小小粽子为何会有“南北之争”?其实这还要从宋朝说起

北方粽子甜又粘北方粽子的馅料同南方一样主要以糯米粽为主,某些地区也有大黄米粽,相较于南方粽子来说北方粽子个头较小,主要为四角形或者三角形,主要馅料是红枣、花生、豆沙等。北方人包粽子一般是芦苇叶,在使用前将芦苇叶放到开水里去煮,等到芦苇叶煮软之后才可以包。传统的北方粽子,清甜细腻,尝起来有一种清香幽...

北方人误会啃馒头是对付着吃?用饺子待客被认为不重视?

所以有些好奇心强的南方人,在来到北方后就会跑到路边的馒头店里买一个大馒头,直接拿着啃着吃,边吃还边觉得这北方馒头又噎又干,北方人为什么能那么喜欢吃馒头。可其实北方人说的吃馒头,一般都是自家蒸好的馒头,或是买来的馒头熘到软和,再炒两三道菜配着吃的。遇到那些好吃的下饭菜,还会把馒头掰成两半,...

用饺子待客被认为不重视?啃馒头是对付着吃?北方人:误会有点大

这北方饺子可能对于很多南方人来说,确实吃不习惯或者是不爱吃,口味有差异确实能理解,因为可能也有北方人不爱吃饺子,但如果是别人辛辛苦苦、一片好心包的饺子,却被指责寒酸就未免有些过了。吃馒头觉得可怜?南北方人除了在吃饺子上有点误会外,其实在吃馒头上也产生过不小的误解,当一个南方朋友问一个北方人晚上...

北方人都知道的秘密武器,吃完浑身都舒畅!满口甜脆、果香浓郁,爽～

凉丝丝的大瓣儿黄桃肉,一口一个,软软的、甜甜的,再舀上一勺糖水喝,“哧溜哧溜”就吃完了一罐。不愧是东北娃娃最好的comfortfood(治愈食物)。买手四七,我司水果罐头狂热爱好者,在吃黄桃罐头这件事上有绝对的坚持:做成碎块的,不吃(可能是坏果切开的);加了人工甜味剂的,不吃(吃完嘴里不舒服);用防腐...

最受北方人喜欢的这3种美食,南方人一口都吃不下去!

总结一下,这三种美食分别是锅包肉、羊肉泡馍和炸酱面。它们各自具有鲜明的地域特色和独特的口感,深受北方人的喜爱。然而,对于南方人来说,这些美食可能真的一口都吃不下去。当然,美食的魅力在于尝试和体验,如果有机会的话,不妨尝试一下这些地道的北方美食,也许会有意想不到的收获哦!

很难打进南方的北方美食,南方人:饿着也不吃,你不能接受哪种?

南方人更喜欢糖味的豆腐脑，通常会在豆腐脑上撒上一些糖，吃起来十分甜美(www.e993.com)2024年11月10日。在这方面，“东酸西辣，南甜北咸”的特色体现得非常明显，南北地方的饮食文化差异也确实相当显著。尽管前述食物在南方可能令人难以适应，但南方也存在一些北方人避之不及的美食，例如广西横县的“生鱼片”和云南的“凉拌生猪血”等。你...

它被称为“水果皇帝”,糖尿病人也能吃

有人称,莲雾是“注了水的铃铛”,脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见,北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾,更好地了解一下这种热带水果的营养价值到底如何。长在树上的矿泉水莲雾,又叫洋蒲桃、金山蒲桃、水蒲桃,有的地方也叫它甜雾、棉花果等,是桃金娘科蒲桃属热带常绿乔木果树。

它被称为“水果皇帝”,含水量高达 90% !热量低、抗氧化,糖尿病人...

有人称,莲雾是“注了水的铃铛”,脆甜多汁、爽口润喉。它在南方较为常见,北方人吃得较少。今天我们就来说说莲雾,更好地了解一下这种热带水果的营养价值到底如何。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷“长在树上的矿泉水”莲雾,又叫洋蒲桃、金山蒲桃、水蒲桃,有的地方也叫它甜雾、棉花果等,是桃金娘科蒲桃...

芭乐:南方人喜欢吃,北方人却不待见?揭开番石榴的3大营养秘密

南方人喜欢吃芭乐,觉得它独特美味,有的清脆酸甜,富有层次,有的香甜软糯,如吃奶油冰淇淋。但是很多北方人却不待见它。今天就让我们来了解一下芭乐。芭乐有好多名字,它被叫作喇叭果,鸡屎果、番石榴、拔子等。芭乐是南美洲热带地区所产的一种热带水果,后来在我国南方一带也有种植。

北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好

现在吃正好对于南方人来说是宝藏,而对于北方人来说是盲区的水果,黄皮绝对要算一个!黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一。其貌不扬,成熟上市时间与荔枝相近,对比起名声在外的荔枝,黄皮较少被人们所提及。相较“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等千古名句,关于黄皮的诗句...