教你两个技巧 让你做的萝卜干香辣脆爽

准备食材:绿萝卜、干辣椒面、十三香、盐、白糖、熟芝麻。做法:1.选择绿皮的水果萝卜,先好好清洗一下,去头去尾,萝卜皮不要去掉,再切成和手指一样粗细的长条,做这个要根据自己的手指粗度来衡量就可以了。2.全部切好以后,把它们平铺开,放到通风或者有阳光的地方晾晒,每天记得翻动,不要晒得太干,还有一些软度...

你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏

准备食材:绿萝卜、干辣椒面、十三香、盐、白糖、熟芝麻具体做法:1.又到了吃萝卜大白菜的季节,很多朋友都在问萝卜干怎么做才能脆爽开胃,今天就分享几个小技巧,让你试一次就爱上它。首先咱们选择这种绿皮的水果萝卜,两块钱一斤,既好吃又便宜,先好好清洗一下,去头去尾,萝卜皮不要去掉,再切成和手指一样粗细...

酸辣萝卜怎么做又脆又好吃?这样腌制,清脆爽口,开胃下饭!

1.前期准备:将白萝卜洗净,去皮后切成薄片或细条。大蒜和生姜切成末,干辣椒剪成小段备用。2.腌制萝卜:在切好的萝卜片中加入适量的盐,拌匀后腌制20分钟,去除多余的水分。3.调味拌匀:将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,沥干水分。在一个大碗中加入白糖、米醋、生抽、大蒜末、生姜末和干辣椒段,搅拌均匀。

朝鲜族辣萝卜条做法,配方比例详细讲解,香辣脆爽又下饭

具体做法:1.今天和大家分享一个正宗朝鲜族辣萝卜条的做法,开胃爽口,最适合炎热的夏天食用。我们准备150克的绿萝卜干,绿萝卜干做出来的口感会更加爽脆,用清水浸泡4小时,温水或者是凉水都可以,凉水的话时间要稍微长一些,但凉水泡出来口感特别的爽脆。2.接下来我们就是要做腌制辣萝卜的一个腌料,洋葱头2颗,苹果...

香辣萝卜干的制作过程,教你简单做法,香辣脆爽,好吃又下饭

东北人爱吃的老虎菜是这样做的,清脆爽口又下饭,秋冬吃超过瘾爱吃发面糖饼不会烙?试试这个技巧,咬一口满嘴留香,放凉都不硬椒盐蘑菇要不要焯水,很多人都错了,难怪不酥脆,外脆里嫩有技巧财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“...

秋季白萝卜最好的腌制方法,记住这几点,酸甜脆爽,开胃下饭

第一步,我们把萝卜切成薄片或者细条,用盐搓揉一下,放置10分钟左右,让萝卜的水分出来(www.e993.com)2024年11月29日。第二步,我们把萝卜的水分擦干,加入适量的白糖,搅拌均匀。白糖可以中和萝卜的辣味,增加口感。第三步,我们把萝卜装进玻璃瓶或者陶瓷罐子里,倒入米醋和生抽,加入一些辣椒油和芝麻,然后把瓶子密封好。

白萝卜酸甜辣脆爽的腌制方法,开胃小菜,做法简单

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春天来了,这样做腌制萝卜,香辣脆爽,开胃下饭,全家都爱吃

1、接下来要教大家的美食是腌制萝卜,做起来特别简单,吃起来香辣脆爽,开胃下饭。先来将腌制萝卜的制作食材全部准备好,准备2~3根青萝卜,然后再准备适量的食用盐,一勺十三香,一勺花椒面,40克辣椒面。因为做一次可以吃很久,而且是随时吃随时取的,所以可以多准备一点青萝卜。另外除了准备这些食材之外,还要准备一个可...

妈妈经常用的腌制萝卜,步骤简单,酸脆爽口,香辣开胃又下饭

1:首先把两根白萝卜放入盆子里面,加入清水把白萝卜清洗干净,把萝卜皮上面的黑点削掉,萝卜皮的营养价值非常的高,留着就可以啦,再切去头部,再去尾对半切开,分成四份,2:取一份改刀,第一刀和第二刀切得比较浅第三刀再切断,这样切会保持萝卜的脆爽,还可以快速地腌制入味,每片之间大约在两毫米的厚度,切好以后装...

珍藏20年的腌萝卜方法,步骤简单,清脆爽口、香辣开胃,好吃解馋

步骤7:现在把准备好的姜丝、蒜片、小米辣圈倒入萝卜条的盆子里,熬好的料汁也加进来,抓拌均匀,要多抓拌一会儿,我们的萝卜条就腌制完成了,这样腌出来的萝卜条清脆爽口、香辣开胃又下饭。准备一个无水无油的玻璃瓶子,把萝卜条装进来。料汁也倒进来。密封起来两天就可以吃啦!吃的时候用无水、无油的筷子夹出来一...