寒冷持续,怎么吃更驱寒暖身?八道食疗药膳方来搭救→
做法:胡椒碾碎后放入洗净的猪肚内,用线将猪肚扎紧一起放入瓦煲内,加清水两升,小火煲1小时后调味、切片食用。点评:温中散寒的胡椒、理气健脾的陈皮,搭配补益脾胃的猪肚,醒脾又开胃。尤其适合平日胃寒、容易消化不良的人群。清汤羊肉煲材料:羊腿1只、红萝卜2条、玉米1条、马蹄6个、茅根与竹蔗各一小把、生姜3...
三伏天,少吃西瓜和草莓!多吃它,补足你一整年阳气,脾胃不再虚寒湿
小贴士:1.有的脾胃虚弱,阳气不足的人,容易犯困、口淡食欲差,建议加山药:健脾胃、补中益气;如果是湿气比较重的,可以再加茯苓一起炖:健脾祛湿。如果是气血不足,或者体质偏弱年龄偏大的人,可以加党参一起炖:党参平补为主,不温不燥,不用担心补太多了上火的问题。2.纯吃素的人,可以换成我推荐过的姜枣茶。
【补血知识】气血足,人不老、身体好,补血、补气就吃它
以补血作用为辅的药物如:人参、西洋参、党参、黄芪、白术、大枣、刺五加、饴糖、蜂蜜、鹿茸、鹿角胶、紫河车、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、蛤蚧、核桃仁、明党参、南沙参、黄精、枸杞子、墨旱莲、女贞子、桑椹、黑芝麻、龟甲、山茱萸、酸枣仁、柏子仁、灵芝、夜交藤、合欢皮、合欢花、小蓟、大蓟、仙鹤草、血余、藕节、...
立冬进补,来年打虎!不同年龄不同地域的进补方法都在这了!
将材料洗净加清水煲1~2小时。有补虚益精,滋阴助阳的功效。中国中医科学院西苑医院营养科张凡2017年在健康时报刊文推荐了栗子羊肉汤。张凡医生表示,羊肉性热、板栗性温,夏秋季节气候燥热,不宜多食,但冬天进补喝此汤就再合适不过了。⑥3.栗子羊肉汤:补肝明目枸杞20克,羊肉250克,栗子50克,盐适量,胡椒粉适...
客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住……_腾讯新闻
6、煎好的蛋角铲进煲缽,加适量的沸水,撒一点葱花,用文火煲沸即可。附注:酿蛋角,又喊酿春、春角煲等等。客家传统家常菜,符合客家人“好食捞大角”的要求。鸡客家菜的鸡类最有名的就是盐焗鸡了,有天下第一鸡之称。其它的还有白斩和田鸡、家乡水煮鸡、清炖鸡等等。水晶鸡是近年河源客家菜的代表作。
客家名菜大全,有图有菜谱!看完口水止不住……_腾讯新闻
客家菜的用料大都以家禽和野味为主,追求原汁原味,即“饭有饭香,肉有肉味”(www.e993.com)2024年9月15日。有所谓“无鸡不清,无肉不鲜,无鸭不香,无鹅不浓”的讲法。注重火功,以蒸、焗、煲、酿见长,尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气,有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。
大雪节气,这份养生秘笈请收藏
酸梅——滋养肝脏立冬之后,很多人会出现肝火旺盛的现象。这时酸梅就特别适合立冬肝火旺的人吃,有助脾胃消化,滋养肝脏,提高抵抗力。酸梅用来煮汤、炖肉都不错。柠檬——预防上火柠檬中有机酸的含量比其他水果高出十几倍。有机酸是维生素C的“保镖”,用柠檬泡水喝,能有效预防皮肤干燥和上火。
冬吃萝卜有啥好处?收好这份"吃萝卜大全"
广州地区不少老街坊喜欢炆羊肉、牛腩时加上白萝卜,其实是有益的。这样一同炆,首先萝卜有助于化解肉积,佐制羊肉、牛腩的热性;其次,萝卜为高纤维低热量的食物,容易产生饱腹感,可以减少高热量肉类的摄入量,吃后不易上火。青红白萝卜功效各不同在市面上,经常可以见到青萝卜、红萝卜、白萝卜,让人眼花缭乱之余...
史上最全的三七吃法,100%有你需要的一种
1、羊肉洗净,斩块;2、人参、三七略洗,与羊肉一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔水炖2--3小时,调味供用。3三七党参炖牛尾功效:活血行气。原料:三七15克、党参25克、牛尾150克姜5克、盐2克。操作:1、生三七洗净,略打碎;...
立冬吃羊肉一冬“暖羊羊” 与萝卜炖煮营养最好
炖羊肉营养最好这些做法中,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。只需将羊排剁成5-6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。如果用砂锅来炖,风味更佳。