这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

1.富含优质蛋白质的食物构成人体压力反应的激素和神经递质,是由氨基酸组成的。而氨基酸的主要来源之一就是富含蛋白质的食物。如果蛋白质摄入不足,则可能会对情绪产生负面影响,并造成维持大脑功能的营养物质缺乏。鸡蛋不仅富含蛋白质,而且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、更易为人体吸收。同时,鸡蛋还富含多种...

“糖尿病大户”被揪出,是甜食数十倍,再不忌口,血糖飙升

今天,我们要从多个角度来探讨这个隐形杀手——精致碳水化合物。一、精致碳水化合物的真面目提到糖尿病,人们往往首先想到的是甜食,毕竟过多的糖分摄入会直接导致血糖上升。然而,事实上,精致碳水化合物才是“幕后黑手”。古人早在《黄帝内经》中便提到“饮食不节,百病由生”,此处所指的不仅仅是甜食,还有过量摄入的...

《食品科学》:福建农林大学郭玉琼教授等 :基于感官评价和代谢组学...

其中氨基酸及其衍生物、黄酮、脂类和糖类物质代谢通路是26个品种(系)叶用枸杞芽主要差异代谢通路。3.4主要差异代谢物热图分析为可视化26个品种(系)叶用枸杞芽中化合物的差异,对其主要差异代谢物氨基酸及其衍生物、黄酮、糖类、脂质、酚酸、萜类和生物碱进行热图分析(图6)。氨基酸对茶风味属性至关重要,在茶汤...

探究茶的芳香物质:多少种氨基酸构成与含量分析

氨基酸则是决定茶叶香气的重要呈味物质,它们包括茶氨酸、谷氨酸等。除了呈味物质外,茶叶还含有一定的碳水化合物。碳水化合物是构成茶叶的主要营养成分之一,它提供给人体所需的能量。茶叶中的主要碳水化合物有葡萄糖、果糖、蔗糖等。这些碳水化合物通过光合作用合成,在茶叶中起到能量贮存的作用。茶叶中的碳水化合物含...

睡前多吃点碳水就能快速入睡?想睡得好这样吃

高碳水化合物饮食可刺激竞争性氨基酸进入肌肉,从而提高色氨酸与大分子中性氨基酸的比率,使色氨酸更容易穿过血脑屏障,在大脑内合成血清素和褪黑激素,起到镇静和催眠的作用。这个作用也可以解释为什么部分人在吃了面条、米饭后会出现昏睡,但是这类食物进食后出现的代偿性高胰岛素血症和反调节激素反应可能会导致睡眠碎片...

二氧化碳合成制备为糖类衍生物实现技术新突破

糖类、脂肪酸、蛋白质是人类三大基本营养物质(www.e993.com)2024年11月19日。近些年，单细胞蛋白逐渐成为蛋白质的重要来源与研究热点。据悉，在该研究中，研究团队构建的工程酵母的蛋白含量约达到细胞干重的50%，未来该技术有望以低碳原料实现糖类衍生物的高效产出，同时还能实现单细胞蛋白的副产，单细胞蛋白具有高水平的必需氨基酸，是潜在替代人类、...

像“牛奶”一样的点滴——肠外营养液

肠外营养:是经静脉为患者提供包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素的治疗方法。全肠外营养:患者需要的所有营养素完全经肠外获得、不经胃肠道摄入的一种营养治疗方式。补充性肠外营养:当肠内营养无法满足能量的目标需求量时,经肠外途径提供部分营养素的营养治疗方式。

多产高产!二氧化碳制备糖类衍生物实现新突破

糖类、脂肪酸、蛋白质是人类三大基本营养物质。近些年,单细胞蛋白逐渐成为蛋白质的重要来源与研究热点。在该研究中,研究团队构建的工程酵母的蛋白含量约达到了细胞干重的50%,未来该技术有望以低碳原料实现糖类衍生物的高效产出,同时还能实现单细胞蛋白的副产,单细胞蛋白具有高水平的必需氨基酸,是潜在替代人类、动物和鱼类...

为饿死癌细胞,他节食暴瘦50斤!这些防癌的饮食方法都是错的!

实际上，肿瘤细胞的营养来源主要是葡萄糖，此外对于氨基酸、脂肪这些营养物质也存在异常代谢呈现出一种掠夺式的代谢，也就是说，即使机体不吃不喝，肿瘤细胞都有办法获取营养、消耗机体届时饿坏的只能是病人自己，并且摧毁人体自身的免疫力，将非常不利于肿瘤治疗。“饥饿疗法”指的是通过药物或其他方法来饿死肿瘤，并非...

红枣和灰枣的功效区别是什么

2.氨基酸:红枣中含有赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等人体所需的氨基酸,可以为身体补充营养。但灰枣中的氨基酸含量相对较低。3.糖类:红枣的含糖量较高,其中碳水化合物占70%以上,而灰枣的含糖量相对较低。4.其他:红枣与灰枣都含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、叶酸等营养成分,适量食用对人体有一定...