袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
一个最简单的逻辑是,只有加盟商赚了钱,才更愿意开店,才会有我们的规模、效益和大盘。这个时候需要坚持去做正确的事情,而不是看别人。36氪:子品牌“袁小饺”也跑得很快,袁记在培养一个跟自己打的对手吗?郑伯奇:其实袁小饺一开始的定位更下沉,但这几年市场形势在变化,大家都在往下沉市场走,同时袁小饺不可...
“肯德基们”下沉,塔斯汀被围堵,加盟费用涨到45万-虎嗅网
公开资料显示,2023年初时,塔斯汀一家60平方米的标准店加盟费用为36.98万元(不含房租等其它费用)。当时,一名2022年初开店的广州加盟商告诉时代周报记者,算上门店租金等其他各类前期费用,一家塔斯汀门店的造价超过60万元。塔斯汀最新加盟政策则显示,其单店加盟费用提高至45.23万元,且标准店面积从60平方米提高至65平方米。
放弃幻想!餐饮成本集体倒向产品
过去几年,随着教育、互联网等行业的裁员,出现了“人才挤出”现象,这些从其他行业出来的无论是老板、高管,还是白领们,下一步的选择似乎都是转行做餐饮,开一家咖啡店,又或者是加盟一家奶茶店,想法都很一致。很显然,绝大部分人对餐饮行业的认知是,这是一个低门槛和全民刚需的行业,但凡开一个店就会有人来吃。实...
国潮出海 | 独家对话功夫熊猫茶:新茶饮出海打出“文化牌”,贴脸硬...
在加盟上,目前来谈合作的不仅有东南亚当地的团队,还有不少国内知名品牌如茶百道、书亦烧仙草、古茗的超级加盟商,过去两年国内新茶饮陷入激烈的内卷,加盟商被此起彼伏的价格战大伤元气,另外也有不少品牌不断抬高加盟门槛,为市场留出了一批加盟商。“就这几天,泰国、菲律宾、印尼、柬埔寨包括国内的加盟商,已经来了...
海底捞开放加盟,资金门槛千万级
肯德基大多数门店为直营,但是有少量加盟店。截至2023年6月,肯德基加盟门店数为950家,占门店总数的10%,也就是说要达到15%至20%的比例,还需要多开加盟店。目前海底捞的市值仅755.83亿港元,只相当于2021年2月最巅峰时的4700亿港元市值的一个零头。它需要注入新的活力、讲新的故事。
...连锁品牌母公司郑重声明:资金链没有断裂,已向公安报案!加盟商...
2013年,正新鸡排开放加盟(www.e993.com)2024年9月8日。相比其他餐饮形态中,加盟鸡排店不算难。鸡排店的启动资金一般只要10-12万元,如果是在三四线城市或者是单价低、目标消费者为学生的地区开店费用更低。而正新鸡排瞄准的多是低线城市。根据正新鸡排官网信息,加盟一家正新鸡排产品毛利率约为52%。
百胜中国启动RGM2.0战略 肯德基万店在望 扩大加盟提速扩张
作为拥有4亿会员的餐饮品牌,肯德基致力于提升会员ARPU值,通过会员系统的精细化运营,将非会员转化为新会员,新会员变为留存会员,留存会员成为付费会员。据介绍,肯德基一个新会员的ARPU值是124元,而一个付费会员的ARPU值可以达到948元。消费者每个身份的转变背后都是对品牌ARPU值的提升。
连锁餐饮“万店目标”有了,还缺加盟商
而海底捞目标中的完美加盟商画像,或许包含这样几个要素:充足的资金(以千万元为区分点)、意向加盟地区的物业资源、能开多店、充足的餐饮行业经验,以及充分认同海底捞的企业文化和价值观,等等。“这一次的加盟对象,会限定在机构投资者和有经营经验的企业,而不针对普通投资者或者个人投资者。”海底捞董事会副主席周兆呈...
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
讨论最多的是资金门槛。“没有1000万,别想加盟海底捞”,李晓广说。在海底捞的加盟申请表里有一项必填的调查,“可投入海底捞事业的资金”是多少,有四个选项,最低一档为“1000万元以下”。外界据此推测,一家海底捞门店的投资额在1000万元左右。海底捞加盟申请表...
海底捞开放特许经营,内部加盟策略终结
因此,想要进一步深耕下沉市场,具有当地物业资源的加盟商反而具备更佳的优势。“这种品牌考验的不是加盟商有多少钱,而是他有多少资产以及资源。”据广东省连锁经营协会茶专家顾问“大韭哥”介绍,火锅是目前正餐中最复杂的品类。首当其冲的就是人员管理,一个火锅店往往需要二三十个人的团队,在海底捞的冗余服务体系下,...