教你自制“姜糖片”,从现在到三伏,每天吃一片,到冬天不怕冷
6.熬到水份蒸发,糖浆变浓稠,用筷子夹一片姜试一下,糖成拉丝状态就行了,关火打开网易新闻查看精彩图片7.快速翻炒打开网易新闻查看精彩图片8.姜片会变得越来越硬,继续翻炒打开网易新闻查看精彩图片9.炒到姜片散开出糖砂就行了打开网易新闻查看精彩图片10.这是做好的姜糖片打开网易新闻查看精...
冬天手脚冰凉,教你自制姜糖片,每天来两片,驱寒暖胃顺利过冬
1、说到制作姜糖片,有人说是用老姜,也有人说是用嫩姜,每个人说法都不一致,反正大家家里有什么,就用什么样的就行。打开网易新闻查看精彩图片2、准备好一块生姜,清洗干净之后,去皮切片备用。准备一口锅,往锅里倒上小半碗清水,然后把冰糖和生姜片一起加进去,先开大火开始熬煮。熬制一段时间以后,冰糖就融化...
每天2片姜糖片,从大寒吃到立春,驱寒暖胃滋补,顺利度过冬
第四步,待糖液变得发粘,并且有沙沙的糖粒,这个时候便可关火,关火后需要继续不停翻炒,会看到姜糖片反沙了;第五步,继续多炒一会,保证姜糖片片片都能分离,且不粘连的时候就说明炒好了,将做好的姜糖片盛出来,在室温下放凉,待其完全冷却好,姜糖片收回在一个玻璃容器中保存,随取随吃,放得久也不会坏。...
有一种孝敬老人,在家亲手自制老年人最喜爱的零食——姜糖片
姜糖片中的姜辣素能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌,促进胃肠蠕动,从而起到增进食欲、帮助消化和调整胃肠功能的作用。姜糖片有发表、散寒、止呕和开痰的功效,有治疗风寒感冒的食疗作用。对于因口干舌燥而引起的口中苦涩,食用糖姜片也有极好的疗效。吃姜能抗衰老,老年人常吃姜可除“老人斑”。冬季里经常食用姜糖片...
教你在家做姜糖片,祛寒暖身又解馋,秋冬家庭养生必备佳品
5.熬着熬着,汤汁会越来越少,越来越粘稠,最后熬至汤汁特别浓稠的时候关火,这个时候的生姜还很软,继续利用锅里的余热翻炒,直到把生姜散开变干,上面粘上满满的糖浆就可以了。6.最后过滤一下,咱们这个姜糖片就做好了,咬一口刚开始是甜味,随后就是生姜的辣味,回味无穷,喜欢的朋友可以在家试试。
义丰祥芝麻油分享自制姜母糖砖与黑糖姜片的做法
18.姜糖片晾凉了之后可以撒一些糖粉,让姜糖片比较不会粘连在一起,放进保鲜盒密封保存(www.e993.com)2024年10月14日。姜母糖块和姜糖片,要注意保存环境不要太热太潮,室温太高的话,可以放冰箱冷藏或冷冻。冷冻的话保存超久的,一年没问题。小窍门:最终的糖温要升到120度,达到这个温度,糖就熬好了,可以关火。最好是有食物温度计,如果没有的...
天气炎热,红糖和生姜是绝配!吃完祛湿又排毒
18.姜糖片晾凉了之后可以撒一些糖粉,让姜糖片比较不会粘连在一起,放进保鲜盒密封保存。姜母糖块和姜糖片,要注意保存环境不要太热太潮,室温太高的话,可以放冰箱冷藏或冷冻。冷冻的话保存超久的,一年没问题。小窍门:最终的糖温要升到120度,达到这个温度,糖就熬好了,可以关火。最好是有食物温度计,如果没...
立夏后,我每周必吃的小零食,暖胃散寒还祛湿,成本不过10块钱
第四步,冰糖会慢慢融化在其中,继续炒,直到看到其变得比较粘稠的状态,这个时候就可以关火了,继续翻炒,用锅中的余温将生姜片炒至结沙的状态;第五步,最后姜糖变得片片分明,不会粘连在一起的时候,就说明姜糖片做好了,将其盛出来,晾凉后装入盒子中保存即可。