科研单位座谈,到马铃薯育种、加工单位以及主产区调研,又召开...
你超了吗?体重标准来了→
抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。以下几种食物富含抗性淀粉,升血糖慢、饱腹感强,可以作为优质主食。1.全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱。市面上未经加工的全谷类、种子类,大都含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物的摄入,三餐中至少有一餐全谷物。小贴士:单纯地食用...
糖尿病饮食篇④低GI饮食|gi|心血管疾病_网易订阅
谷物的GI值普遍偏高,需要说明的是,谷物的GI值是可变的,根据其加工工艺、烹饪方法不同,GI值也有差异。例如,大米通过碾磨去除皮层和胚芽形成精米后,其GI值比糙米高。大米饭的GI值高于大米粥,挂面的GI值高于普通面条,土豆泥属于高GI食物,而普通蒸煮土豆属于中GI食物。
【科普先锋】糖尿病饮食篇④低GI饮食—择食有方,内心不慌
谷物的GI值普遍偏高,需要说明的是,谷物的GI值是可变的,根据其加工工艺、烹饪方法不同,GI值也有差异(www.e993.com)2024年10月20日。例如,大米通过碾磨去除皮层和胚芽形成精米后,其GI值比糙米高。大米饭的GI值高于大米粥,挂面的GI值高于普通面条,土豆泥属于高GI食物,而普通蒸煮土豆属于中GI食物。
土豆粉来到健康新时代!姐弟俩土豆粉获低GI认证
????目前,常见的低GI食品主要包括蔬菜、水果、全谷物、豆类及其制品、牛奶制品等。作为碳水类食品,姐弟俩土豆粉也属于低GI食品。“越来越多的人在关注健康饮食、关注养生,我也希望姐弟俩土豆粉能够坚持‘健康、美味、创新’的理念,不断推出更多优质的低GI产品,为大家的健康生活贡献一份力量。”李焕平说道。
经常吃这几类食物,得脂肪肝的概率会低很多!爱吃的人赚到了……
抗性淀粉,是一种难消化淀粉,存在于:青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。虽然它不能被我们直接消化,但却可以被结肠中的微生物菌群发酵,对代谢有积极的影响。③研究共招募了200名脂肪肝患者,其中第一组:100名患者吃来自玉米的抗性淀粉;第二组:100名患者吃相等能量的对照淀粉。
行业首家!姐弟俩土豆粉获低GI认证 土豆粉来到健康新时代!
目前,常见的低GI食品主要包括蔬菜、水果、全谷物、豆类及其制品、牛奶制品等。作为碳水类食品,姐弟俩土豆粉是少有的低GI食品,是碳水迷的控糖救星。“越来越多的人在关注健康饮食、关注养生,我也希望姐弟俩土豆粉能够坚持‘健康、美味、创新’的理念,不断推出更多优质的低GI产品,为大家的健康生活贡献一份力量。”李...
市场卖的土豆越来越大,是打了膨大剂吗?会不会致癌?告诉你真相
土豆,是引发脑出血的“祸根”?土豆不仅营养价值丰富,而且物美价廉,是不少家庭餐桌上常见的食物之一,它既可以用来主食也可以用来做蔬菜。当土豆作为一种主食,用来替代部分精制谷物,对心血管有益处的。土豆中营养素配比好,淀粉含量在8%—29%,比米饭、馒头等精制主食都低,蛋白质含量占比0.75%—4.6%。