中药材黄曲霉菌、芽孢污染,常用消毒方式难杀灭,怎么办?
将中药原料浸泡在稀释后的诺福食品级消毒剂中,一定时间后取出,用清水冲洗干净,即可去除原料表面的芽孢和其他污染物。例如,对于一些容易滋生芽孢的中药原料,如黄芪、党参等,可以采用浸泡消毒的方法,有效地杀灭原料表面的芽孢,提高中药饮片和中药制剂的质量。2.生产设备消毒中药厂的生产设备在使用过程中容易受到芽孢的...
中药制剂原辅料消毒灭菌,高效杀灭黄曲霉菌,耐热芽孢杆菌
可以使用诺福食品级消毒剂对生产设备进行喷洒、擦拭或浸泡消毒,确保设备表面的芽孢被彻底清除。例如,在中药提取设备、浓缩设备、干燥设备等的清洗和消毒过程中,可以使用诺福食品级消毒剂,有效地杀灭设备表面的芽孢,防止芽孢对中药产品的污染。车间环境消毒中药厂的车间环境也需要保持清洁卫生,防止芽孢的滋生和传播。可...
...中药制剂中药饮片原辅料消毒灭菌,高效杀灭黄曲霉菌,耐热芽孢杆菌
可以使用诺福食品级消毒剂对车间地面、墙壁、天花板等进行喷洒消毒,定期对车间进行熏蒸消毒,确保车间环境的卫生安全。例如,在中药饮片生产车间和中药制剂生产车间,可以采用熏蒸消毒的方法,将诺福食品级消毒剂加热蒸发,使其在车间内形成均匀的消毒气体,有效地杀灭车间内的芽孢和其他微生物。四、总结中药厂面临的芽孢超...
普洱茶长黄曲霉菌怎么办,普洱茶发黄曲霉菌,如何处理?
这些过程可以帮助杀灭或控制黄曲霉菌的生长。此外,普洱茶通常存在干燥和通风的环境中,这可以进一步减少霉菌的生长。然而,与任何食物一样,普洱茶饼也有可能受到黄曲霉素的污染。这可能是因为茶叶本身受到霉菌污染,或者在加工、存或运输过程中受到污染。因此,我们需要保持警惕,确保购买来自可信的生产商和供应商的普洱茶...
一到夏天就“嗨”的黄曲霉菌
不过,如果特定黄曲霉菌遇到有特定营养成分的特定环境,只需要几个小时就可能代谢产生有毒的黄曲霉毒素。程景民解释说,所谓特定黄曲霉菌,是指某些携带产毒基因、能产生毒素的黄曲霉;所谓特定环境,主要是温暖潮湿的环境,其最佳生长条件为33—38摄氏度、最易产毒温度约为24—28摄氏度;所谓特定营养成分,主要存在...
答疑解惑|黄曲霉菌爱藏在哪些食物里?
黄曲霉毒素微溶于水,易溶于油脂,耐高温,在100℃下即使灭菌20小时也无法彻底分解,所以常规烹饪很难完全去除(www.e993.com)2024年10月20日。同时,目前还没有特效解毒剂。那么食物发霉就是被黄曲霉毒素污染了吗?答案是不一定以花生为例,如果导致其发霉的是“上根霉菌”,那么就不会产生黄曲霉毒素。但是,如果发霉花生感染的是“...
它曾经是剧毒霉菌,如今是酱料之王?!
黄曲霉素会杀死其他存在竞争的微生物。米曲霉菌株失去了合成黄曲霉素的能力,也就让第一阶段发酵完成后,酵母和其他微生物在它们的代谢产物基础上生长繁衍成为可能——酵母不会被杀灭,而是继续发酵产生酒精和其他产物,从人类的角度来看,酱油和酒就能顺利产生。
验钞手电筒、验钞机可以检测黄曲霉毒素吗
答案是错误的。南方温暖潮湿,确实更适合黄曲霉菌。不过北方尤其是华北地区温度并不低,也是黄曲霉菌常见的区域。春夏两季环境温湿,黄曲霉毒素往往不分南北都很“嗨”。错误常识七:高温暴晒、紫外线、微波可以让霉变的食物恢复安全?答案是不靠谱。紫外线、微波的确可以破坏黄曲霉毒素的结构,但对已经被黄曲霉毒素...
吃味精会让人“头秃”?腐乳有霉菌,吃了会致癌?
流言3:吃生鱼片时蘸芥末就能杀死寄生虫科学真相:芥末中含有的异硫氰酸酯类在一定条件下对部分细菌、寄生虫有杀灭效果,但蘸芥末并不能有效杀死生鱼片中的细菌和寄生虫。流言4:馒头冷冻超过3天会产生大量黄曲霉毒素,人吃后会中毒科学真相:产生黄曲霉毒素的主要原因是食物被黄曲霉菌污染,但冷冻条件下黄曲霉菌...
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
即便是瓜子、花生这类食物,也只会在特定的环境状况下才会生成黄曲霉菌,因此,平时保持低温、通风、干燥的储备环境,或就能够减少黄曲霉素产生的几率。4.如何清理黄曲霉素黄曲霉素具有极强的耐高温特性,其部分变种甚至能够在268℃下维持形态完整,因此,普通的煮沸法是无法将其完全清除的,此外,黄曲霉素也不溶于...