“舌尖”安全 落到“食”处——长幼互动发展联盟召开食品安全专项...
加大食品安全宣传,提高家长和孩子对食品安全意识和自我保护能力。五、第一时间倾听、了解孩子和家长的建议和诉求,各园要设置投诉电话、投诉信箱等,以便及时了解并解决家长的诉求。其次丁园长还特别强调各园需要任命专职食品安全监督员、食品安全员并做好周期管控,聚焦园内食品安全问题。管理人员和食堂从业人员都要全面提...
出重锤 打实拳!曹妃甸第三幼儿园教育集团拧紧幼儿食品安全阀
科学膳食保障,拧紧“健康营养阀”。为保障幼儿吃的营养、科学,幼儿园坚持使用“带量食谱软件”按照科学规范的带量配比安排幼儿每天的食谱,同时坚持天天不重样、周周有创新的原则,努力做到色、香、味俱全,干稀搭配,营养均衡,保障孩子们吃的健康开心,家长放心踏实。严格经费管理,拧紧“经费保障阀”。自暑期以来...
四川公布一批校园食品安全典型案例:江油一小学食堂违规操作被罚...
2024年5月21日,遂宁市市场监督管理局高新区分局对船山区某幼儿园开展执法检查,现场发现在厨房操作台面上存放已开盖使用的2瓶某品牌食醋无生产日期,经查明,采购时当事人履行了索证索票义务。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第一项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二...
四川省市场监管局公布校园食品安全典型案例(第二批)
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第一款第一项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定,责令当事人改正违法行为,没收标签不符合规定的食醋两瓶,并作出罚款人民币1000元的行政处罚。案例二:江油市市场监督管理局查处江油市某小学未按规定进行食品留样和加...
隆回县幼儿园开展校园食品安全从业人员食品安全培训
餐饮服务食品安全操作规范》解读,与会培训人员受益匪浅。理论讲座培训后,两位专家对厨房工作人员进行实操指导,指导从业人员将每一步工作细致化,规范化。新学期,新气象。通过此次学习,全体食堂工作人员承诺必定会全力以赴,认真工作,把培训内容运用到实际工作中,不断强化膳食管理,为幼儿健康保驾护航。
浙江出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》
《意见》要求浙江省学校实施“双总监、多食品安全员”机制(www.e993.com)2024年10月24日。应通过公开招投标等方式确定校外供餐单位,确保风味特色档口具备与经营品种、数量相匹配的硬件设施条件,并将其纳入学校的统一管理范畴之中。《意见》提出浙江省中小学、幼儿园超市应避免在校内售卖高盐、高糖及高脂食品,非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校...
多部门联合通知:严格落实中小学幼儿园负责人陪餐制度
各地教育部门要指导学校建立完善民主监督、满意度测评、投诉举报、应急处置等食品安全管理机制,明确食品安全管理机构。督促学校校长(园长)切实履行第一责任人责任,将食品安全工作列入学校重要议事内容,定期组织召开会议研究部署食品安全工作;中小学校长、幼儿园园长今年9月份至少要在食堂召开一次现场办公会,实地查看了解情况、...
...攀枝花市仁和区举办学校(幼儿园) 食品安全管理人员和从业...
三是常态长效,严格遵守食品安全管理的底线红线。各学校(幼儿园)自查食品安全风险隐患,严格操作规范并将问题及时整改到位,确保秋季学期食品工作安全平稳有序。本次培训,进一步提高了学校(幼儿园)食品安全管理员、后厨从业人员后勤保障服务工作责任意识和食品安全专业水平,全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”...
黑龙江省讷河市举办学校幼儿园食堂食品安全管理人员培训会
一方面通过培训,提高食品安全管理人员管理水平和落实食品安全主体责任能力;另一方面通过查找问题、分析原因、研究办法、确定措施,促进基层监管有章法、高标准、更精细、更有效,提升日常监管能力。提高学校幼儿园食堂食品安全管理人员管理水平,更好地保障辖区人民食品安全。(梁文勇)
靖远县学校(幼儿园)食品安全管理人员食品安全知识考核成绩公示(第...
为严格贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)要求,提高校园食品安全主体责任意识,提升食品安全管理人员保障食品安全能力水平,现将靖远县学校(幼儿园)食品安全管理人员食品安全知识考核成绩(第二期)公示如下:...