对话挪瓦咖啡创始人郭星君:不卷价格战,希望明年能突破万店

以当时力推的小马果咖和半熟芝士拿铁为例，前者咖啡之中注入酸酸甜甜的水果风味，被认为可以贴合大众的口感，后者在咖啡中融入浓郁的半熟芝士厚乳，使芝士的咸香、奶香和咖啡香相融合。“（现在看来）像做奶茶一样做咖啡，导致咖啡的热量有点高了。”郭星君说。出于顺应健康化趋势的考虑，2023年10月，郭星君决定将...

云南咖啡正成为星巴克的标配

不同于哥伦比亚、危地马拉和马尼拉这样经常出现在精品咖啡店菜单上的名字，云南咖啡曾是速溶咖啡的原料，是质量不稳定的代表，产地品牌化几乎是够不着的野望。即使是精品咖啡热令云南咖啡“出圈”的四、五年前，云南咖啡豆也多被用来与其他咖啡豆拼配，来填补它在风味上的不足，以及拉低整体成本。而当大公司如星巴克决...

好喝的速溶咖啡推荐,方便快捷咖啡首选,多种口味可选

1.雀巢金牌速溶咖啡:作为全球知名的咖啡品牌,雀巢金牌速溶咖啡凭借其卓越的口感和品质赢得了广大消费者的喜爱。这款咖啡采用优质咖啡豆研磨而成,香气浓郁,口感丝滑,无论是作为日常饮品还是加班提神,都是不错的选择。2.星巴克即饮咖啡:星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌,其即饮咖啡产品也备受好评。这款速溶咖啡采用...

瑞幸、星巴克等检出丙烯酰胺!“喝咖啡致癌”?别慌,真相是……

93个煮咖啡样品的丙烯酰胺均值为13微克/千克,仅高于三种食物:煮蔬菜或罐头蔬菜(4.2微克/千克)、乳类(5.8微克/千克)、酒精饮料(6.6微克/千克),远低于咖啡提取物(1100微克/千克)、炸土豆片(752微克/千克)、谷类(343微克/千克)、炸土豆条(334微克/千克)、烤绿茶(306微克/千克)。

你是不是天天靠咖啡续命?那你一定要知道什么咖啡适合你!

咖啡中加入牛奶,可以补充蛋白质和钙,因为每种咖啡所用的牛奶分量不一样,所以蛋白质和钙的含量也会不一样,比如拿铁的牛奶含量要比卡布奇诺高。另外咖啡添加巧克力酱、奶油之类的物质,会显著增加糖类喝脂肪,虽然在口感上好像更好一些,但是从营养学上酱并不见得健康。

速溶黑咖是什么咖啡?星巴克速溶黑咖产品评测

星巴克速溶黑咖以其丰富的口感和层次感而著称(www.e993.com)2024年11月25日。入口后,首先感受到的是其醇厚的苦味和香气,接着是温和的甜味和奶味,使得整体口感十分丰富。此外,这种咖啡还具有独特的回甘,让人回味无穷。六、饮用方法饮用星巴克速溶黑咖非常简单。只需将一勺咖啡粉放入杯中,加入热水搅拌均匀即可。如果想获得更浓郁的口感,可以尝试...

咖啡圈顶级人设:你还在喝咖啡,别人已经在攒杯子了

第一波咖啡起源(1850-1960年)速溶咖啡的出现;第二波咖啡革命(1960-2000年)意式浓缩咖啡的普及,代表品牌星巴克;以及第三波咖啡浪潮(2000年至今)追求更好品质的精品咖啡。BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡就是第三波咖啡浪潮中的佼佼者,这只小小的蓝色瓶子和口水歌儿一样让人洗脑。比如,几乎每一个见过我外带杯的朋友...

星巴克推红烧肉拿铁,好利来推宠物烘焙品牌...|一周热闻

1.龙年限定创意上新,星巴克中国推出咸甜“红烧肉拿铁”2.口味清爽的辣条?卫龙上新青柠味脆火火辣脆片3.妙可蓝多上新「0糖奶酪小粒」,含55%干酪成分4.焕新风味!水溶C100推出血橙口味新品5.主打还原现制风味,CoCo都可鲜萃咖啡液上市6.以“御膳”为灵感,乐事×故宫宫廷文化上新春季限定包装产品...

蓬勃的印尼:咖啡种植大国的转向

听上去没什么大不了,但这杯只卖约10块钱人民币的冰奶咖,不仅适合印尼人嗜甜的习惯,主打的“外带咖啡”形式也为它迅速占领市场推波助澜。追随者跟进,冰奶咖流行到了现在,成为国民饮品。2002年进入印尼市场的星巴克,面向中产阶级人群出售标明产地的咖啡,但Tuku定价更低,也更宜饮,比起来,这杯棕榈糖冰奶咖对...

穿越时光:魔都打工人的咖啡记忆

中杯、大杯、超大杯:星巴克没有小杯,中杯算比较小的杯型,英文是TALL,常喝的大杯是GRANDE,奶含量的不同,想浓一点就中杯。记住你的姓:XX女士,当点单的咖啡师将你的“贵姓”写在杯身上的时候,并且在做好的时候直接称呼你的姓,就觉得自己变得很尊贵。不过现在已经没了。