10月吃肉吃鱼不如吃它,简单炖一锅润燥不上火,安康度秋身体棒!

第四步:最后加入黄冰糖来调味,黄冰糖有止咳的作用,放入汤羹中是很不错的。如果是老人吃可以少放或者不放,味道上会略差。第五步:这样炖一锅,全家都吃滋润不上火,味道超级好,金秋十月,气候干燥一起试试吧。峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,...

最适合秋天吃的这道炖菜!热腾腾的端上桌,驱寒暖胃,常吃不上火

萝卜可是个好东西,属于寒性食物,吃了能祛火生津。和羊肉搭配在一起,萝卜能吸收羊肉的汤汁,变得超级鲜美,而羊肉的燥热也被萝卜中和了,不用担心上火的问题!那么,这么一道美味又健康的清炖羊肉萝卜汤该怎么做呢?别急,我这就告诉大家!1.首先,准备好食材:羊肉和白萝卜。羊肉要先用冷水泡30到60分钟,去掉血水,然...

10月23日霜降节气,记得“吃3样1果,忌2事”习俗,不忘老传统!

用羊肉搭配胡萝卜更是营养翻倍,胡萝卜有“小人参”之称,和羊肉十分相配,味道非常美味。推荐:胡萝卜炖羊肉胡萝卜炖羊肉的做法食材:羊骨适量,胡萝卜少许,酱油少许,葱段,姜片,盐少许,料酒少许。1,羊骨放到盆里,加入清水浸泡出血水,加入料酒烧开捞出洗净,砂锅中加入开水,放入羊腿骨,葱段,姜片,花椒老抽酱油,大...

羊肉炖什么滋阴补肾不上火

羊肉可以与当归、枸杞子、山药、莲藕、黑豆等食材一起炖煮以滋阴补肾且不上火。需要提醒的是,食物并不能替代药物治疗,若存在相关症状,建议咨询专业医生。1.当归当归属于中药材,具有补血调经、活血止痛的功效,对于月经不调、经闭痛经等症状有一定的治疗作用。因此羊肉炖当归可以滋阴补肾。但需注意的是,当归不宜与藜...

秋天要多吃此肉,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,健脾开胃好吃不上火

秋天是进补的好时节,猪肚作为一种营养丰富的食材,既滋补又不上火,比鸡鸭更温和,比牛羊更经济,适合大多数人食用。无论是清蒸猪肚的原汁原味,青椒炒猪肚的鲜香可口,还是猪肚炖鸡汤的滋补养生,都各有特色,每一种做法都能满足不同的口味需求。秋天不妨多吃猪肚,用美食调理脾胃,健健康康度过这个丰收的季节。

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

自从楼下的羊汤店关门之后，我开始尝试自己炖羊肉汤，然而，无论如何处理，炖出来的汤都不够鲜美，膻味也过重(www.e993.com)2024年11月7日。就在我苦恼之际，一位老师傅向我透露了一个秘密：羊肉与萝卜是绝佳搭配，用萝卜炖羊肉不仅可以去膻解油腻，还能让汤鲜肉美，而且不上火。这让我对萝卜的美味和炖羊肉的技巧产生了浓厚的兴趣。萝卜与...

...这15天必吃它,比羊肉便宜,比猪肉鲜美!补五脏、护血管,还不上火

1.鸡肉+板栗,鸡肉+板栗,鸡肉富含优质蛋白质和维生素B,而板栗则含有丰富的碳水化合物和维生素C,两者搭配可以提供全面的营养,促进血红蛋白的生成,有助于提高肌肉的造血机能,预防贫血等疾病。2.鸡肉+人参,人参,被誉为百草之王,具有大补元气的功效。当鸡肉与人参一同炖煮,它们相互融合,能够发挥出填精补髓、活血调经...

枸杞不能和这些食物一起吃,注意了

我曾经在一次聚会上,误将枸杞和柑橘类水果一起食用,结果导致胃部不适,整个晚上都感到非常难受。从那以后,我就更加注意枸杞与酸性食物的搭配了。3.热性食物:如羊肉、狗肉、牛肉、红枣、桂圆等枸杞本身具有一定的滋补作用,如果与这些同样具有温补作用的食物同食,可能会导致“补过头”,引发身体不适。尤其是对于热...

羊排炖排骨功效大全:做法、禁忌与营养搭配

羊排骨炖什么更营养?1.炖豆腐:豆腐富含大豆蛋白,与羊排骨搭配炖煮能够提供丰富的蛋白质。2.炖白萝:白萝具有消食、化痰、清热的作用,与羊排骨搭配炖煮,能够升级营养价值。3.炖木耳:木耳含有丰富的膳食纤维,与羊排骨搭配炖煮,有助于消化。

涮、炖、炒、烤,怎么吃羊肉更有营养?(附冬季羊肉食谱)

用旺火急炒,加热时间相对较短,营养损失不会特别多。爆炒时的最佳搭配是新鲜葱白,炒之前可先用酱油、盐、胡椒和水淀粉等腌制羊肉。烤烹饪温度很高,营养损失最严重,并会产生有害物质。烤可以撒上孜然和辣椒面。如果怕上火,可以搭配西红柿、猕猴桃等果蔬来“灭火”。