赤藓糖醇需求不足 保龄宝年报利润下降6成 | 公司研究

对于净利润的大幅下滑,保龄宝未在年报中详细说明原因,但在此前的业绩预告中公司给出了三方面的原因:赤藓糖醇受到市场需求暂时性下降和同行业竞争加剧影响,销量和价格出现一定下降;玉米、白砂糖等原辅材料价格上涨未及时向下游传导,导致部分产品毛利率下降;部分产线柔性化改造试产成本较高等因素导致公司业绩出现下降。

代糖产能过剩,甜味剂生产商的日子不太甜

公司在业绩预告中曾表示,赤藓糖醇受到市场需求暂时性下降和同行业竞争加剧影响,销量和价格出现一定下降,玉米、白砂糖等原辅材料价格上涨未及时向下游传导,导致部分产品毛利率下降,部分产线柔性化改造试产成本较高等因素导致公司业绩出现下降。保龄宝成立于1997年,主要产品包括功能糖系列、糖醇系列、膳食纤维系列、淀粉及...

赤藓糖醇是代糖里的“优等生”吗?

赤藓糖醇的甜度是蔗糖的60%-70%,几乎无热量,且稳定性高,添加了赤藓糖醇的产品,糖分更少且能保持美味,因此受到了食品和饮料制造商的青睐。赤藓糖醇不会被口腔细菌代谢,蛀牙风险相对较小,对口腔卫生非常友好。对于关注口腔健康的人群,赤藓糖醇是个不错的选择。赤藓糖醇对血糖水平的影响也相对较小,它不会...

海南椰子世家又出「解暑新品」!9年老椰生榨,鲜到爆炸!

像劣质椰汁中的白砂糖更是不存在的,南国用赤藓糖醇之类甜味剂(不增加热量的同时提高甜味)代替,0添加蔗糖!!!保证口感同时还做到低卡0蔗糖,减脂期的朋友也能放心喝~配早餐、做咖啡…DIY各种饮品一瓶600ml大容量高性价比不同于添加香精的香味,南国椰汁的椰香味是新鲜果肉自带的。刚打开就能闻到,是一股自...

“完美代糖”也许并不完美|赤藓|木糖醇|甜味剂|阿斯巴甜_网易订阅

赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不会被口...

今日辟谣

????赤藓糖醇有其独特优势:几乎没有能量,不升高血糖,也不刺激胰岛素分泌,有利于减肥和改善代谢;与阿斯巴甜、三氯蔗糖等人工代糖相比,安全性更高;与甜菊糖苷、罗汉果糖苷等天然代糖相比,风味更好,更接近普通糖的口感;跟木糖醇、麦芽糖醇等其他糖醇相比,升糖指数更低,且对胃肠道刺激更小,不易引发腹泻等症状;不...

重磅发布|中国食糖产业发展与投资研究报告(2023-2024)

而作为食糖的替代产品,代糖市场同样波云诡谲,阿斯巴甜致癌等级被从3类(致癌程度不确定)上调至2B类(可能对人类致癌)、赤藓糖醇价格大跌及遭遇欧盟反倾销调查、D-阿洛酮糖-3-差向异构酶获批等等,也或多或少对我国食糖产业产生着影响。06未来展望2023/24榨季全球食糖处于紧平衡或略有盈余状态,国内产量有望恢复。

甜味剂行业深度报告:绽放味蕾之花

以使用300倍甜度的罗汉果甜苷与赤藓糖醇复配制作一倍蔗糖甜度的复配糖为例,使用罗汉果甜苷占比仅为0.1%左右,剩余99.9%左右均为赤藓糖醇1。因此复配糖市场的扩张能带动赤藓糖醇需求增长更加迅速。此外,纯高倍甜味剂一般需要溶液稀释才可方便食用,精度要求较高,通过复配可以配制甜度适中的颗粒糖,提高食用...

长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃|牛奶|奶油|乳酪|奶酪|...

厚重的脂肪和碳水直接形成糖油混合物,越吃越上瘾,变胖不说还会导致血糖过山车。更健康的做法是用热量极低的代糖去替换白砂糖,保留一定的甜度,同时尽可能小地影响血糖水平。更健康的甜味是这么来的传统配方替代配方好处白砂糖赤藓糖醇基本不含热量,增加甜度的同时,对血糖水平影响较小...

欢乐家:公司有部分产品使用了赤藓糖醇或赤藓糖醇加白砂糖的配方

欢乐家近日在接受投资者调研时称,公司有部分产品使用了赤藓糖醇或赤藓糖醇加白砂糖的配方,但大部分产品使用的是白砂糖。特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)is...