秋天这菜使劲吃,叶酸是苹果的42倍!才1块一斤,特别滋润又养人
1、把排骨放在清水里泡一会儿,把血水都泡出来,这样蒸出来的排骨才不会腥。泡好之后,捞出来沥干水分。2、南瓜去皮,切成厚片或者块状,随便你怎么切,只要别切得太薄就行,要不然蒸的时候就烂掉了。3、把大蒜剁成蒜末,然后锅里烧点热油,浇在蒜末上,哇,那个香味立马就出来了!接着放1勺生抽、半勺老抽、半勺...
30款不同味道菜肴推荐,好吃下饭真解馋,周末做给家人吃吧
做法1.虾开背,去肠,倒少许料酒和生抽腌制半小时。2.大蒜剥开、去外皮,切成蒜蓉;起锅放油,三成热即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香味,略变色马上关火,倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐,拌匀。3.龙口粉丝泡软,放在盘子上打底,在粉丝上面放上大虾,虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇...
【早读】蒜蓉、清蒸,还是油焖?
洁白的蒜粒切成细小均匀的蒜蓉经过调味烹饪辛辣感不复存在取而代之的是浓郁的咸鲜与香甜鲜香的蒜蓉包裹着轻薄的虾壳先舔壳、再吃肉根本停不下来检验一只小龙虾品质最有效的方法还得是清蒸两只硕大的虾钳俱在虾鳃白净无沙虾黄饱满充实虾身肥美紧致即使虾线从尾翼抽走虾肉也不散不烂原汁...
很多人只吃根和叶,却不知茎才是宝贝,随手一炒,营养美味不上火
1、蒜蓉辣椒炒红薯茎材料:红薯茎、蒜蓉、干红辣椒、食用油、盐、生抽。详细做法:1、将红薯茎洗净切成长段,焯水后备用。2、热锅冷油,放入蒜蓉和干红辣椒煸炒出香味。3、加入焯水后的红薯茎,翻炒均匀。4、加入适量的盐和生抽,继续翻炒至红薯茎变软糯,香味四溢。5、装盘后即可食用。这道菜色泽鲜艳...
...晒给家人做的晚餐,成本38元,网友:一家人在一起,粗茶淡饭也香甜
做这道花生米,需要先把花生煮熟。花生洗净后倒入煮锅里,多加点葱姜,八角,花椒和十三香,大火烧开后煮10分钟即可关火。凉透后捞出来入盘,切点胡萝卜丁和黄瓜丁,加盐和醋、煮花生的汁,拌匀即可上桌。蒜蓉炒青菜。买菜的时候才知道这菜叫菊花菜,询问了一下吃法,做来尝尝。清脆可口,很开胃。
世遗故事推荐榜①丨泉州·寻味食其妙
3.蒜蓉枝泉州人的午后常在一口茶一口蒜蓉枝的悠闲里度过(www.e993.com)2024年10月18日。蒜蓉枝金黄醒目,形似麻花,但区别之处在于,蒜蓉枝出锅前会裹上一层糖和着蒜茸的糖霜,一入嘴,嘎嘣酥脆,蒜茸混合着油炸的面粉香,口感清新,食多也不油腻,是访亲馈友的送礼佳品。推荐商家孟氏食品老店|鲤城区西街349号...
吐司也想瘦:蒜蓉罗勒加拿大北极虾意面,香甜润口好滋味
闲暇在家,教你做一道好吃的蒜蓉罗勒北极虾意面。锅中倒油放入切好的彩椒,放入剥好的#加拿大北极虾一同翻炒,加入煮好的意面,撒上黑胡椒罗勒碎调味收汁即可。黄油搭配奶香蒜味,再添上鲜甜Q弹的北极虾,味道绝了。#加拿大海产#海桥市场营销#城市味蕾战“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为...
泉州小吃“蒜蓉枝”,香甜爽脆,你吃过吗?
在制作蒜蓉枝的时候还要注意如何让它们更酥脆,如何把握好甜度,如何让它们保持干爽不回潮。蒜蓉枝的好坏主要看油炸火候的掌握,温度太高或太低都不行,火太旺容易焦掉,火力不够又太生硬,不酥脆。整个油炸过程需要1个小时左右,这对火候的把控要求非常高。当然,搓麻花也是个技术活,既要搓得均匀,又要控制好力度、速度...
一道非常不错的家常菜,香甜的蒜蓉蒸海鲜菇做法,收藏了
海鲜菇清洗后均匀切段,烧水烫熟捞出滤干水分,再摆好盘。热锅加些水,下放凉后的蒜蓉酱和青尖椒红尖椒粒,煮开搅拌。再均匀浇汁至摆好盘的海鲜菇上。蒸3-5分钟左右入味就可以出锅了。这样蒜蓉蒸海鲜菇就做好了,这道菜的口感鲜嫩,海鲜菇的味道香甜,老少都可以食用。
想要蒜蓉苦瓜没有苦味?下锅前,这几招让苦瓜变得香甜可口
首先我们需要准备一下做这道菜的食材,首先我们需要将大蒜拍扁,最好切成很碎的碎末,然后将它们放在盘子里面,如果大家非常喜欢蒜的香味可以多拍一些大蒜。然后我们再准备一些红色的辣椒,将他们切成很漂亮的菱形,然后再放进盘子里。接下来我们需要准备做这道菜的主角了,首先我们需要准备两根苦瓜,然后将它们切开把里面的...