吃完榴莲的壳不要扔,超级好喝的榴莲壳煲鸡汤!滋补营养不上火

一碗清甜又带有浓浓奶香味的榴莲壳煲鸡汤就大功告成了!尝一口,你会发现,这汤完全没有榴莲那种“独特”的味道,反而是一种清新脱俗的香甜。鸡肉的鲜美、榴莲壳的清甜、红枣和枸杞的滋补,完美融合在一起,让人回味无穷!是不是觉得以前扔掉榴莲壳的自己太浪费了?现在知道了吧,榴莲壳可是个宝!用它来煲汤,不仅营养...

土茯苓和什么煲汤最好,土茯苓五指毛桃汤,湿气重的人一定要喝

土茯苓和五指毛桃根煲汤正是这样一道能够帮助我们清热祛湿、调和身体的佳品。首先准备好所需要的食材:土茯苓:50克、五指毛桃根:50克、排骨/鸡肉:500克、姜片:3片、盐:适量1.准备食材:土茯苓和五指毛桃根提前浸泡30分钟,洗净备用。排骨/鸡肉洗净,切块,焯水去血沫后捞出备用。2.煲汤过程:将浸泡好的土...

煲汤时间越久越好吗? 不是

煲汤时间越久越好吗?不是。长时间的煲煮,会破坏食材中的营养素,比如维生素C、B等不耐热成分就会随着加热而逐渐损失,一些小分子风味物质也容易被破坏。日常生活中所喝到的“老火汤”蛋白质溶出物一般很少,营养只比白开水好一点点而已,只是口感会比较好。因此,在煲汤

鸡炖什么补气血不上火

鸡炖大枣、黄芪、当归、黑木耳等食材可以起到一定的补气血作用,且不会导致上火。1.大枣:味甘,性温,入脾、胃经,具有养血安神、健脾和胃的功效,与鸡肉一起煲汤喝,能够帮助改善脾胃功能,还可以达到辅助补中益气、补气血的作用,适合女性服用。2.黄芪:为常用的中药之一,是植物蒙古黄芪的根,其药性温和,具有补气升阳...

鸡骨草金钱草灵芝一起煲汤有什么功效

鸡骨草、金钱草、灵芝一起煲汤具有清热利湿、护肝解毒、健脾养胃、提高免疫力、镇静催眠等功效和作用。1.清热利湿鸡骨草具有清热利湿的功效,能够缓解体内湿气过重引起的症状。2.护肝解毒金钱草对肝脏有保护作用,能促进肝脏排毒,并且有助于降低转氨酶水平。

鸡爪加这三样东西一起煲汤,常喝皮肤嫩滑,女性尤其要吃

1.在鸡掌上划一道,这样焯水时可以去掉油脂,免得汤中油多;2.需要使用红枣煲汤的适合,一定要去核,否则容易燥热(www.e993.com)2024年11月1日。广东人善于煲汤,喜欢喝汤,家里问得最多的是,今天想喝什么汤,多喝点汤吧对身体好。对长个头的孩子一般会煲骨头汤、海鲜汤因为能补锌和钙。而女生爱美就煲滋补的汤,像黄豆排骨汤等等。

“夏日喝汤,胜似药方”,怎样喝才能安全又健康?

煮肉汤、鸡汤的时候,用小火来煲汤,汤成之后把浮油去掉。所谓油水不相容,如果没有加入乳化剂,而且没有大火沸腾让脂肪和蛋白质形成乳化颗粒,那么,脂肪总是会浮在上面,下面则是脂肪含量较低的清汤。??酸梅汤可偶作解暑饮料多喝并不会起到保健功能

广东,古希腊掌管喝汤的神

01广东人热爱煲汤,有“食可无饭,不可缺汤”的饮食法则,地理位置和丰富的食材促使广东汤类型丰富多样。02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。

今餐饮咩汤?广式养生,秘诀都在“煲”里!

问及秋冬适合用什么药材煲老火汤时,涛哥熟练地挑选了几款自家常用的药材——党参、玉竹、沙参、百合、石斛、红枣和麦冬。“这些药材分别具有润肺、补血、补气的功效,可以根据口味搭配瘦肉或者鸡煲汤。”涛哥介绍,广州的秋冬相对比较干燥,“秋冬煲汤时除了放沙参和玉竹,加一味麦冬可以更好地缓解燥热,滋润功效加倍。”...

这瓜刚上市,1块5一斤,用它和鸡脚煲汤鲜甜又好喝,广东人都喜欢

节瓜清热,水分多,广东人一般喜欢用它和鸡脚搭配煲汤,味道特别清甜,再加上一把眉豆,熬煮过的眉豆的淀粉和清水融合在一起,煲成了一锅奶白色的汤,要知道地道的节瓜汤怎么煲最好喝?跟着一起学学吧,老人孩子都很喜欢喝的广东汤,祛湿健脾又鲜甜。节瓜瑶柱煲鸡脚...