红薯直接上锅蒸,难怪不香不甜,谨记这3招,没水汽味,个个流糖

这一步很关键,它能让热气畅通无阻,深入红薯内心,激发出更浓郁的香甜味。第三步:热水下锅,大火快攻蒸锅里加水,大火伺候,等水咕嘟咕嘟冒泡了,再把红薯请进去。记住,一定要热水下锅,这样红薯里的淀粉才能迅速定型,蒸出来的红薯软糯又不失嚼劲。大火蒸它个25分钟,别心急,美味值得等待。最后一步:焖一焖,甜蜜...

吃着不太甜,含糖量却是西瓜的3倍,远离“隐形糖大户”

西瓜甜吧,它含糖量仅4.2%!猕猴桃比西瓜酸吧,但含糖量却是10%.!例子虽小,但格外惊人是不是?除了这俩,还有下面这些水果也是[含糖大户]吃的时候,控制住量呀!除了水果还有一些主食、蔬菜里也含有“糖”:还是那句话:吃的时候注意量!给娃吃完记得刷牙漱口!为了防止出现体重飙升、长龋齿等情况很多...

零糖青年的社交圈,为啥不喜甜?

当追求健康的年轻人发现单纯给食物“减糖”不足以“快乐翻倍”时，注意力开始转移到自己的社交状态上。“零糖社交”成了新风尚。“零糖社交”顾名思义，就像吃零糖食品一样，既能获得满足感，又让人轻盈、无压力。告别“常联系”、“腻一起”的社交方式，保持一定距离和独立性，不依赖他人提供情绪价值，更注重...

茶饮减糖不减甜?你知道你在做什么吗?

在现在这个时代,我们常听到对小甜品、甜甜水的最高夸赞是:“这个蛋糕很好吃,它不甜”“这杯奶茶很香,也没有很甜”“三分糖,正合适”……消费者对甜食的需求依旧旺盛,但实际上,他们追求的是——甜得刚刚好,而并非简单的减糖。不另外加糖客观来说,“糖度”和“甜感”有一定的不同性。糖度属于理化指标...

4类食物吃着不甜,但“升糖”超快,再喜欢也要少碰

原创饮食卫士九叔39健康网参考资料:[1]燕声.吃糖多,易抑郁[N].保健时报,2024-02-29(009).DOI:10.28034/nki.nbjsb.2024.000052.[2]刘婉,田菊平.高糖饮食危害及西点减糖策略研究[J].食品安全导刊,2023(18):175-178.DOI:10.16043/jki.cfs.2023.18.052....

这个饮品不甜,夏天男女都爱喝,但升糖比棒冰还快!

吃着不甜≠安全日常中还有很多食物,和啤酒一样,吃着不甜却有着很高的升糖指数,让人防不胜防(www.e993.com)2024年11月8日。识破了啤酒的“骗局”,也千万不能放过它们:01精米白面尽管米饭、馒头和白面包没有甜味,但它们升高血糖的速度和白糖大同小异。淀粉也算一种“糖”,经过唾液中淀粉酶的分解,最终会被分解为有甜味的葡萄糖。

春天最不能忘记吃的菜,好吃又营养,减肥、控糖都很合适!

总结:芦笋在春季会大量上市,要想吃到新鲜脆甜的芦笋,可得抓紧了。白灼芦笋、芦笋炒蘑菇、芦笋炒虾仁、芦笋汤等都很不错哦!参考文献[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018[2]黄家莉,唐红梅,凡彩凤等.芦笋的营养保健作用及其加工研究进展[J].食品安全导刊,2022,(23):122-125....

这7种水果甜,但升糖指数不高,糖尿病人可适量吃

所以,有些含果糖较高的水果,虽然吃起来很甜,但实际升糖指数并不高。大家挑选水果时,应多考虑该水果的血糖生成指数(GI),Gl值越低的食物对血糖的波动影响越小,一般来说,糖友应选择GI值的水果,例如以下水果:01.西红柿西红柿GI值15,富含多种维生素和矿物质,营养非常丰富,含糖量很低,属于低升糖指数食物。一...

这种酒喝着不甜,但含糖量超高,你可能天天喝

[5]Eisen,SethA.,etal."Theimpactofcigaretteandalcoholconsumptiononweightandobesity:ananalysisof1911monozygoticmaletwinpairs."Archivesofinternalmedicine153.21(1993):2457-2463.[6]王晓纯.喝酒“宿醉”吃什么才能解[J].家庭医药(就医选药),2023,(01):90...

一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

如果喜欢弹牙的口感，还可以用蒸熟后软糯弹牙的青稞米来作为牛奶的“配料”，做一杯青稞牛奶。青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感，但低糖低脂高膳食纤维，可比奶茶店的珍珠奶茶健康多了。3青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错，那也可以尝试进阶版青稞美食，如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。