买回来恨不得当成红酒品,烂大街的水果榨汁被盒马卖到30一瓶打工人...

MOJU也很直接,在2023年直接把产品划分为3个系列:增强活力(Vitality)、支持免疫力(Immunity)、维持肠道健康(GutHealth),“我们必须保持我们的信息简单易懂,因为健康领域通常有一些不必要、复杂、让大多数消费者困惑的信息。MOJU的产品旨在让人们尽可能容易培养健康的习惯,并提供味道浓烈、令人满意的味道。”联合创始人R...

水果为什么甜得越来越无聊了?

一方面,酸度降低后,可以让水果感知上更甜。另一方面,人们对酸的容忍度,差异特别大。有些人能接受七分甜三分酸,有些人只能接受九甜一酸,还有些人吃出一点点酸味就想给差评……所以,对商家来说,最保险的做法,就是把酸度降得越低越好。我们自己卖水果,这一点也是深有体会:同样的水果,可以因为太甜跟不够甜...

“甜食”让人“快乐”?甜食真的能拯救你的情绪吗?

3)用其他方式缓解压力:吃和食物不是唯一缓解压力的方式,社交比如寻找亲密的朋友或家人帮助自己是更好的减压方式,另外一个就是运动,需要注意在生病期间不能太过剧烈的运动,但是快走还是老少咸宜的运动方式,特别是在有阳光的时候去户外运动可以减少负面情绪。参考文献[1]Dailybingeingonsugarrepeatedlyreleases...

这个季节最妙的水果之一,但很多人没买到好吃的。

更甜!更新鲜!拿重量来说,我们的太秋柿,6-8只就有足足3斤,算下来平均单重也有187g+了(水果属于生鲜,大小难免有差异),大的甚至能到4两多。采摘时间也有讲究。柿子这种水果,看似能一整个秋冬,但其实只有霜降前后的果子最好吃(并不是越晚摘的越甜噢)。否则果树停止生长,果实的营养就会反哺给树木。我们的...

好物件|水果玉米让村民日子“甜”起来

宋万安随机抓住一个“胖胖”的玉米,轻轻剥落玉米外壳,晶莹剔透、颗粒饱满的玉米粒浮现在眼前。“水果玉米最特别的地方就是像水果一样,可以生吃。”宋万安说,水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,可像水果一样生食,也可煮熟吃,剥下籽粒还能做菜。宋万安是马驴村的农业大户,种植过蔬菜、中药材。在2020年,宋万安正式...

益阳有点“甜”④|怎么过夏天?酸甜奈李更有夏日滋味

要去哪里寻找夏天?盛夏时节,安化县平口镇兴果村空气里的味道都是奈李的酸甜(www.e993.com)2024年11月14日。被水果香味沁透的兴果村,充满着浓浓的夏日气氛。也许是安化的云雾和雨水太温柔,所以兴果村总是能够把那一抹娇滴滴的果味留在枝头。丛阳果园种植基地里,一串串奈李簇拥在一起,它们不仅个头圆润饱满,而且肉质鲜嫩爽脆、口感清甜可口,每...

“水果变得越来越甜”引热议,专家:并非打药能实现

他认为，甜要适度。比如葡萄（可溶性固形物含量）不能超过20，吃起来感觉挺甜还不齁嗓子，这是最佳的，也是目标。但要把每一串葡萄都做到这样很难，要求很精细才能做到。4根据不同消费群体需求多样化育种“培育甜的（水果），比不甜的难多了。”王海波告诉九派新闻，从育种上说，是通过各种手段要求多性状...

水果变甜,是错觉吗?夏季水果背后藏着怎样的“甜蜜”密码

不仅好吃,更要好“销”让水果在甜度上改良,只是水果育种的众多目标之一,但绝不是唯一的发展方向。徐锦华告诉记者,选育一个品种,要从产业链的方方面面来考虑,“从生产者角度来看,品种要容易种植、要高产;对于消费者来讲,会看水果甜度、风味和质地口感等;从销售人员的角度来讲,要看品种的外观是否赏心悦目,是否有...

这种水果吃起来很甜,血糖负荷却很低,糖尿病人也能吃

果糖含量丰富的水果都有一个共同点,就是冰镇后口感会更甜。这是因为果糖具有冷甜特性,在40℃以下的环境中,温度越低甜度就越高。所以,冷藏后冰冰凉凉的西瓜吃起来更甜。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷虽然西瓜吃起来口感甜,但糖尿病患者也不用拒之千里。虽然西瓜属于高GI水果(GI值为72),但仅...

如何让水果更有“水果味儿”?

所以尝着甜不甜,跟酸度、糖酸比都有很大的关系。也就是说,水果中既含有甜也含有酸,在含糖量相近的前提下,如果酸度低,人们就会觉得更甜一些,如果酸度高,甜度要很高,才能压倒酸味。说白了,口感上的甜,其实是糖和酸在味蕾中共同作用的结果,人们口中风味浓郁的水果,一般糖酸含量都会较高,同时糖酸比较为均衡。