再爆一个年赚千万的餐饮生意模式
2、符合需求趋势,做得好能跑出一个让人佩服的餐饮品牌,做得不好也没有关系,该赚的钱已经早早装进了口袋。比如去年的冒烤鸭就是典型的例子。第二步,放火造势。联合供应链,挖掘一些在这个赛道上做得不错的店或者品牌,找餐饮方面的大博主吹风,找餐饮专家写行业分析文章,短视频、文字种草、各个餐饮专业的公...
最火的餐饮正规加盟店推荐:打造火爆生意,从选择开始
一、最火餐饮正规加盟店推荐1.知名连锁快餐品牌:这些品牌拥有成熟的经营模式和广泛的品牌知名度,能够为加盟商提供全方位的支持和保障。通过加盟这些品牌,您可以快速进入市场,并利用品牌的影响力吸引顾客。2.特色小吃加盟店:特色小吃因其独特的口味和亲民的价格,深受消费者喜爱。选择一家具有特色的小吃加盟店,可以...
餐饮老板们到底在悲观什么?
北京餐饮业1—4月实现收入约422.23亿元,同比下降2.3%。1—4月,上海住宿和餐饮业实现零售额490.26亿元,下降2.5%。除了北京、上海,其他省市如江苏、四川、浙江、江西、湖北、重庆的餐饮增速均高于全国餐饮9.3%的增速。在各个社交媒体上,餐饮老板们看起来很悲观,相比去年,今年1-5月的餐饮店数量的绝对值也确...
三个字,狂卷千亿!2023最火餐饮店,让人又爱又恨
在餐饮界,2023年最火的概念和故事莫过于三个字——新中式。做奶茶,有茶颜悦色、霸王茶姬、茶话弄、茉莉奶白等等。做点心,有新中式烘焙。此前红极一时的虎头局,其创始人说过:“虎头局的产品,是复兴中式糕点。”还有墨茉点心局,其创始人曾放出豪言:“每三家茶颜悦色,就有一家墨茉点心局。”做正餐,...
2元面包,7元吊龙,19元火锅...餐饮门头卷疯了
生意翻一倍?麦设计创始人胜利告诉内参君,门头标注价格的设计风格向来有之,能够有效提升门店的识别度及转化率。最初这是从零售行业流传过来,像Zara时不时打出来的“50%off”就非常抢眼,一直是它的“大杀器”。“在餐饮行业,把价格写上门头其实是一个标准动作。让餐厅的业务(菜单、折扣等)体现在门外,这也是一...
餐饮「收尸人」:一个月拆了 20 家店,我看到了做餐饮最真实的样子...
做了16年餐饮的曹老板,转行做了餐饮设备回收商后,见证了更多形形色色的餐饮闭店故事(www.e993.com)2024年7月10日。1、熬过三年疫情,生意一有起色,房东就突然要涨租90后的小陈(化名)是个餐饮小白,开了一家火锅店,用的都是最好的设备:200多公斤的雪花制冰机花了两万多元、两个名厨磁电的高汤吊汤灶就花了三四万、厨房地砖都都用的是...
烟火气小店 才是今年餐饮界的流量密码?
制作一份煲仔饭并不难,用砂锅当作烹饪容器,先在锅底均匀刷油,随后铺入大米与水,待水沸腾米饭煮至七分熟之际,加入腊肠、腊肉、排骨、嫩滑牛肉及各类时蔬等配料,再以小火慢炖至熟即可。也正由于制作门槛不高,想把一份煲仔饭的口味做到出众并不容易,真正经营好这门生意则更具挑战。
寺庙餐饮,成今年最大网红赢家?
一、寺庙咖啡、寺庙奶茶、寺庙火锅:寺庙餐饮火了大半年寺庙这门生意,可谓是从今年年头火到了年尾。今年2月,“寺庙游”逐渐成为年轻人的心头好。据相关平台数据显示,寺庙门票订单量同比增长310%,且年轻人占到近50%。坊间开始流行“在上班和上进之间,年轻人选择了上香”的说法。
10万亿的中国餐饮市场,还有哪些新机会?
第一,保品牌。张洪表示,作为中高端餐饮,今年伊尹的压力是非常大的,包括在接下来的日子里,如果门店确实不好的话,伊尹也会关店,把不好的去掉,把好的留下,把最好的资源和最好的精力用在保住品牌。就跟红军长征一样,星星之火可以燎原,只要品牌在,什么都好说,什么都好干。
这10个营销妙招,让你的餐厅生意火爆!
大多数人都有从众心理。当顾客对周围不熟悉时,他们会选择排队较多的餐厅,因为他们认为这家餐厅好吃才会有这么多人排队。商家可以利用从众心理,制作排队现象。(1)可以雇人排队,造成餐厅火爆的假象(当然这只能用的了一时,最重要的还是产品本身)(2)制作产品可以慢一些,让门店形成等位...