才明白,鲤鱼在南方不值钱,少有人吃,为啥北方人却爱吃?
虽说南北方饮食差异大,但是大多还是体现在同一种食材的做法区别上,像是对于同一种食材的处理上,南方人喜欢清淡,而北方人则偏好重口味。就像是一个一直困扰我的问题,南方人平时比较喜欢吃咸口的,而南方人比较喜欢偏甜口的,那么为什么在南方的粽子都是[m.flqbjm.gaoruichen咸的,而在北方人包的粽子却...
从过中秋节的3个不同习俗,判断你是南方人还是北方人,挺准的
在吃节日传统食物上,南北方几乎从来都没有统一过,元宵节南方人喜吃汤圆,北方人则爱吃元宵,端午吃粽子南方人喜欢吃咸的带肉的,北方人则喜欢吃甜馅蘸白糖的。这中秋节的月饼也是一样,南方人多喜欢吃蛋黄莲蓉、鲜肉、椒盐、云腿、流心奶黄这些多少带点咸口的月饼,而北方人则更喜欢五仁、枣泥、豆沙、山楂等经典的...
芭乐:南方人喜欢吃,北方人却不待见?揭开番石榴的3大营养秘密
南方人喜欢吃芭乐,觉得它独特美味,有的清脆酸甜,富有层次,有的香甜软糯,如吃奶油冰淇淋。但是很多北方人却不待见它。今天就让我们来了解一下芭乐。芭乐有好多名字,它被叫作喇叭果,鸡屎果、番石榴、拔子等。芭乐是南美洲热带地区所产的一种热带水果,后来在我国南方一带也有种植。芭乐可以直接生食,也能加工...
南方人吃冻梨削皮看傻东北网友:别看冻梨长得黑,内心可是甜得很
而南方的小伙伴们则有些困惑,他们认为吃水果都需要削皮,这并没有什么大不了的。有位南方网友说:“我们吃梨子都要削皮啊,这样才卫生嘛。”对于这种观点,东北的朋友们则不以为然,他们觉得吃冻梨根本不需要削皮,因为冻梨的果皮同样美味可口。那么,冻梨究竟应该怎么吃呢?东北的朋友们可是有着独特的吃法。他们...
南方人吃糖VS北方人吃糖,到底谁最甜?
南方人比北方人爱吃糖、更喜甜食,这一点是大众普遍认同的。探究其背后的原因发现,南方人爱吃糖一方面是因为南方主要的农作物甜度会明显高于北方的主要农作物,并且制糖的甘蔗大多数生长于南方地区;另一方面是因为气候因素,南方由于潮湿难耐,空气湿度较大,人很容易出现烦躁出汗,食欲不振的情况,这时,糖便是补充能量最快...
东北豆腐脑变甜了!南方游客吃豆腐脑加白糖,给东北大姨整不会了
那就是粽子,北方粽子要吃甜的,南方粽子却是咸的(www.e993.com)2024年9月20日。这样的差异,真的让人有些摸不着头脑了。也许在未来的某一天,甜豆腐脑会在东北流行起来,可能一开始还不适应,但换个口味也没什么不好的。我们欢迎更多的南方朋友来东北感受这里的文化与民俗,感受东北人的热情。让东北为你提供一场南方的旅行体验。
这种水果是北方人的盲区,营养却相当丰富!现在吃正好
这种做法是老广东地区人们喜欢的,捣碎的黄皮加入少许海盐(食盐也行)调味,咸味的存在会让酸涩味降低,甜味稍显突出,冷藏后的海盐黄皮饮一口入喉,酷暑的闷热一扫而空。担心喝不惯的朋友,加点蜂蜜调味也没问题。4炖汤一绝用黄皮炖靓汤也是经典吃法。例如广受南方人喜爱的黄皮排骨汤,排骨的油腻被黄皮完全压制住了...
北方人的“盲区水果”,却是广东人最爱的“正气”果!现在吃正好
爱的人真的很爱一旦开炫根本停不下来民间称它是“正气果”,老人家常说黄皮可以适量多食,在消化不良、咳嗽感冒时也可以吃。实际上,在中医的眼中,相较于同期上市的荔枝、龙眼等岭南佳果,黄皮称得上是“养生良品”。黄皮全身都是宝黄皮果性味:味甘、辛、酸、微温;...
甜咸粽子大比拼,粤鲁记者开吃播,感受两地粽子“反差萌”
“印象中北方饮食以咸为主,而南方人口味比较偏甜。”在广东生活了二十余年的叶子,今年第一次收到朋友寄来的山东粽礼,感到格外新奇——粽子虽风味不同、但几乎都是甜口。“南甜北咸”的饮食文化差异,在粽子上似乎并不奏效:相反,南方大多吃咸粽、北方则是大多吃甜粽。甜和咸,也成为“东东”两地粽子最...
南方人尝试吃甜粽belike 味蕾新挑战
南方因气候湿热,饮食讲究清淡提神,偏好凉拌、清蒸之法。粽子亦融入此风,常用糯米配以咸肉、咸蛋黄,创造出别具一格的咸香口感。相比之下,北方寒燥,饮食偏重能量补给,粽子作为节日特供,多以甜馅示人,如豆沙、红枣,满足北方人对甜蜜滋味的偏好。南方人尝试吃甜粽belike!