对话4 位台湾博主,聊聊他们眼中的新疆
起起伏伏的行程之间,泰泰被她原以为落后的新疆城市建设而震惊,为无意间瞥见的火烧云场景而尖叫,被无数新疆的美食所牵绊……“我终于尝到了心心念念的炒米粉,以前都是在小红书上被种草,这次终于被我吃到了。而且我要的爆辣,就是很想尝尝最地道的味道。”泰泰告诉我。她还说,即使离开了新疆,但“后劲儿”还...
新疆餐饮标准化“标”出了啥
“新疆特色美食标准化做得最成功的是新疆炒米粉,是第一个在全国‘破圈’的。”新疆丝路特色餐饮研发中心主任曾爱斌说,新疆炒米粉标准化后,率先走向全国,且实现工业化生产,逐渐形成产业。红餐产业研究院统计,发源于乌鲁木齐的啊臻味道米粉、吴佳拌米粉、辣风芹酱香米粉,发源于北京的花小小新疆炒米粉,发源于石家庄的...
厉害了新疆菜!在地方菜搜索量排名中位列全国第5位
这也是为什么当你吃一口新疆炒米粉时,脑海里会浮现出一幅幅广袤的草原、雄伟的天山,还有那些生活在这片土地上的人们。他们的笑声、他们的辛勤劳作,仿佛都融入了这道简单却丰富的美食里。小编的心里话作为一名资深的美食博主,小编在这里真心建议大家有机会一定要去品尝一下新疆菜,不仅仅是为了满足味蕾的需求,更...
全国第5!新疆菜,国庆等我!
??新疆,又火了,这次是——新疆菜!日前,在第七届地方菜发展交流会暨宁波文旅推介会上发布的《2024地方菜发展数据观察》显示(以下简称《数据观察》):2024年1月至8月,在地方菜搜索量排名中,新疆菜排名第5位,仅次于川菜、湘菜、东北菜和粤菜,在地方菜菜品搜索量排名中,新疆炒米粉和新疆大盘鸡名列第4位...
2024年餐饮产业大会在沪召开 花小小新疆炒米粉获年度创新品牌
9月3日,以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。继获得“2024中国十大米粉品牌”后,北京四有青年餐创集团旗下的花小小新疆炒米粉再度斩获殊荣。凭借在市场规模、经营效益、用户口碑以及产品创新能力等多个维度的突出表现,花小小新疆炒米粉与棒约翰、小大董、小龙坎、鲜芋仙等不同领域的代表品牌共同荣膺年度...
新疆人一天到底吃几餐?三餐?四餐还是五餐?
可以夹甜甜的果酱和奶酪,也可以选择小凉菜,直接吃也美味,按照自己的口味,随心搭配,再配上一碗滚烫奶茶,元气满满!13:30拌面、抓饭、炒米粉午饭一定要吃好!#拌面拌面之于新疆,就像热干面之于武汉,小面之于重庆,几天不吃就觉得浑身不得劲(www.e993.com)2024年10月20日。手工现拉才是拌面的精髓所在,Q弹劲道,十分爽滑。
打卡多元融合的新疆特色美食,感受不一样的美食文化之旅
新疆炒米粉,口感独特,香味扑鼻,是新疆人民的最爱。每一口都能感受到浓浓的美食文化。红柳烤肉,肉质鲜嫩,香味四溢,是新疆的特色美食之一。烤肉的香味扑鼻而来,让人食指大动。缸子肉,肉质鲜嫩多汁,口感极佳,是新疆人民的美食之一。一口下肚,回味无穷,让人难以忘怀。
新疆爆辣炒米粉有多辣?辣度吃过的才能知道!
辣度吃过的才能知道!新疆爆辣炒米粉,是一道充满神秘魅力的美食,其辣度之高足以挑战味蕾的极限。对于那些热爱辣食的人来说,它无疑是一道不可错过的佳肴。然而,对于不熟悉这道菜的人来说,它可能会带来一场意想不到的“辣”味冒险。新疆爆辣炒米粉的辣,源于其独特的调料和烹饪方式。这道菜的主要原料是米粉和...
减肥可以吃新疆炒米粉吗
减肥可以吃新疆炒米粉吗核心提示:如果在减重期间少量食用炒米粉,并且搭配运动消耗掉多余的热量,则不会对减重产生影响。但如果过量进食或者长期大量进食炒米粉,可能会导致增肥。如果在减重期间少量食用炒米粉,并且搭配运动消耗掉多余的热量,则不会对减重产生影响。但如果过量进食或者长期大量进食炒米粉,可能会导致增肥。
辣风芹新疆炒米粉全力发展疆外加盟,品牌版图扩大进行时!
为了兼顾疆外市场的消费者,以及品牌版图的扩张,辣风芹在2023年8月上线了“扭思古系列”,其为“NewSchool”的音译,“NewSchool”意为“新的、现代的”,这也指代了辣风芹在新疆炒米粉这个品类的创新上有了更多的尝试。更具普适性的“扭思古系列”,调整了炒米粉酱料的配比,降低了辣度,对于不善吃辣的...