霸占海南宴席C位!它们居然长了“五只脚”?
该酒店行政总厨介绍称,在香煎时,要确保每片五花肉既不能太厚也不能太薄,先把油脂煎出来再炒制,才能保证香煎的鲜美口感。大众普遍认为,白斩吃法最能体现五脚猪的肉质。大锅中炖煮熟透的猪肉,用刀切成薄片,食客可以看到乳白色的脂肪层连着粉嫩的瘦肉,蘸一点细盐入口,舌尖先传来一丝清甜,随之而来是一阵又一阵...
今日特供!33款鲜香下饭菜,简单美味,让家人吃得满足又开心!
4、把装蒜蓉粉丝虾放入蒸锅蒸10分钟,蒸好后不要立刻打开,再焖5分钟,虾仁鲜嫩,粉丝入味。凉拌芹菜金针菇1.芹菜去叶洗净切成断儿备用。2.金针菇去根洗净沥干水备用。3.胡萝卜切洗净切丝备用。4.锅中放水煮沸,分别放入金针菇和芹菜、胡萝卜焯水(芹菜和胡萝卜可以一起焯水)焯水后放凉水中冲一下。5.把...
孩子放假吃啥?分享一日三餐菜谱,荤素搭配营养均衡,顿顿都吃光
3、准备一个碗,刷上一层食用油,将面团全部放进去,倒入1小碗食用油,这样会让面的延展性更好,盖上盖子醒面2个小时,也可以直接放入冰箱冷藏保存,放上3天左右都不会坏;4、砧板上抹上一层食用油,将面团取出来,用刀切成小条,轻轻按压下后拉长,自己吃不用拉太薄太长,会影响到劲道的口感,手擀面条就做好了,盖...
7月22日大暑,益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
6、倒入牛肉条翻炒,加入一勺生抽,加入香菜翻炒均匀就可以出锅了。包菜炒粉丝主要食材:包菜半个,龙口粉丝1把,胡萝卜半根,生抽1勺,蚝油1勺,米醋1小勺,香葱1根,蒜末适量,食用油适量具体做法1、包菜切丝、胡萝卜切丝,胡萝卜主要用来配色,不需要太多,包菜、卷心菜都可以。2、为了让粉丝不粘不坨,...
菠菜这样吃,有助预防糖尿病并发症,千万不要错过
★食盐、味精、胡椒粉等酌情添加;不粘锅预热,舀一勺面糊放入锅中,转动锅使面糊摊均匀;★面糊凝固后翻面,双面烙熟即可。营养点评:既能满足糖友一定的能量需求,又能提供丰富的矿物质和维生素,在制作过程中,可打入一枚鸡蛋,增加蛋白质含量,提高其营养价值。
家常菜谱大全,35道美食分享,香气扑鼻,口感绵密,记忆中味道
1.盆内放入一个鸡蛋,用凉水和一个光滑的面团(www.e993.com)2024年11月24日。2.擀成光滑的面片,不易太薄。3.擀好的面皮撒一层面粉,为了不粘一起。4.折几层,看效果图5.切成粗细均匀等份。宽窄随自己切。6.切好后,把每根面条铺开。鸡蛋酱油打卤面1.鸡蛋打散备用。
一拌一大盘,家人爱吃的夏季凉菜4道,简单省事,便宜又消暑
做法:1.锅中水烧开后,放入粉丝,煮一分钟,至不硬了即可捞出。2.捞到冷水中过凉两到三遍,至彻底凉透,或者爽利不粘了,再捞出备用控干水分备用。3..刚才煮粉丝的锅里,直接倒入切掉蒂部的金针菇,烫煮一分钟,至都软塌了也捞出过冷水。4.将焯烫好的粉丝和金针菇,都放入碗中,再加入香菜段和调味料,大...