孕妇控糖可以吃玉米吗

玉米含有丰富的膳食纤维,能延缓碳水化合物的吸收,从而有助于稳定血糖;同时富含多种维生素如维生素B族,参与体内能量代谢,维持神经系统正常功能;还有矿物质等营养成分。控糖的孕妇适量食用玉米可在补充营养的同时,一定程度上辅助血糖控制。如果孕妇血糖波动大且难以控制,玉米中的碳水化合物仍可能使血糖升高。肠胃消化功能差...

“知食”就是力量 | 这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪...

除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?1.多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为“...

碳水化合物在健身期间的重要性及摄入建议。

100g玉米有22.8g的碳水化合物,玉米也是优质碳水的代表,其香甜可口,富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,让您的身体保持清爽通畅。同时,玉米中的维生素B族,对于新陈代谢的调节起着重要作用。6、土豆100g土豆的碳水化合物约17g,土豆富含钾元素,能帮助维持肌肉和神经的正常功能。而且,它的饱腹感那是相当强,能让您在...

十大低碳水主食排行榜,低碳水也能美味,你选对了吗?

玉米,尤其是甜玉米和玉米笋,碳水化合物含量相对较低,且营养丰富,含有多种维生素和矿物质。玉米可以煮着吃,也可以做成玉米沙拉、玉米饼等,口感香甜,是夏季的绝佳选择。小贴士:购买玉米时,注意选择颗粒饱满、色泽鲜亮的优质产品。煮玉米时,可以加入一些盐和小苏打,使玉米的口感更加鲜甜。7.土豆:蒸煮方式,低卡又...

华工团队研发有机胺-水体系,将玉米秸秆炼成多种化合物

但是,该策略在一定程度上牺牲了碳水化合物组分的酶解性能。也就是说,在木质纤维素的全组分利用上,似乎总是存在着鱼和熊掌不可兼得的现象。针对该问题,华南理工大学楼宏铭教授和团队发展了一种基于有机胺水溶液的高固预处理工艺,能将玉米秸秆拆分为易于酶解的碳水化合物、以及具有良好催化解聚活性的木质素。

减脂误区!碳水化合物不是你的敌人

想必“减肥=不吃/少吃主食”已经深深刻入各位减脂人士的DNA中(www.e993.com)2024年11月15日。但是,事实却与此大相径庭。首先说结论:碳水化合物是我们减脂的朋友,而并非是敌人。那么,如何“化敌为友”?知己知彼,方能百战百胜。米饭、面条、水果等等食物都含有碳水化合物,其中谷物中的碳水化合物主要以多糖(淀粉)形式存在,占40%~70%;水果中...

玉米最营养部位是玉米粒根部 揭秘鲜为人知的营养宝藏

玉米,作为一种广泛种植的谷物,是全球重要的粮食作物之一。人们通常将玉米作为主食或零食食用,但你可能不知道,玉米中最营养的部分并不是我们平时所吃的玉米粒,而是隐藏在玉米粒根部的部分。玉米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。它是能量的良好来源,特别是在一些发展中国家,玉米是重要的主食。然而,大...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?

玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中常见的淀粉形式有直链的和支链的,直链淀粉的结构就像是弹簧,支链淀粉的结构就像是有诸多分叉的树根,后者跟消化酶的接触面积更大,更容易被消化,所以升血糖快。)...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥时要少吃?

??还真不是。甜玉米虽然甜,但是煮20分钟血糖生成指数(GI)只有48,属于典型的低GI食物;糯玉米煮一煮GI却高达82,这是因为:虽然甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但含量也不过5.4克/100克。??玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的...

玉米须水能降压、降糖?

玉米吃对了,真的能“降糖”话说回来,玉米须水降压、降糖虽然不那么靠谱,但玉米的确是一种健康的食物,而且吃对了还真能起到降糖的作用呢!首先,用玉米替代部分主食。玉米中碳水化合物含量不低,即便是甜玉米,也能达到17.8克/100克,和米饭差距不大(25.9克/100克);而玉米的膳食纤维含量(4.7克/100克)却是米...