贴秋膘,不要错过这碗汤,鲜美不上火,比饭店里的香多了
3,锅中加入少许油,比平时炒菜的量要少一些,油烧热后把鸭肉爆香一下,我用的是高压炒锅一体锅,一口锅可以同时炒和炖,这一步大家可以选择家里普通的炒锅,爆香后的鸭子再用来炖汤,鲜美十足。4,鸭肉爆出香味后放入姜片,葱段,薏米,翻炒均匀一下,让姜,葱的香味激发出来。5,往锅中加入适量的开水,没过鸭肉,这...
秋天吃炒菜不如吃蒸菜,这6道蒸菜好吃好做、少油少盐滋润不上火
秋天,相比炒菜来说,更适合吃蒸菜,蒸菜能更好地保留食材的营养元素不流失,少油、少盐、少油盐,好吃不上火。下面就给大家分享六道蒸菜,做法简单省事,滋润好吃不上火,秋天吃它正合适。一起来看看它们的具体做法吧。第一道:推荐菜谱剁椒鸡腿粉蒸芋头原料:鸡腿2个芋头1小盘剁椒2勺姜片少许...
秋天干燥易上火,建议常给孩子吃这5道菜,润燥降火,提高免疫力
(2)鱼的厚度不同,蒸的时间也会有所不同,建议提前观察熟度。(3)可根据个人口味调整调料的用量,比如喜欢浓味的可以多放一些酱油。(4)如果喜欢清淡口味,可以省略酱油,只用盐和姜葱提鲜。三、蒜蓉西兰花西兰花:300克;大蒜:4瓣(切末);食用油:2汤匙;盐:适量;鸡精(可选):少许;清水:适量1.准备西...
冬天多吃素菜身体好,推荐5道家常炒菜,少油健康,营养不上火
冬天到了,可以常吃肉,但也不能总吃肉,多吃些素菜对身体更好,不仅可以解油腻,还能促进消化,增加营养。给大家推荐5道家常炒菜,少油健康,营养不上火,快来看看吧,这些素菜简单又好吃,可以多吃些。一、葱烧豆腐做法:准备一块老豆腐和一两根大葱。老豆腐冲洗一下,用手掰成小块,放进碗中装好。大葱洗净,斜刀...
自己在家熬猪油,要注意哪些事?
如果要做红烧肉、红烧排骨、酱肘子等肉菜,尽量选用植物油。如果用猪油摄入过多,就多吃点蔬菜水果,饭后多活动活动。注意油温,不要等到冒烟再炒菜如果用的是植物油,在高温下容易产生较多的氧化、水解、聚合等反应,会导致损失一些维生素,还会生成很多的过氧化物,不利于健康。即使是猪油也尽量不要让油大量冒烟,也容...
自己在家熬猪油吃,健康吗?
近期,在家熬制猪油的视频在各大短视频平台上火了起来,家庭自炼猪油,健康吗?如何健康吃油?多名专家在接受中新健康采访中均表示,猪油的饱和脂肪酸含量较高,对大多数人来说,适量摄入不会引起健康问题,但对需要控制血胆固醇的人来说,应适量控制,不宜常吃多吃(www.e993.com)2024年10月23日。
想把杏鲍菇炒得鲜香滑嫩又脆爽?炒菜时多加1步,好吃不油不上火
今天悦悦给大家分享另一种做法,爱吃杏鲍菇别总用油炸着吃了,教您1种最下饭的家常做法,做出来后鲜香滑嫩特别地脆爽,我们平常在家里做菜时,想把杏鲍菇炒得鲜香滑嫩又脆爽?只需要在炒菜的时候多加1个小步骤就行,而且特别的开胃下饭,一点也不油腻还不会上火!
天气冷不想炒菜,那就试试蒸菜,不加一滴油,无油烟不上火更健康
5、出锅之后把蒸出来的汤汁倒在锅里熬煮粘稠,再次浇在排骨上面,最后撒点葱花,我们莲藕蒸排骨就最好了;冬天不想做饭,这样的蒸菜就特别的好,不加一滴油,无油烟,而且健康不上火!有任何意见和建议欢迎评论吐槽,如果觉得对您有帮助,欢迎点赞关注!您的支持是对我们最大的鼓励!
中伏要忌嘴!建议:少吃发物和热物,多吃4样,清润去燥不上火
1、新鲜的虾放到冰箱里面冷冻一个小时,再拨去头,去虾线,把它的尾巴用力一掐,虾肉就出来了。虾仁放入盐,胡椒粉还有玉米淀粉,把它搅匀腌制一会儿。2、锅里放油,把虾仁放下去煎,中小火煎,煎到两面金黄,先盛出来备用。3、油锅再来点油,把蒜末炒香,丝瓜放下去,加一点盐炒,稍微炒软之后加点水焖一下,这样熟...
2道护肝纯素菜,简单快手,富含维C钙铁粗纤维,清肠胃不上火
3.温锅温油,葱花炝锅;4.倒入菜杆和木耳,大火翻炒30秒;5.倒入菜叶;6.撒盐,翻炒菜叶变色、变软,出锅。苹果私房话1.这菜主打清香清新,所以无需放过多调料,如果嫌味道寡淡,可随盐同放鸡粉调味;2.菜心也可换成小油菜、小白菜、芥兰等易熟的叶菜。