西宁市市场监督管理局开展食盐质量安全专项检查
此次专项检查以辖区食盐批发企业、食盐零售单位为重点,严查食盐经营单位的《营业执照》《食品经营许可证》是否合法有效,确保资质齐全;严查食盐索证索票、检验报告以及食盐购进销售台账是否齐全、确保来源可追、去向可查、责任可究;严查加碘食盐是否注明碘含量及标注是否符合标准规定,未加碘食盐是否在显著位置标注“未加碘”字...
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2024年第33期
267云南省盐业有限公司昆明盐矿云南省昆明市安宁市连然镇青武山香格里拉市鸿丰超市格咱路店云南白象牌白象白象盐幸福味加碘精制食盐500克/袋2023/8/18268山西不老泉食品有限公司山西省太原市清徐县西谷村迎商街3号弥勒市巴江水新派火锅店云南不老泉老陈醋(食醋)420mL/瓶2023/3/10269//...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
碘摄入不足可引起碘缺乏病。预防碘缺乏病的根本措施是补碘。人体对碘的储存能力有限,一旦停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月。食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,成为补碘的最佳途径。甲状腺癌发病率升高是不是碘摄入量多导致的?国家疾控局表示,目前没有直接证据表明食用碘盐...
甲状腺癌发病率升高 与食盐加碘有关联吗
5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,活动主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。碘缺乏病曾在我国大部分地区流行,是影响群众身体健康和人口素质的重大公共卫生问题。国家疾控局近日发布的通知指出,通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征。一个地区环境中的碘元素水平决定着当地居民的健康是否会受到碘营养不足的威胁。《碘缺乏地区和...
这“碘”知识,您了解吗?扬州为低碘地区,仍需要食盐补碘
1.得了甲状腺疾病,就不能吃加碘的盐了吗?不,要根据尿碘检测结果来看(www.e993.com)2024年9月7日。刘慧介绍,在门诊中,不少甲状腺结节、甲亢患者对碘的摄入是有一些顾虑的。事实上,到底是不是需要完全做到限碘,其实这个是因人而异的。甲状腺结节的病因有很多,有的是因为一些炎症反应导致的,有的是因为可能有一些病毒感染所导致的,还有一些是...
食盐质量安全消费提示
生活在水源性高碘地(病)区的,因治疗疾病不宜食用碘盐的人们,到盐业主管部门公布的未加碘食盐销售网点购买非碘食盐。确保食盐质量安全和维护食盐市场秩序,需要广大食盐生产者、经营者、使用者、消费者及社会各界的共治和监督,发现食盐违法行为可及时向相关部门反映。
食品腌制用盐安全消费提示
1.根据《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》规定,腌制食品应使用加碘食盐。2.不选择、不购买、不使用散装食盐、无包装标签标识或标签标识不清晰的食盐腌制食品。3.禁止将利用盐土、硝土或工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售、使用。4.通过互联网渠道购买食盐,应选购产品执行标准符合我国食品安全国家标准的食盐。
鱼群跳跃是地震前兆、暴雨后自来水不能喝……这些网上流传的说法...
这意味着要实现单次摄入100毫克“稳定碘”的目标,需要一次食用3千克至5千克加碘食用盐。这远远超出了人体所能够承受的食盐摄入量极限。《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出“成年人每天摄入食盐不超过5克”,如果过量摄入,会给人体各个脏器带来严重负担,诱发或加重心脑血管疾病以及慢性肾病,严重者可能造成脱水...
为什么要食用碘盐 不会碘过量吗?
5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征,包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病及影响生育而出现的不孕、流产、早产、死产和先...