萝卜如何占据了中国人餐桌的一席之地?
2023年3月2日 - 新浪
因为在《尔雅·释草》中把“菲”分成了两部分解释,指出它是“芴”,晋人郭璞的注释是“即土瓜也。”又说它是“蒠菜”,郭璞注释得更详细,说菲草生长在湿地,形似芜菁,开紫红花,可食用,合起来就是地上的叶能当菜吃,底下的块根能当瓜吃的野生萝卜。不过,非常奇怪的是,《尔雅·释草》另有一种植物名为“葖”,...
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因为在《尔雅·释草》中把“菲”分成了两部分解释,指出它是“芴”,晋人郭璞的注释是“即土瓜也。”又说它是“蒠菜”,郭璞注释得更详细,说菲草生长在湿地,形似芜菁,开紫红花,可食用,合起来就是地上的叶能当菜吃,底下的块根能当瓜吃的野生萝卜。不过,非常奇怪的是,《尔雅·释草》另有一种植物名为“葖”,...