30元一斤、近百元一盘,“咪咪小”的河虾为何贵过基围虾、小龙虾?

”董红六告诉记者，按照“物以稀为贵”的原则，现在的生鲜小河虾比基围虾更贵并不意外：“河虾基本就是在秋冬季节来吃，最多吃2到3个月，供应量也比较少，价格自然会高一些。”渔政部门相关人士介绍，包括小河虾、小杂鱼在内的一些“小河鲜”大多出自武汉的郊外地区的野塘野河，不需人工培育繁殖，繁殖能力比较强。

为什么茉酸奶这么贵,还不干净?

在他看来,下沉市场的消费者相对来说不接受既开小店又卖得很贵的产品,所以需要通过大店来增加品牌的价值感,“小城开大店”,既能给下沉市场的消费者提供社交空间,还可以保持较高的定价。但对茉酸奶的质疑也随之而来。在社交平台上,不少网友晒出了茉酸奶的原料,开始质疑茉酸奶只是“听上去很健康”。对于受网友争...

不同年代吃小龙虾:以前在农村随便吃不要钱,为什么现在却超贵?

不同年代吃小龙虾:以前在农村随便吃不要钱,为什么现在却超贵?_腾讯新闻,逗比,个人秀,戏精,搞怪妹子,美食,段子剧

风靡全国的小龙虾,为何现在不火了?网友:5个原因让人不想去吃

但是随着小龙虾逐渐火爆,市场需求量增加,小龙虾的价格也开始水涨船高,如今去餐馆吃一斤小龙虾最低也得上百块钱。店家为了能够获取更多的利润,不仅价格调高了,而且分量还相应的减少了,以前吃小龙虾,往往有很多的配菜在碗底,但是如今配菜少得可怜。03太麻烦了一开始小龙虾火爆的时候,大家觉得小龙虾吃起来麻烦...

“好吃不贵”小龙虾的背后,锅圈持续进化

从“赏味期”短、仅能“短距离”运输,到“四季有虾”,锅圈如何一步步实现小龙虾“好吃不贵”的高质价比?首先是产品层面。每年4-6月是小龙虾一年一度的集中产季,这期间生产的小龙虾品质最好,量大,性价比最好,采购价格便宜。为了保证“好吃”,锅圈通常在4-6月完成全年的采购需求,在每年5月中旬-6月上旬...

“夜宵顶流”上桌,“头茬”小龙虾有点贵

在马王堆水产市场内,记者观察发现,上新小龙虾的商铺并不多,整个市场内仅有三分之一的门店在售(www.e993.com)2024年11月10日。一些尚未销售小龙虾的小店店主解释,“还没到时候!”“还没有进货呢。”“现在的价格有点小贵……”该市场内名为长沙运良海产店的店主介绍,今年小个头小龙虾的价格基本与之前同期持平,5至7钱的中等个头小龙虾价格还...

春江水暖“虾”先知,“头茬”小龙虾有点贵

近日,湖南大部分地区已经入春。天气渐暖,湖南人心中的“夜宵扛把子”小龙虾,开始在长沙市内各大菜市场、超市出没。“买了两斤虾,再搞一包火锅底料炒一炒,香喷喷!”3月18日,家住开福区的长沙市民周女士从马王堆水产批发市场大门走出。一边说着,她还扬了扬手中装虾的塑料袋。

竟比成菜卖得贵?小龙虾上市,量少价高

竟比成菜卖得贵?小龙虾上市,量少价高金山网讯春分已至,天气渐暖。尝过了春菜的鲜美,夏季代表美食已悄悄上市。近日,记者发现镇江不少龙虾店已开始营业,“小龙虾市场”又热闹起来。记者走访了中营街、花山湾等多家菜市场的水产摊位了解到,各大餐馆、排档商家已从3月中旬开始,陆续联系水产商户批发进货小龙虾,...

南京小龙虾价格遭遇“腰斩”

相关人士分析,今年开春的气温较高,水产出塘速度加快,导致多产地的小龙虾抢先上市,小龙虾的产量同比有所增多,这也是导致南京小龙虾价格剧烈波动的主要原因。在胡佳佳的印象中,此前每逢4月底、5月初,南京的小龙虾才会大量上市,但今年4月初小龙虾就已四处行走、撩拨食客味蕾了。相关数据可窥一斑,今年3月底,众彩水产市...

小龙虾价格暴跌,但年轻人不爱吃了

促使商家们选择小龙虾,而不是其他,比如说基围虾的原因,有很多。如果以口味来说,以基围虾为代表的海虾,显然比小龙虾更好,小龙虾能做的口味,它们也都能做,同时一样吃不饱、要剥壳,为何没有爆火呢。在市场上,消费者们的喜爱是一方面,但一门生意能流传多广,还得跟它好不好做有关。