家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全|蒜蓉|鸡腿|...

5.调味:加入适量盐和鸡精,继续翻炒,使调味均匀地涂抹在食材上。6.合并食材:将之前炒好的鸡蛋倒入锅中,与西红柿和肉末混合,轻轻翻炒,使其充分融合。7.收汁:继续翻炒约1-2分钟,直到汤汁稍微收干,西红柿变得软烂。8.装盘:关火后,将炒好的西红柿肉沫炒鸡蛋盛入盘中,撒上黑胡椒粉增添风味(可选)。

一周晚餐食谱分享,7道家常菜,有肉有菜有主食,最适合天冷吃

10、蒸面条的时间我们刚好来炒菜,起锅倒油,油热下生姜大蒜干辣椒爆香,然后把肉片加进来炒,肉不用炒太久,容易老,炒至发白即可,这样比较嫩;加入芹菜和豆角一起翻炒,炒至豆角稍微变软一点加入豆芽,豆芽比较好熟,一般在最后加,稍微翻炒一下豆芽就能变软;11、加入刚好没过面条的清水,加两勺老抽、一勺生抽、两...

跟团长老公随军到大西北,却好吃懒做,重生后,定逆袭成最美军嫂

男子说完便不再理会她,径直走到床边,把手里提的一个饭盒放在了床边的矮桌上,然后拿起地上放的一个热水壶,转身离开,那跨步的速度快得好像后面有猛禽追赶一般。王潇潇一头雾水,听男子这话,是认识自己了,可她真想不起什么时候见过他的。凭自己的记忆力和男子的长相,她要是见过一面,肯定会记忆犹深的。正...

红辣椒炒肉怎么炒会好吃到连汤汁都不剩,好吃的做法在这里

第一步:将红辣椒洗干净,切成小块;第二步:肉洗净切成小块,肥瘦分开,瘦肉用生粉、酱油稍微腌一下蒜用刀拍开即;第三步:开火起锅,锅热放入肥肉进去小火慢炒,炒出油后把瘦肉倒进去一起;第四步:肉炒到微黄就捞出来,炸出来的油刚好炒;第五步:先放蒜进去炒得,然后倒入辣椒进去大火翻炒,炒到微软时加入...

青菜不要切成段翻炒更好吃,烫青菜加肉沫,才是大厨的手艺

寻找做青菜是会把他们切成一小段一小段的,然后热锅放油翻炒,青菜本身会有水分,所以炒出来份量比较少,味道不错但却缺乏了一点新意。青菜的做法其实是所有品类食材中最简单的,简单到不需要其他作料,一勺剁辣椒即可炒出一盘下饭菜。但是今天这道油淋肉沫青菜,不仅外观好看,味道更是一绝。

吃进嘴里的科学 | 肉松里真的有肉吗?

1.将牛肉或猪肉放在水里煮几分钟,去血沫,然后切成小块,放在高压锅里煮烂2.接着将肉全部压碎,根据自己的喜好加入咖喱粉、糖、酱油、盐等调味品3.最后在锅中不停的翻炒,直到炒干为止,即可做出美味而健康的肉松END原标题:《吃进嘴里的科学|肉松里真的有肉吗?》...

老胃病反复发作怎么办?中医辨证治疗有奇效

人参用开水泡开,放入碗内上笼蒸30分钟备用。将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里,加食盐,黄酒,味精、鸡汤(没过鸡),上笼用武火蒸至鸡烂,将鸡取出,放在大碗里,将人参、火腿、香菇、玉兰片摆在鸡身上(不要葱姜),将鸡汤倒入炒锅内,烧沸后,去浮沫,调好口味,浇在鸡身上即成,每周1-2剂。

三类做法教你做好吃的红烧肉

另起锅,倒油适量,放入葱、姜、花椒煸炒,特别提醒,要放大蒜,略拍,去皮,不用切,整个放入,份量至少一头,一起煸炒至出香味,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,白糖也行,至少1汤匙,(俺是放2匙,)不用怕放多,肉是喜糖的。接着倒入酱油,不要太多。动作要快,不然糖会糊的。

蚂蚁上树怎么做最好吃?

2.瘦肉切成小肉碎。做蚂蚁上树最好还是自己动手剁,可以买瘦肉丝,容易剁些,机器搅出来的肉馅太碎,做蚂蚁上树不好吃。3.切好的肉碎放入碗中,加入葱、料酒、淀粉,腌制十分钟。4.烧一锅开水,放入粉条,煮一分钟之后关火,粉条在开水中继续浸泡。

这个低调的西北小城,藏着中国羊肉的“天花板”

40天左右的羊羔肉,剁块后要用冷水浸泡半小时,待柴火烧旺,起锅烧油,先下一把青嫩尖椒炸出香味,再把细细整整方块状的羊羔肉一口气倒入滚开的油中。锅铲来回翻动,大火持续爆炒,汤汁与旺火“拉锯”之间,所有香气渗于羊肉纹理之中。再洒上一把葱姜蒜末,浇入秘制花椒水,配上蒜苗、葱段,就可以出锅了。