研究惊讶发现家用微波炉里繁衍生息着七百多种细菌

微波炉使用原理是通过加热食物中的水分子来杀死细菌,但微波炉内的微生物由于缺乏足够水分,因此,可以抵抗微波辐射的高温,进而形成了特殊的菌群。研究人员建议,简单使用肥皂或稀释漂白剂就可以清除微波炉内的细菌菌群,提醒公众不要忽视清洁厨房或办公室里的微波炉。这项研究表明,即使是最常用的厨房电器(微波炉、烤箱、...

每日科普 | 微波炉能杀死微生物吗?

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小心!微波炉并非“微生物净土”

加拿大埃德蒙顿的微生物学者、号称“细菌小子”的贾森·泰特罗说：“从上世纪80年代开始，我们所有人都被告知，如果你使用微波炉，它会加热一切——它会杀死一切。”他说，这项研究“很重要”，因为它让人们关注这些电器中的潜在病原体，尤其是共用电器中的潜在病原体。西班牙巴伦西亚大学微生物学家阿尔瓦·伊格莱西亚...

科学网—微波炉极端微生物新“栖息地”

“从20世纪80年代开始,在人们的认知中,微波炉可以加热一切,也能杀死一切。”加拿大微生物学家JasonTetro说,“这项研究很重要,它让我们意识到,微波炉也存在潜在病原体。”此前有研究发现,洗碗机和咖啡机等厨房电器中存在不同的微生物群。西班牙巴伦西亚大学微生物学家AlbaIglesias和同事则将目光聚焦于尚未有相关...

新研究表明,微波炉里也有微生物群落!

01新研究发现在家用微波炉中存在微生物群落,提醒人们微波辐射加热可能并不能完全杀死食源性疾病相关的细菌。02研究对30台微波炉内的微生物进行了采样,发现主要菌属包括芽孢杆菌、微球菌和葡萄球菌。03其中,一些导致食源性疾病的细菌如克雷伯氏菌和短波单胞菌也在家用微波炉的培养物中生长。

科学家在微波炉里发现耐极端环境细菌,或可用于筛选工业菌株

人们通常认为，微波炉里强大辐射足以杀死任何潜藏的细菌(www.e993.com)2024年11月2日。8月8日，西班牙研究人员在国际学术期刊《微生物学前沿》（FrontiersinMicrobiology）发表论文称，在微波炉里发现了多种耐极端环境的细菌，“一个强大的生态系统”。反复的热冲击、电磁辐射和干燥筛选了具有高抗性的微生物。这一发现，不仅对公共卫生至关重要，...

微波炉没有想象中那么干净

在250℃的高温下,包括沙门氏菌、葡萄球菌等可能会致人生病的微生物,都会被杀死。因此从20世纪80年代开始,微波炉成为厨房的热门电器。但近日的一项研究显示,微波炉并非“纯净的原始之地”。科学家们经过研究发现,一些“极端微生物”也能在微波炉中栖息。“极端微生物”是指能在灼热的热液喷口、零度以下的极地等...

当心!每家都有的小家电竟然是“细菌培养皿”!

2.半熟的肉类不要再度使用微波炉加热,过短的加热时间无法彻底杀死细菌。3.微波炉解冻的肉类不要再度冷冻,因为解冻后细菌开始繁殖,应加热至全熟才可冷冻保存。小结微波炉虽然方便,但对于消灭微生物,高温加热不能完全替代清洁工作。定期清洁微波炉、烤箱和咖啡机等厨房电器,不仅能减少细菌的滋生,还能延长电器的使用...

科学家在微波炉里发现耐极端环境细菌—新闻—科学网

“微波炉里不是一个纯净、原始的地方。”这一最新发表的研究,有悖人们的常识。人们通常认为,微波炉里强大辐射足以杀死任何潜藏的细菌。8月8日,西班牙研究人员在国际学术期刊《微生物学前沿》(FrontiersinMicrobiology)发表论文称,在微波炉里发现了多种耐极端环境的细菌,“一个强大的生态系统”。

繁忙都市惊现抗消毒剂超级细菌,情况危急|菌株|微生物|耐药性|基因...

就在这项研究前不久,达尔文生物勘探卓越有限公司的科学家发现微波炉内滋生抗辐射微生物。对于这项发表在《微生物组》上的研究,研究人员从香港的各种环境中收集了738个样本,包括地铁、住宅、公共设施、码头和人体皮肤。主要作者童新昭博士表示,她的研究重点是“建筑环境”——为人类活动提供背景的人造结构。