大师亲历——我是如何学习做刀的

当钢还是热的时候,我们把它放在铝板之间进行板淬火以快速降低温度,使它变硬。当我们去睡个好觉的时候,通过再次将它放入热处理炉中进行更长时间、更低温度的处理,硬度又回到了可用的水平。创造一把优秀作品第二天早上,莱斯说:“我可以在短短的一天内做30次,你可以用一整天的时间做一次。”于是,在Les的监督下...

如何制作好刀:制刀工艺流程解析

一旦您完成了刀坯,请在煤火或木炭中对其进行热处理。将刀片放在火上,轻轻加热至硬化温度。确保更频繁地转动,以确保加热均匀。当刀刃达到所需理想颜色时,继续操作,将刀刃放在适当的介质中进行淬火。第11步–回火刀刃刀刃硬化后进行回火。你可以用植物油,因为它可以制造均匀的回火介质。然而,你需要一个高温温度计...

菜刀铁的好还是不锈钢的好 菜刀用不锈钢还是铁的好

不锈钢刀一般刀具厂在生产时大多使用的是现代工艺使用冷轧技术通过机器直接成型，最通过机器开刃整形抛光。不锈钢菜刀因为没有经过炉火锻打，所以刀刃一般韧性足够但是硬度较差，在刀口钝掉后很难磨锋利。老菜刀工艺：中国制刀几千年了，很多地方都有许多的地方名刀，每个刀具厂都有其不同的技术。大多数沿用传统锻打的...

菜刀拍蒜,蒜没事,刀断了!网友直播间刷屏,知名品牌回应

7月13日,记者以消费者身份通过第三方平台联系上张小泉自营店的客服,工作人员告诉记者:“我们的刀具都不建议横拍食物,力度掌握不好的话容易断柄。如要拍蒜,建议用刀面轻压(大蒜)。”至于刀面上的“50Cr15Mov”字样,客服表示:“这是马氏体不锈钢的材质标号,50Cr15意味着硬度是HRC56-58度。相比30Cr13不锈钢、...

想买到一把无惧大蒜的刀 听听专家支的招儿

局部淬火法则是通过覆土烧刃，把泥土覆满刀身只留刀刃不涂，而后将刀放入炉火中加热，在达到一定温度后，将刀插入水中淬火。刃部冷却速度快，硬度就高；而覆土刀身冷却速度慢，硬度就相对较低，但韧性相对较高。如今，通过一些现代化冶金工艺，也可以解决硬度和韧性之间的矛盾。比如，将两种不同材料通过焊接的方式...

硬刚的山东菜刀——拍蒜也不怕 一刀走天下

“高密菜刀的传统制作技艺,主要体现在夹钢、熟火和淬火三个方面……看似简单的流程实际非常复杂(www.e993.com)2024年11月11日。铁烧到什么程度,从哪里下锤,如何弯、冲、打等,都是数百年来传承下来的经验。”“传统高密菜刀是夹钢刀。”夹钢就是将一块轨道钢首先火烧锻打至筷子粗细,然后将其夹到铁里锻打。经过一系列工序,使钢与铁融为一...

“中国刀剪之乡”的前世今生:一把剪刀闯世界

“不锈钢刀剪看阳江,碳钢剪刀在柘荣。”中国刀剪行业的这句行话,已经成为“中国刀剪之乡”福建省宁德市柘荣县一把剪刀地位和影响的真实写照。如今,柘荣县刀剪生产企业达253家,从业人员5000多人,注册商标

好钢用在刀刃上!北科大新材料助力“中国第一刀”

(1)刀剪材料用不锈钢电渣重熔过程中一次碳化物控制技术。调控电渣重熔工艺参数,减少一次碳化物的析出量和尺寸,并改善其分布;动态控制电渣重熔过程中的熔速和冷却制度,基本实现浅平熔池熔炼,降低了电渣锭中一次碳化物体积分数,显著减小一次碳化物尺寸,且分布更加均匀,电渣锭凝固组织细化。

二级建造师考试复习总结:钢材如何分类

(2)结构钢a.机械制造用钢:(a)调质结构钢;(b)表面硬化结构钢:包括渗碳钢、氨钢、表面淬火用钢;(c)易切结构钢;(d)冷塑性成形用钢:包括冷冲压用钢、冷镦用钢。b.弹簧钢c.轴承钢(3)工具钢:a.碳素工具钢;b.合金工具钢;c.高速工具钢。

刀剑痴

采访陈朝波:像这把刀,这边它有一个小缺口,看起来像瑕疵。它其实不是,它的功能就是说,如果在半夜伸手不见五指的时候,靠刀背这个三角碰到这个槽,滑到定位的时候,你可以把刀子安全的放到鞘中。这把耗费了一年的时间才打造出来的军刀,采用上等的高碳不锈钢制成,刀刃长185毫米,刀背的厚度达到6.5毫米,而前端更是...