榴莲最值得吃的7个品种,内行人挑选榴莲有啥诀窍?一文说清楚

资深的榴莲爱好者们应该都知道,榴莲也分“公母”,在挑榴莲的时候一定要记得选“母榴莲”,母榴莲的果型大多比较饱满,有的还会出现鼓包,这是因为里面的果肉长的都比较厚实饱满,所以果肉把果壳也撑的比较圆润,甚至是鼓起来,也就是所谓的皮薄肉厚的“报恩榴莲”,吃起来口感也是甘甜浓郁,非常好吃。而公榴莲则是指...

喜欢吃榴莲?又不会挑选?学会这7个小诀窍,挑选的榴莲软糯又香甜

因此,在挑选时,我们应该选择那些外壳硬度适中、有一定弹性的榴莲。3.闻榴莲的气味香味:新鲜的榴莲会散发出一种浓郁的香气,这种香气是榴莲特有的标志之一。如果闻到榴莲有异味或者没有明显的香气,那么这个榴莲可能已经不新鲜或者品质不佳。因此,在挑选时,我们应该选择那些香气浓郁、清新自然的榴莲。刺激性气味:虽然...

一棵树结几百个榴莲,明明产量很大,为啥价格还那么贵?4个原因

榴莲的挑选方法不一,以常吃的金枕榴莲为例子,除了看果型圆润之外,还可以:1挑钝刺,找奶油刺;2看尾尖,再圆的金枕也要带尾尖;3看果柄,柄越粗果越好。还可以找靠谱的渠道购买,直接买A级果,至少死包的概率低。如果盲开遇到死包时,可以用保鲜膜或保鲜袋把果肉包好,密封冷藏保存,等待果肉回糖。

买榴莲,千万别挑裂开的!记住5句话,皮薄肉厚,一挑一个准

看颜色:虽然颜色并不是判断榴莲品质的唯一标准,但一般来说颜色金黄、光泽度好的榴莲品质更佳。总之,在挑选榴莲时,我们需要综合考虑多种因素,结合以上五个口诀进行判断。只有这样,我们才能选购到皮薄肉厚、香甜可口的榴莲,享受其带来的美味和营养。

「列国鉴·马来西亚」记者手记:品榴莲之香 识马来西亚

D175名为“红虾”，肉色泛红、质地细滑；“XO”是D24“苏丹王”榴莲的一个亚种，肉质柔软、甜而不腻、口感微麻、带点酒香；D197就是大名鼎鼎的猫山王，特点是核小肉多、色泽艳黄、入口即溶、甜中带苦、层次丰富。品尝榴莲可依口感，从清淡口味尝起，到酒香口味，再到味道浓郁的猫山王。马来西亚友人说，“...

榴莲吃多容易“上火”?如何挑选榴莲?

榴莲吃多容易“上火”?如何挑选榴莲?原创喵大夫猫大夫医学科普专家简介欧茜,儿科医生,知贝医疗创始人(www.e993.com)2024年11月20日。学习靠谱的科学育儿知识

榴莲大降价,赶紧冲!手把手教你如何挑选报恩榴莲!

一般来说，挑选榴莲时，要选身材匀称的，这样的榴莲每个果瓣都发育良好，每一房的果肉都比较饱满。不过，需要注意，有人说“看果皮颜色黄的就是好的”，这点不可一概而论。有些品种的榴莲成熟后果皮并不是黄色的，比如猫山王榴莲成熟时果皮是绿色泛黄的，玛雅榴莲成熟时果皮就是绿色的；干尧这个品种的榴莲，...

榴莲大量上市了,别只会挑大的,巧记4诀窍,榴莲皮薄肉多味道甜

接下来,我们要仔细观察榴莲的颜色。优质的榴莲通常呈现出黄色、金黄色或黄绿色。如果榴莲的颜色偏绿,这可能表明它还没有完全成熟,自然香甜味会不足;而如果颜色过于黄,甚至发棕,这可能意味着榴莲已经熟透,果肉可能会变得松散,口感较差。第三点,掂量榴莲的重量也是挑选时的一个重要环节。在同样大小的榴莲中,较重的...

如何挑选榴莲

榴莲外壳颜色也是挑选的一大指标,尽量挑选颜色偏黄的榴莲,黄色越深越纯正,证明榴莲成熟度越高,像是深黄色以及偏褐黄色的等完全成熟的榴莲,口感会更清甜软糯。至于颜色太绿或是灰黑色的榴莲一定要避开,前者还未成熟,后者则可能是坏果。4.闻气味:购买榴莲时,尤其是有自然开口的榴莲,可以闻一闻气味判断榴莲成熟度...

又到榴梿季,挑选榴莲看“开口”靠谱吗?

此外，挑选榴梿还要注意看大小，榴梿个头大的水分足、够甜，一个成熟的榴梿一般在1.5—1.7kg左右。如果是同样大小的榴梿，轻的榴梿核小，重的榴梿核大。看果柄，果柄粗壮且新鲜，则是营养充足又新鲜的榴梿。看外观，同一品种的榴梿，果实成熟的果粒较大，颜色相对偏黄，呈浅黄或深黄色。如果颜色发青或呈绿色...