秋喝汤,胜药方!建议秋天多喝这6汤,润肺清火,提高免疫少生病

1、锅内倒入少量油(油一定要少,否则汤会油腻,可以像我一样用喷油壶控制);开中小火下入姜片炒出香味,再放入排骨炒到表皮微缩;2、把食材倒入炖锅,加入开水(开水效果更好),放入排骨,葱结,加一小勺盐,再滴几滴醋,盖上锅盖炖30分钟;3、倒入红枣、山药,再盖上锅盖炖20分钟左右;捞出葱结,倒入碗中,再来点...

鸡汤这样煲,营养健康消火气,夏天应该多喝,清热去火!

第三步,调料汁可是灵魂啊!葱、蒜、姜、小米辣,这些个厨房小鲜肉,切碎了往碗里一扔,热油一浇,“呲啦”一声,香味四溢,再来点花生碎增加口感,生抽两勺提鲜,香菜碎撒上增香,最后别忘了舀两勺鸡汤进去,搅拌均匀,这味道,绝了!喝上一口,那椰香浓郁的鸡汤,鸡肉蘸着这灵魂料汁,好吃到连骨头都想吮干净。朋友们...

“养心就是养命”,夏天建议使劲吃它,一补脾益气,二清火生津

4、开大火,等水烧开后转小火,慢慢地煲。先大火煲15分钟,再转中小火煲30分钟。5、煲汤的过程中,可以偶尔用搅拌勺搅动一下,确保食材均匀受热。时间到后,关火,稍微放凉一点就可以享用啦!六、山药莲子鸡汤山药莲子百合鸡汤,养心安神,滋阴降燥,健脾胃。平常睡眠,多梦。容易上火,长痘可以煲这道汤,对身体有着...

甘蔗+雷公根,这样的“甜甜水”你喝过吗?医生提醒

水开后把盖子打开,放入洗好的雷公根,再一次煮沸后转中火煮2分钟左右。根据个人口味,加入适量的盐就可以出锅了。●雷公根炖鸡汤鸡肉400g、雷公根200g、生姜2片、红枣5个,米酒、盐、花生油少许。将鸡肉斩块,用生姜、盐、米酒、花生油拌匀腌一下。砂锅煮水,水开了倒入鸡肉,撇掉汤沫,放入红枣,然后关小火...

美味知时节:立夏美食——青橄榄苦瓜炖鲍鱼鸡汤

立夏之时,一道美味的清补汤品——青橄榄苦瓜炖鲍鱼鸡汤,正是进补的上乘之选。汤中所用到的食材,青橄榄性平,味酸甘涩,具有清肺利咽、生津止渴、解毒消鲠的功效;鲍鱼含有丰富的蛋白质和维生素,可以明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾,都是夏季清火养心的好食材。

炖鸡汤加它,汤鲜味美,润肺又止咳,最适合秋季喝

主料:土鸡、恰玛古辅料:盐、姜、枸杞做法:1、把土鸡收拾干净切块,姜切片、恰玛古洗净切块、枸杞泡泡2、煲里加凉水、加土鸡块大火烧开,转小火撇去浮沫,加姜片小火炖2小时3、加恰玛古、盐、枸杞再炖20分钟左右,直炖到恰玛古熟透即可小贴士恰玛古要挑选白色多的白色越多,味道越好炖鸡汤,水一次要加足够,不够就加...

夏天天气热,来喝碗莲子炖鸡汤吧,营养又解暑

鸡最好处理干净,不要有杂毛之类的,莲子也应该事先泡好,烧一锅热水。其次,准备好炖汤的砂锅,在砂锅中加入事先准备好的热水,放入已经洗干净的鸡,泡好的莲子,加入姜葱,花椒,开小火炖30分钟之后,加入木耳和莲心,再焖煮几分钟。最后加入少许盐,等一分钟入味之后,就可以出锅食用了。

南方这种野味,长在树上很像鱼籽,营养丰富炖鸡汤特别好

香甜的棕树花可以吸收腊肉的油腻,而腊肉的肉香和丰富的调料又能让单调的棕树花更加的浸润,两者相辅相成,口感更加的丰富饱满。除了炒腊肉,棕树花还可以用来炖鸡汤,比起传统的香菇炖鸡,用它炖出来的汤有一股浓郁的果味香甜,口味更加的独特。

百科丨上火、咽痛、嘴唇干裂怎么办?这份“清火食谱”必须收藏 !

1、鸡肉洗净后焯水,其他材料洗净备用。2、所有食材放入锅里加适量水,煲足1-1.5小时后加盐调味即可。除了小编上面推荐的食谱之外,大家也可以根据自身的情况选择适合自己的食谱。如果有其他好的清火办法,欢迎留言给小编,让更多人知道哦!来源:零点养身

西洋参须炖老母鸡,即使在炎热的夏天也滋补不上火

鸡汤作为“天下第一汤”,是补虚益气的佳品,特别是老母鸡炖人参,历来备受人们所钟爱。可是,随着夏天的到来,似乎有点不太时宜。老母鸡和人参都性温,在炎热的夏天进食这样的温补,不上火才怪。倘若采用西洋参的参须炖煮,情况就不太一样了。西洋参参须味甘性寒,具有补气养阴、清火生津的功效,服食后不仅不会上火,还...