【养生】煲汤用好七种平价“边角料”,消暑祛湿又健脾
玉米须冬瓜煲瘦肉材料:玉米两条、玉米须(干品)5克、冬瓜(带皮)500克、瘦肉100克,生姜2大片。做法:玉米洗净切段,玉米须洗净备用;冬瓜不去皮洗净切块;瘦肉切块,洗净焯水;拍扁生姜片。所有材料一起放进煲内,加适量清水,大火煮沸后,改用中小火煲约1个小时,调入适量食盐即可食用。点评:利水消肿,解暑祛湿,尤其...
冬日标配,兰州鲜百合,清火润肺,生吃、煲汤、炒菜都好吃!
1.兰州百合洗净,去掉根部,清理干净脏皮备用。2.蜂蜜用水调稀备用;3.将兰州百合放入合适的容器当中,水开之后中火蒸5分钟,百合瓣自然散开即可。4.将调好的蜂蜜水淋在百合上即可。NO.2|西芹百合|材料西芹、胡萝卜、兰州百合;做法1.将西芹块、兰州百合剥成片洗净备用;2.热油,下西芹、百合翻炒;...
夏日第一“排水瓜”,清热除湿消水肿,梅雨天煲汤正合适
清代医家汪昂对冬瓜赞誉有加:“冬瓜,日常食物,于诸瓜中尤觉宜人。”李时珍对冬瓜的食用价值曾高度概括为:“其肉可煮为茹,可蜜为果,其子仁亦可食,兼蔬果之用。”夏天气温高,冬瓜煲汤很是适合。冬瓜瘦肉汤材料:冬瓜60克,猪瘦肉末20克,枸杞5-10颗,油、盐适量做法:1.冬瓜洗净切片、枸杞洗净待用。2....
冬天煲汤加点“它”,脾胃慢慢好起来,我家1周喝2回,老少皆宜
淮山莲子炖瘦肉汤的做法也是非常简单的,主要用到的食材就是:瘦肉、淮山和莲子,另外还会搭配少许的蜜枣、陈皮和生姜片一起。瘦肉煲汤有很好的滋阴润燥作用,而且味道也很清甜,另外搭配了淮山和莲子,对健脾养胃很有帮助,陈皮清甜回甘,还能清火,把它们搭配在一起煲汤鲜甜滋补还不上火,冷天来上一碗为暖暖的特舒服。冬至...
明目汤:4味小药泡水喝,清火明目,保护孩子视力,管用!
与前两味清肝火以明目的药材不同,枸杞子与熟地是以补益肾精来达到明目的效果的。枸杞子和菊花一样,是我们平时常常拿来泡水饮用的药材,我们都知道它对视力好,其实原因是枸杞子入肝、肾经,可以滋肾精、补肝血,而且药性平和,是非常好的平补食材。熟地味甘,性微温,归肝、肾经,能补血滋阴,益精填髓。《灵枢·大惑...
打救程序猿? 煲汤妹教你恢复元气,等比程序猿鼓励师有效
每次用西洋参15克,瘦肉一两,隔水炖一个半钟左右,此量可供1人用(www.e993.com)2024年9月19日。功效:西洋参性凉味甘,除有补气养阴的功效外,还能清火生津,对熬夜后津液不足,口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。7、雪肌汤做法:一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20-30分钟即成。适于经常熬夜之美...
秋季养生必备十款中药!滋阴养肺最适合煲汤!
最佳方法是加清水若干,大火煮沸,再小火煮2小时,连渣食用。3、红枣石斛瘦肉汤益胃养阴,除烦止渴。红枣3枚,石斛15克,瘦肉250克,食盐适量。做法:将石斛、红枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块。接着将全部用料一齐放入瓦锅中,加入清水适量,武火煮沸后,再用文火煮2小时,最后加入食盐调味即可。
古有关羽刮骨疗伤,今有广州人煲汤抗雾霾!快叫阿妈煲D清肺靓汤俾你...
百合润肺止咳、清心安神,雪梨有清燥润肺、生津的作用,猪瘦肉味甘咸,补中益气,使汤味美鲜甜,增进食欲。打开网易新闻查看精彩图片猪血菠菜汤打开网易新闻查看精彩图片原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。做法:1.锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。
食疗方清火排毒消炎祛痘
食疗方清火排毒消炎祛痘★热毒型症状表现:粉刺红肿、疼痛明显,用手按疼痛加剧,大便秘结。热毒型粉刺主要诱因是进食了温热之物,如狗肉、羊肉、牛肉、老母鸡、红参等,使得热毒上攻而发病。食疗药膳:1、红丝线(岭南草药)20克、瘦肉150克,加水适量煲汤饮。
三伏天夏枯草清肝补血 几款夏日清火美食推荐
制作:将夏枯草、绵茵陈、薏米分别浸泡15~20分钟,蜜枣去核,猪瘦肉洗净,再加入生姜一起放入瓦煲。加清水2500ml(约10碗),大火沸腾后改小火煲2个小时,调入适量盐即可。分量:3~4人用。夏枯草黄豆煲猪横■功效:清肝、明目、消渴,是夏伏天清肝解毒清热下火的佳品。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。夏...