教育部办公厅关于印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作...

主要承担组织拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确食品安全方面的责任要求;组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查并及时报告,对存在问题提出改进措施;组织拟定食品安全事故处置方案并适时开展应急演练;负责管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育和培训;...

这一地发布网络餐饮新规!12月1日起施行

(二)市市场监督管理局负责统一指导协调全市网络餐饮服务食品安全监督管理工作。湖南湘江新区商务和市场监管局、区县(市)市场监督管理局负责本辖区内网络餐饮服务食品安全监督管理工作。三、主体责任(三)在本市开展经营的第三方平台和入网餐饮服务提供者应当依照法律、法规、规章、食品安全标准及本办法从事网络餐饮...

包装不完整有权拒收!长沙发布网络餐饮新规,12月1日起施行

(八)第三方平台应当对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,制定食品安全风险管控清单,定期对入网餐饮服务提供者是否存在超范围经营、无证经营、实际经营地址(取餐地址)与许可证登记地址不符等行为实施检查。第三方平台发现入网餐饮服务提供者存在违法行为的,应当及时制止并立即报告入网餐饮服务提供者所在地市场...

六盘水市市监局发布餐饮服务单位使用食品添加剂的安全提示

五、鼓励餐饮服务提供者在菜谱上或食品盛放区、展示区、就餐区等区域，主动公示餐饮食品加工制作时使用食品添加剂的情况，主动向公众做出食品安全承诺。六、法律责任《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法...

中华人民共和国食品安全法

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治,建立科学、严格的监督管理制度。第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

长沙发布网络餐饮新规!12月1日起施行

(八)第三方平台应当对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测,制定食品安全风险管控清单,定期对入网餐饮服务提供者是否存在超范围经营、无证经营、实际经营地址(取餐地址)与许可证登记地址不符等行为实施检查(www.e993.com)2024年11月24日。第三方平台发现入网餐饮服务提供者存在违法行为的,应当及时制止并立即报告入网餐饮服务提供者所在地市场...

事关学校食堂管理 昆明公开征求意见

第十五条不具备自主经营条件的学校,经向属地教育部门备案后,可采取承包或委托经营方式为学生及教职工提供供餐服务。由学校以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位(以下简称“食堂委托经营企业”)。

入网餐饮服务提供者应当按照食品安全法律、法规、规章和食品安全...

4.加工制作制度。应具有与经营规模相适应的场所,在本店的加工操作区内加工食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。原料、半成品、成品及其盛放容器和加工制作工具应区分明显、分开放置和使用,有效防止食品交叉污染。5.备餐操作制度。备餐场所、备餐人员个人卫生应符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求;应使用无毒...

70条!《昆明市学校食堂管理办法》公开征求意见

第十五条不具备自主经营条件的学校,经向属地教育部门备案后,可采取承包或委托经营方式为学生及教职工提供供餐服务。由学校以招投标等方式公开选择依法取得食品经营许可、能承担食品安全责任、社会信誉良好的餐饮服务单位或者符合条件的餐饮管理单位(以下简称“食堂委托经营企业”)。

省市场监管局公告_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

市、县级市场监督管理部门负责本辖区内食品经营许可和备案的实施,以及食品经营许可证的印制和发放工作。市级市场监督管理部门可根据主体业态、食品经营项目和食品安全风险状况等,确定本辖区内中央部属高校、省属高校和其他高校食堂的食品经营许可及其他经营业态的许可、报告和备案权限。