6000单难救‘爆单王’:外卖红海中的订单与利润博弈
“爆单王”的兴衰是外卖行业现状的一个缩影。在激烈的市场竞争和成本上升的双重压力下,即使是销量领先的商家也难以为继。外卖平台需要在增加订单量和保障商家利润之间找到平衡点,同时,商家也需要寻找新的运营模式和降本增效的方法,以适应不断变化的市场环境。未来,外卖行业的发展将更加注重质量和效率,而非单纯的...
外卖时代即将终结,一个全新行业悄然兴起,对我们生活影响很大
一、外卖界的那些辉煌和烦心事:方便和风险并存想当年,外卖可是咱们这些不想做饭、没时间做饭的人的救星啊!只要动动手指,好吃的就能送到家门口。外卖不仅满足了咱们的胃口,还帮不少人找到了工作,让他们在忙碌的生活中有了点收入。但说实话,外卖界也不是那么完美。食品安全、菜品质量、商家态度,这些问题就像一个...
“体育外卖”兴起背后:满足个性化需求还是贩卖焦虑?
第一种是运动安全事故的可能性,这是首要的,由于上门服务的场景往往不是安全封闭的室内场景,比如会选择在小区或者公园,就会因为场地条件限制(如空间不足、地面不平整等)增加受伤的风险。此外,没有专业的保护措施和设备,一旦发生意外,后果可能较为严重。第二种是教学质量。目前市场上确实存在部分上门体育课教练资...
校园外卖系统的兴起:为学生生活带来便利
校园外卖系统的兴起是多种因素共同作用的结果。首先,学生群体对便捷生活的需求日益增加。快节奏的学习和生活使得学生希望通过更加高效的方式解决日常饮食问题。其次,外卖行业的蓬勃发展为校园外卖系统的普及提供了技术和经验支持。像美团、饿了么这样的外卖平台的成功运营,为校园外卖系统的发展提供了宝贵的借鉴。此外,学校...
餐饮界“潮牌买手”美心集团准备这样应对外卖兴起、消费疲软
萧德威称,内地消费者习惯网购及外卖,令发展更具挑战,(美心)会集中在一线城市拓展业务;至于香港地区,美心会集中火力做中价餐饮,预计每年净增30-40家门店。而这样的谨慎是由于,在如今消费环境下,香港人消费较为审慎,同时访港旅客减少且改变消费模式,更加注重“打卡”等体验。此外,香港人“北上消费”的热潮...
为什么全国都在用“国潮外卖”包装?
代表国潮的元素很多,为什么偏偏是这幅画呢?这张图片之所以能火遍大江南北其实有一些意外成分(www.e993.com)2024年11月28日。原因之一是这张图贴合主题。国潮本身是一个抽象概念,狭义上指的是由中国本土设计师创立的潮流品牌,是具有鲜明特色的小众文化代表。国潮的兴起最早可以追溯到2018年,国产品牌开始转变刻板印象,在设计中注重创新。
共享厨房:只外卖不堂食的新业态 如何助推餐饮业转型升级?
2014年以来,随着饿了么、美团等在线外卖平台的兴起,国内的外卖行业迎来了高速发展期。这一趋势促使众多餐饮品牌纷纷加入外卖行列,为餐饮销售开辟了全新的市场渠道。外卖市场井喷式的扩张,也催生了共享厨房模式的兴起和发展。这类“集约式外卖厨房”多在一、二线城市的核心商圈的地下场地或者商业综合体的某一层开设,服...
如何治理“幽灵外卖”,守护“舌尖安全”?
“幽灵外卖”为何屡禁不绝?近年来,外卖行业的兴起带给消费者很大便利。同时,由于颠覆了传统堂食模式,消费者无法实地接触商家,一些线上光鲜亮丽、线下疑点重重的“幽灵外卖”成为食品安全的一大威胁。北京市政协经济委员会副主任、振兴国际智库理事长李志起分析称,“幽灵外卖”屡禁不绝,背后的原因复杂多样,主要可以...
“100块找家干净外卖店”爆火,骑手小哥成外卖破壁人
但这类视频爆火所透露出来的,是大家对外卖行业的绝望情绪。除了外卖“中介”,在很多社交平台上,还兴起了一个“外卖破壁人”的赛道。不少外卖小哥洞察到了大众对外卖环境的关心,凭借自己每天实地探访的发现,在社交平台上自发拍摄曝光卫生条件极差的外卖。
外卖平台上的“幽灵商家” 为何屡禁不绝?
外卖平台上的“幽灵商家”为何屡禁不绝?近年来,外卖行业的兴起带给了消费者不小的便利。与此同时,由于颠覆了传统的堂食模式,消费者无法实地接触商家,一些线上光鲜亮丽,线下疑点重重的“幽灵外卖”正在成为食品安全的一大威胁。这些“幽灵外卖”会随意套用营业执照和食品经营许可证。根据亮证地址实地搜索,现场往往查...