唐和唐阿拉伯糖:全面认证的“甜”

L-阿拉伯糖是以玉米芯等植物为主要原料提取的一种天然糖,甜味纯正,属于人体不可利用碳水化合物,能够抑制小肠对蔗糖的消化吸收,并且具有“益生元”效果,能够增殖肠道中双歧杆菌等有益菌群,促进肠道蠕动、润肠通便,被广泛应用于减糖控糖、低GI及肠道调节等各类食品中。作为全球领先的L-阿拉伯糖生产基地,唐和唐始终坚...

...中道糖业创新低GI饮品 喝出健康的甜——探索含L-阿拉伯糖蔗糖...

记者在尝试了添加L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶后,口感方面,L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆可能会给燕麦汁带来略微甜的蜜香味,而且它不会像一些其他的甜味剂那样在口中留下苦味或化学味。总的来说,使用L-阿拉伯糖蔗糖调味糖浆的燕麦汁和豆奶不仅有一个清新而自然的甜味,同时还保持燕麦和豆奶本身的浓郁口感。因此...

茶饮减糖不减甜?你知道你在做什么吗?

拿L-阿拉伯糖为例说明:L-阿拉伯糖与蔗糖的甜感可达到同等的“甜感”,但L-阿拉伯糖的GI值低于55,属于低GI食物,消化吸收较慢且转化热能不被人体吸收,可以选择性抑制肠道蔗糖酶活性,有着升糖变缓且负担更轻的特性。这样既能达到降糖作用,并且还能保持口感。目前市面上,L-阿拉伯糖、罗汉果糖、甜菊糖苷、赤藓糖...

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L-阿拉伯糖带一些甜味,但不会被人体吸收利用,可以作为一种甜味剂使用。同时它又能阻断一部分蔗糖酶的作用,对于爱吃糖的人来说,可以减少蔗糖的吸收。它和白芸豆提取物很类似:有用,但不多……研究的样本量也不大,多是在特别爱吃蔗糖的人群中进行的,但甜品里面添加的糖种类实在是太多:葡萄糖、果糖、麦芽糖……...

...SH):募集资金投资新建3000吨功能糖项目主要产品为木糖和阿拉伯糖

圣泉集团(605589.SH):募集资金投资新建3000吨功能糖项目主要产品为木糖和阿拉伯糖,木糖醇,甜味剂,功能糖,圣泉集团,阿拉伯糖

“甜蜜产业”何以香飘海外

在智能车间中控室,“一键操作”即可完成智能化生产和数字化管理(www.e993.com)2024年11月15日。“我们的产品包括木糖、木糖醇、赤藓糖醇、L-阿拉伯糖,应用于保健品、食品和药品、日化品中,年产能约20万吨,出口到200多个国家和地区。玛氏箭牌、君乐宝、好时、娃哈哈、思念、劲牌都是我们的合作伙伴。”豫鑫糖醇办公室主任刘严说。

新式茶饮品牌百分茶携手控糖专家“阿拉伯糖”,这波糖甜到了

“没有负担的甜”也成了当下市场对新时期消费主张的巧妙迎合。生产商开始研究不同种类的糖和甜味剂,糖类替代品如糖醇、纤维来源的糖和天然来源的糖市场热度不断上升。如市场上很多奶茶品牌都做了产品升级优化,如喜茶增加零卡糖甜菊糖、乐乐茶增加零卡糖赤藓糖醇、SEVENBUS全线使用零卡糖等。

水果罐头为什么不甜了

打开林家铺子的官方旗舰店,位列收藏第一名的是一款主打「减糖、控糖、健康、零脂」的黄桃罐头。暖黄色的马口铁瓶,上面印着「吃糖自由」四个大字。在商品详情页,品牌将这款产品纳入了吃糖自由控糖系列,并特意标注了这么一行字:「白砂糖与L-阿拉伯糖按照科学配比添加,GI值小于等于55,属于低GI食物,健康不怕胖。

一杯500克奶茶=8块方糖,越来越甜的奶茶,你还会喝么?

不少现制茶品牌选择了代糖产品。比如乐乐茶的爱乐甜零卡糖,1點點的阿拉伯糖等等。不过目前的代糖奶茶饮品中,清楚标注代糖种类的只有7%,主要为赤藓糖醇、木糖醇和甜菊糖苷。常常听到这样一句玩笑话:“奶是健康的,茶是健康的,为什么奶茶是不健康的?”虽然是个段子,但对行业和品牌来说,如何让奶茶更健康是个不能回避...

高血糖不能吃糖?国控星鲨L-阿拉伯糖例外!

L-阿拉伯糖对血糖调节和糖耐量增强有增益作用。L-阿拉伯糖拥有蔗糖一半的甜度,而且自身几乎不被人体吸收。同时,蔗糖酶对L-阿拉伯糖的亲和度是蔗糖酶对蔗糖亲和度的3-5倍。L-阿拉伯糖会优先与蔗糖酶结合,使其失去分解蔗糖的能力,从而达到控制血糖的作用。对于血糖高乃至糖尿病群体来说,L-阿拉伯糖不仅能满足人们对...