广西桂林市市场监管局大力推进学校食堂智慧化监管建设
监管部门通过平台远程巡查,实现线上线下联动监管、闭环管理。职责分工明确,协同合作有力在共同推进“互联网+明厨亮灶”建设中,教育行政部门负责统筹协调,市场监管部门负责监管机制的建立和协调平台提供技术支持,学校和校外供餐单位负责具体实施,各部门(单位)职责分明,形成了协同合作的工作机制。时间安排合理,步骤清晰...
广东省市场监督管理局 广东省教育厅
第九条学校负责做好学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧系统建设使用、维护工作,接受市场监管、教育、人力资源社会保障等部门的监督管理;学校校长(含幼儿园园长,下同)、食品安全总监、食品安全员及食堂管理相关人员要通过学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧系统掌握学校食堂和学生集体配餐单位的食品安全状况,定期组织开展自查...
桂林市大力推进学校食堂智慧化监管建设
监管部门通过平台远程巡查,实现线上线下联动监管、闭环管理。职责分工明确,协同合作有力在共同推进“互联网+明厨亮灶”建设中,教育行政部门负责统筹协调,市场监管部门负责监管机制的建立和协调平台提供技术支持,学校和校外供餐单位负责具体实施,各部门(单位)职责分明,形成了协同合作的工作机制。时间安排合理,步骤清晰...
西安市市场监管局、市教育局部署2024年秋季校园及周边食品安全工作
西安市卫生健康委要指导各区县、西咸新区、开发区卫生健康部门加强对学校饮用水卫生管理措施落实、供水设施卫生、饮用水水质及涉水产品索证等方面的监督检查,指导学校做好饮用水卫生管理工作。《通知》指出,要持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,加快智慧监管进程,实施精准监管。要做好校园食品安全事故防范和应急...
泉州市教育局多措并举确保校园食品安全
通过开展中小学配餐及食堂食品安全问题整治,实现全市中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达到100%,中小学校集中用餐陪餐率达100%,全市校外供餐单位100%由县级教育部门组织招标,全市中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%,全市校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%。在守好食品安全关的同时...
教育部等七部门关于印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法...
(一)学校食堂供餐的基本要求(www.e993.com)2024年9月8日。学校食堂必须在取得食品经营许可证后方可为学生供餐,应在食堂显著位置悬挂或摆放许可证。学校食堂应全面推行明厨亮灶,食堂建设与设施设备配备应当符合《食品经营许可管理办法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)和《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关要求。学...
全市学校食堂及校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理运用工作会议...
1月10日下午,全市学校食堂及校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”管理运用工作会议召开。市教育局分管领导出席会议并部署相关工作,市市场监管局餐饮科负责人到会指导,各县、区教育局分管领导和业务股室负责人、市属学校分管副校长、“互联网+明厨亮灶”平台运营商负责人参会。
...守护美好“食”光——普定县中小学校学生餐管理见闻
近年来,普定县全面落实学校校长食品安全“第一责任人”责任,健全食品安全各项管理制度,明确专(兼)职食品安全管理人员,落实岗位职责,做到定人定岗定责,细化各项安全措施,切实加强学校食品安全监管力度,推动学校食堂安全管理专业化、精细化、规范化、科学化,提升学校食堂规范化管理水平。“互联网+明厨亮灶”...
济南市全面完成学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设 保障近170万师生...
全面完成学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设,公布查看方式,同时邀请学生家长、新闻媒体和本地人大代表、政协委员等社会各界人士进入学校,接受社会监督。加强监督检查,消除风险隐患。依托网格化管理组织开展日常监管,实现“学校日自查、网格周互查、区县双周查、市级月抽查”;聘请第三方对学校食堂食品安全进行检查评估,实现...
广西北海市筑牢校园食品安全“防火墙”
巧用“互联网+”监管模式,实现监管、教育、学校和社会公众四方共治,提升校园食品安全监管效能。截至目前,全市学校食堂和校外供餐单位实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖,并100%接入北海食品安全监管系统平台。通过云端平台让学校食堂后厨“晒”在公众监督的“阳光”下,实现24小时全天候监控和实时智能抓拍、有效预警,助力...