碘缺乏病是什么?每日食用多少有碘盐?(内附各类人群推荐表)
由于自然环境缺碘是长期存在的,因此补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。食盐加碘是预防碘缺乏病有效方法,原理即是合理利用碘的摄入途径和人体对碘的需要量。一方面,食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。另一方面,食盐加碘具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持,是补碘的最佳途径。2023...
买盐,究竟是买“海盐”还是买“井矿盐”?看完这篇文章你就懂了!
细盐也叫加工盐或精盐,是经过去除杂质后再次结晶析出的盐,杂质少,有时还要加入碘,特意制出加碘盐,用来预防甲状腺病。粗盐除氯化钠以外,还含有水、氯化镁、硫酸镁、氯化钾、硫酸钙、碘等微量化合物,这些化合物是人体必需的物质,在粗盐中存在有一定的数量,但是在细盐加工中被清除掉了。然而粗盐易受有害物质污染...
潍坊市人民医院|食用盐,你选对了吗?
无碘盐是不含有碘化物的精制食盐,尤其是对于不能食用碘盐的人群,如弥漫性甲状腺肿伴甲状腺功能亢进症的患者,适合食用。过度强调补碘会导致碘过量,存在巨大的健康风险,因此卫生部建议降低食盐含碘量。●低钠盐不适合于重体力劳动、肾病患者。一般氯化钠含量降低到65%以下,再添加一定量的氯化钾和硫酸镁,可调整人体钠...
海珑AI说丨食用碘盐真的可以防辐射吗?
在抗核辐射类的急救药物中,碘化钾等碘的化合物一直占有一席之地。于是在此次日本启动核污水排海之后,不少民众纷纷囤盐,认为食盐中的碘元素可以防辐射。这是真的吗?众所周知,在出现核泄漏或者核武器爆炸之后,会生成多种核辐射物质,其中一种就是碘的同位素碘-131。碘化钾可以提高人体内碘元素的摄入量,从而减少碘-...
知道吗 零碳早餐更减脂
从理论上来说,零碳早餐的确有利于脂肪的分解,但碳水化合物毕竟是一种不可或缺的快速供能物质,尤其是经过一整晚的禁食之后,身体处于能量亏空的状态,需要快速补充能量,碳水化合物是最佳的“充电”食物。而且对于大部分中国人的肠胃来说,早上需要一些好消化的碳水化合物来唤醒“沉睡”的消化系统,如果马上吃高蛋白食物可...
收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)
173.未加碘食盐的标签无需标注“未加碘”字样(www.e993.com)2024年7月10日。(×)174.食盐与工业盐的纯度相差不大,可按照工业盐的有关要求生产,无需单独建立健全并落实食品安全管理制度。(×)175.食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,保证食盐质量安全可追溯。(√)176.鼓励食盐生产者采用信息化手段采集、留存生产信息。(√)...
杭州亚运会指定食用盐怎么和我家的不一样?
但人体通过自然界补碘始终有限。其中在食盐里添加碘化物是最有效和便捷的补碘方式,也是国际通行的办法。为了应对碘摄入过多,于是推出了“无碘盐”——即食盐中不含碘化合物的精制食盐。适用于不缺碘地区的人,或甲状腺肿和高碘性甲亢等患者。2018年,我国进行全国性的水碘(生活饮用水碘含量)调查,结果显示:我国大部...
创卫健康教育宣传资料 健康教育宣传栏内容(一)
目前已知人体必需营养素有40多种,分为七大类:①蛋白质;②脂类(脂肪);③碳水化合物(糖类);④矿物质(无机盐);⑤维生素;⑥水;⑦膳食纤维(纤维素)。严格地说膳食纤维素并不属于营养素,因为它不被消化、吸收。但由于它在消化道内发挥着重要生理功能,所以被誉为第七营养素。
能防辐射?最近这类药品畅销,专家提醒→
这些自媒体声称“碘化钾是一种钾的化合物,在核辐射事故中常被用作防辐射剂,因为它可以帮助保护甲状腺免受放射性碘的影响”“碘化钾可以帮助防止放射性碘在甲状腺中积累,从而减少辐射大危害”。在网购平台搜索“碘钾片”,能跳出众多商品推荐,在推荐页和标题中,也出现了“辐射常备碘钾片”“防护核污染”等关键词。
碘钾片能防辐射?药学专家:基本没什么用,擅自服用影响甲状腺功能
网络平台宣称碘化钾能防核辐射“碘化钾片防辐射”“家中常备碘钾复合片,可以有效预防核污染水中的碘-129,碘-129可能会致癌”……近两日,在网络社交平台上,不少此类信息刷屏。宣称“碘化钾是一种钾的化合物,在核辐射事故中常被用作防辐射剂,因为它可以帮助保护甲状腺免受放射性碘的影响”“碘化钾可以帮助防止...